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Visite de la cuisine intemporelle

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119,00 $US
Date
2 voyageurs
Les incontournables
    À quoi s'attendre
    Le guide vous attendra à 9 heures à votre hôtel et vous préparerez à voyager dans la vallée de Tlacolula dans un véhicule privé climatisé pour plonger dans la culture de Oaxaca pour la journée. Apprenez des recettes de famille traditionnelles, préparez du chocolat authentique, expérimentez l'hospitalité locale, dégustez un bon mezcal et apprenez d'un maître à connaître les variétés et l'ambiance des plantes d'agave. Le premier arrêt est à environ 45 minutes sur un marché local et accueillant de Zapotec. Ensuite, nous rendons visite à une femme qui fabrique du chocolat en broyant des fèves de cacao sur une meule, une expérience pratique comprenant la consommation de chocolat chaud fait main à la manière de Oaxaca! Ensuite, nous visitons la maison d’un cuisinier du village qui nous apprendra à préparer la sauce à la taupe (mole-ey) de manière traditionnelle. Mole sera une partie de notre fabuleux déjeuner avec notre famille d'accueil qui met l'eau à la bouche. Pour terminer la journée, nous rencontrons un whisperer d'agave dans sa ferme et terminons nos visites dans une "palenque" où les distillateurs parleront de l'art de fabriquer leur élixir de village d'antan, le mezcal! En fin de compte, vous aurez passé la journée à visiter, goûter et apprendre joyeusement à vous familiariser avec la culture de Oaxaca et le patrimoine du Mexique, à voyager au-delà des circuits touristiques classiques et, tout en vous renseignant sur la cuisine mexicaine, rencontrer les personnes au grand cœur et aux racines profondes qui sont le cœur de ce pays.
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    Informations importantes
    Point de départ
    Prise en charge à votre lieu de séjour (sous réserve des hôtels situés au centre de Oaxaca)
    Heure de départ
    9:00 AM
    Durée
    8 h
    Inclus
    • Démonstrations et expérience pratique
    • Déjeuner maison
    • Frais d'artisan
    • Suberb guide bilingue (ambassadeur culturel)
    • Prise en charge et retour à l'hôtel (hôtels situés dans le centre-ville uniquement)
    • Transport en minibus climatisé
    • Déjeuner
    Non inclus
    • Boissons alcoolisées (disponibles à l'achat)
    • Pourboires
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    Informations supplémentaires
    • Vous recevrez la confirmation lors de la réservation
    • Non accessible aux personnes à mobilité réduite
    • Sera opéré par un guide bilingue
    • Une option végétarienne est disponible, s'il vous plaît aviser au moment de la réservation si nécessaire
    • Pour avoir lieu, cette expérience requiert un nombre minimum de voyageurs. Si elle est annulée parce que cette condition n'est pas remplie, on vous proposera une autre date ou le remboursement complet.
    • Ce circuit/cette activité accepte 10 voyageurs maximum
    Conditions d'annulation
    Pour un remboursement intégral, annulez au moins 24 heures avant la date de début de votre expérience.
    7avis0questio(s) et réponse(s)
    Note attribuée
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    Ces avis sont traduits automatiquement depuis l'anglais. Afficher les traductions automatiques ?
    Cette visite a été instructive, fascinante et très agréable. Notre guide Antonio maîtrisait parfaitement l'anglais et possédait un large éventail d'intérêts et de connaissances, ce qui rendait le voyage encore plus agréable. Il connaissait bien la campagne et les gens que nous
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    +3
    C'était certainement l'un de nos meilleurs moments de nos 12 jours de vacances au Mexique. Notre guide, Antonio, était vraiment génial et un excellent traducteur. J'avais vraiment l'impression que nous avions eu un aperçu de la culture selon laquelle nous n'aurions aucun moyen
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    Ce n’était pas facile pour nous de décider de faire cette tournée à cause du prix et de notre scepticisme étant mexicain et pensant, que pourrions-nous voir que nous n’avions pas encore fait? Nous étions à Cancun et nous avions deux enfants de 30 ans, c'était tellement
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    Mon mari et moi avons pris la tournée culinaire un jour et la tournée textile que cette société propose également un autre jour. Les deux tournées ont eu une portée et une exécution exceptionnelles. Sur l'un d'entre eux, nous avons appris à fabriquer la pâte de chocolat utilisée
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    Informations principales
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    • Garantie de prix bas
    • Sans frais de réservation
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