Circuits et billetterie
Profitez d'une visite et d'une dégustation privées de vinaigre balsamique conduites par le propriétaire à Vignola, Modène
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Profitez d'une visite et d'une dégustation privées de vinaigre balsamique conduites par le propriétaire à Vignola, Modène

Par Traveling Spoon
Recommandé par 100 % des voyageurs
100 % des contributeurs ont attribué à ce produit une note de 4 ou plus.
À propos
à partir de
31,77 €
par adulte (prix variable en fonction de la taille du groupe)
Garantie du prix le plus basRéservez maintenant et payez plus tardAnnulation gratuite

Âges : 0-99
Durée : 2 h
Horaire de début : vérifier la disponibilité
Billet mobile
Guide en direct : Anglais, Italien
Plus


  • Visite privée avec vinaigre balsamique et dégustation avec votre hôte Mariangela
  • Accords mets et vins avec les produits régionaux
  • Une bouteille de saba de la famille (format voyage)
  • Toutes les taxes, frais et frais de manutention
  • Pourboires
  • Snacks
Ce qui n'est pas inclus
  • Prise en charge et retour à l'hôtel


Informations sur le départ
  • Acetaia La Ca' Dal Non 1883 Vignola, Via Ghiaurov, 50, 41058 Vignola MO, Italy Rencontrez votre hôte chez elle et acetaia à Vignola dans la province de Modène, à environ 20 km du centre-ville de Modène et de Bologne. L'adresse exacte et les directions peuvent être trouvées sur votre billet lors de la confirmation de réservation.
Informations sur le retour
  • Retour au point de départ

  • Non accessible en fauteuil roulant
  • Accessible en poussette
  • Transports publics proches
Si vous avez des questions au sujet de l'accessibilité, nous nous ferons une joie de vous aider. Il vous suffit d'appeler le 7626P291 et de nous indiquer le code produit.

  • Vous recevrez la confirmation lors de la réservation.
  • Si des voyageurs de votre groupe ont des allergies, des restrictions diététiques ou des préférences, veuillez le signaler au moment de la réservation.
  • Expérience privée et personnalisée
  • Mariangela peut être flexible avec l'heure du matin, donc si vous souhaitez commencer un peu plus tôt ou plus tard, n'hésitez pas à lui faire savoir lors de votre réservation.
  • Veuillez noter que cette productrice propose une visite gratuite directement sur son site. La différence entre leur offre gratuite et cette expérience réside dans le fait qu’il s’agit d’une expérience privée avec un expert, qui comprend un accord mets et une bouteille de saba que vous pouvez rapporter à la maison.
  • Veuillez également noter que le vignoble est situé à Vignola, une ville située à 20 km de Modène et à 20 km de Bologne.
  • Aucune condition physique particulière requise
  • Les jours où Mariangela n'est pas disponible, un membre de sa famille vous fera visiter leur vinaigre.
  • Ce circuit/cette activité est privé(e). Seul votre groupe participera.

  • Pour un remboursement intégral, annulez au moins 24 heures avant la date de début de votre expérience.

Combien coûte Profitez d'une visite et d'une dégustation privées de vinaigre balsamique conduites par le propriétaire à Vignola, Modène ?
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Ces avis sont traduits automatiquement depuis l'anglais.
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Expedition581979
1 contribution
sept. 2019
Très belle avant midi que nous avons passé avec la dynamique Mariangela!
Explications simples et facile à comprendre...en français en plus!!!
Dégustation bien appréciée! Produits de qualité! Prix des produits raisonnables!
Vinaigrerie recommandée!😊
Écrit le 4 octobre 2019
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.

Loïc
Paris, France1 contribution
août 2019 • En couple
Nous avons passé une superbe matinée en compagnie de Giovanna pour découvrir l'histoire de la vinaigrerie et de la famille.
Dégustation excellente et recherchée. Nous recommandons pour tout passage dans la région.
Écrit le 12 août 2019
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Melissa
Newport, UK15 contributions
août 2023 • Entre amis
Visite conviviale et accueillante dans une entreprise familiale. Le processus de production, la dégustation, la visualisation des fûts utilisés et complétés par des dégustateurs agrémentés de vinaigre balsamique. Une expérience incroyable qui vaut bien la visite. Vignola est également une jolie ville rustique à visiter.
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Écrit le 30 août 2023
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Meander40265
Lely Resort, Floride3 contributions
Totalement apprécié cette visite de dégustation balsamique. L'hôte était très instructif. Je recommande vivement cette visite dégustation.
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Écrit le 22 juin 2023
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Jillian D
Lincoln, MA1 contribution
juin 2022
J'y suis allé avec ma fille (21 ans) et son amie (20 ans). C'était incroyable de rencontrer Giovanna et sa fille Mariangela qui sont les propriétaires de cette vinaigrerie balsamique biologique familiale en petits lots. En savoir plus sur l'héritage et le processus et voir toutes les phases était vraiment spécial. Et la dégustation de toutes les variétés était incroyable. Ils ont également préparé de délicieuses friandises en utilisant les différents vinaigres vieillis qui étaient délicieux. T a dit à Mariangela à l'avance que nous avions une personne allergique au lait et une personne végétarienne et elle a accueilli tout le monde! C'était bien de pouvoir acheter (sans pression) et de faire expédier leur importateur américain chez nous aux États-Unis. Je dirai aussi qu'il n'y avait pas beaucoup de marche, donc bien pour les personnes à mobilité réduite, même s'il y avait des escaliers pour voir les barils (mais ce n'était qu'une partie de la visite). Dépassé les attentes! Je recommanderais à tout le monde!
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Écrit le 27 juin 2022
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Gayle A
Minneapolis, MN17 contributions
J'ai adoré, adoré cette expérience! Expérience familiale, intime et informative. Service 5 étoiles. J'ai adoré les propriétaires et leur dévouement et leur engagement envers l'excellence.
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Écrit le 18 juin 2022
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Michelle B
26 contributions
Mon mari et moi avons eu une visite privée avec le propriétaire. Elle était tellement passionnée et bien informée sur ce domaine et ce produit incroyables, c'était génial ! En fait, nous avons beaucoup appris sur la tradition, le processus et le produit. Elle nous a ouvert notre maison et nous a montré l'acetaio de sa famille avec des barils qui sont dans sa famille depuis des générations. Recommande fortement
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Écrit le 28 décembre 2021
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Fabiola B
4 contributions
oct. 2021
J'ai réservé cette visite dans le but d'en apprendre davantage sur l'histoire et sur la fabrication du vinaigre balsamique traditionnel. Avant la visite, j'ai pu communiquer avec Mariangela par e-mail pour prendre des dispositions pour le transport car nous voyagions de Bologne à Vignola et devions être pris en charge à la gare. Le jour de la visite, ma famille et moi avons rencontré la mère de Mariangela à la gare. Elle était si agréable et nous a fourni le transport jusqu'à leur domicile qui sert de siège à la production balsamique. De plus, elle nous a fait visiter et déguster les différents types de balsamique qu'ils ont, y compris leur nouveau Sono JFF qui est très savoureux. Les plats qu'elle nous avait préparés étaient si savoureux, que nous en voulions de plus en plus. Les plats illustraient l'utilisation des différents balsamiques, tout était si délicieux. Après la dégustation, nous avons pu rencontrer Mariangela qui nous a donné encore plus d'informations sur leurs produits. Elle passe beaucoup de temps avec nous, parlant juste de la région, des choses à faire, etc. Elle est tellement sympathique, et ce fut un plaisir de passer du temps avec elle, sa mère, dans leur belle maison. De loin une belle expérience avec des produits de haute qualité.
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Écrit le 17 octobre 2021
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Pippi1015
Yokohama, Japon60 contributions
mars 2020 • Entre amis
La madame allait nous visiter la brasserie et nous montrer comment jumeler la nourriture. Elle avait un problème de santé, alors son frère (je suppose qui est le PDG) nous a enseigné le processus de fabrication du Balsamico. Il était une très bonne présentation et tout ce qu'il nous a montré et nous a dit était extrêmement intéressant.
Puis il a recommandé trois exemples d'utilisation de Balsamico. Tous avaient bon goût. Ils ont également un livre de cuisine en anglais ainsi que le code Q nous montre le livre de cuisine. Nous apprécions vraiment le PDG d'être très gentil avec nous et de répondre à toutes les questions ainsi que de venir vous chercher à la gare.
Date de l'expérience: mars 2020
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Écrit le 22 mars 2020
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GregMorto
Melbourne, Australie44 contributions
oct. 2019
Nous avons eu le plaisir absolu de visiter cette famille détenue et exploitée par le vinaigre balsamique aceto. Mieux encore, nous étions tous les deux là ce jour-là et nous avons eu droit à deux à trois heures fantastiques avec Giovanna.

Nous sommes venus avec peu d'attentes et très peu de connaissances sur le vinaigre balsamique traditionnel - à part nous avons vraiment apprécié le goût de celui-ci.

Eh bien, nous avons vécu une expérience incroyable, y compris l’histoire de la famille et celle du vinaigre balsamique. Tous les aspects de la méthode de production et des traditions du vinaigre ont été soigneusement et passionnément expliqués par Giovanna.

Nous sommes partis avec une brassée de vinaigre et quelques souvenirs que nous chérirons longtemps.

Nous avons oublié dans la visite que nous avons oublié de prendre des photos! !

Recommande fortement cette visite à quiconque se rend à Modène - un peu à l'écart mais demandez à votre chauffeur de vous attendre.

Vaut le détour et vaut bien la visite.

Au plaisir d'ouvrir notre bouteille de Vittorio lors de notre prochain dîner en famille à la maison.
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Écrit le 19 novembre 2019
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