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Cours de confection de tapas à Malaga

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Les incontournables
    À quoi s'attendre
    En plus d’être une icône culinaire mondiale, les « tapas » représentent une tradition populaire profondément ancrée dans toute l’Espagne. Ces petits délices sont conçus pour être savourés et partagés dans une atmosphère détendue. Apprenez dès maintenant à confectionner différentes sortes de tapas avec nous !
    Cette activité commence à 11:00 avec une visite du marché très animé d’Atarazanas, où nous vous accompagnerons pour découvrir le plus surprenant des produits de saison de la région. Étant donné qu’il s’agit d’une expérience gastronomique complète, nous le trouverons là où nous choisirons certains des ingrédients pour notre atelier.
    Notre cuisine, grande et moderne, est située à moins de 5 minutes à pied du marché, dans le quartier des arts, notre SOHO.
    Notre équipe enthousiaste vous enseignera de manière didactique et interactive la préparation des recettes traditionnelles, des « classiques » de notre gastronomie, ainsi que la manière de manger des tapas ou de « tapear ».
    Vous verrez comment confectionner la meilleure entrée avec du jambon ibérique, le traditionnel « tostón » à base de morue, l’« ensalada malagueña », les crevettes fraîches pil-pil ou encore une surprenante sauce aux amandes, et vous apprendrez comment retourner une tortilla spongieuse.
    Pour accompagner ces gourmandises, nous avons choisi un excellent vin de la région.
    Tout au long de l’activité, vous serez accompagné par un membre de notre équipe, qu’on appelle « sherpa culinaire », un expert passionné de notre culture et de notre cuisine locales. Nos sherpas culinaires parlent anglais, allemand ou espagnol.
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    15 avis sur 13
    Ceci est la traduction d'un avis rédigé en anglais. Voir l'original
    Avis écrit le 4 mai 2018

    Très bon cours avec Ampora, très compétente, avec une facilité pour instruire et participer pendant le cours. Nous avons réalisé des plats incroyables que nous essaierons vraiment de refaire. ||Merci||La seule chose que je conseillerais, c’est de mettre à disposition les recettes des plats que...Plus

    1  Merci Genny P
    spainfoodsherpas, Gerente de Spain Food Sherpas, a répondu à cet avisA répondu le 29 juin 2018
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    Dear Genny P, thanks a lot for your great review! We're glad that you enjoyed it and that you could...Plus

    Ceci est la traduction d'un avis rédigé en anglais. Voir l'original
    Avis écrit le 15 avril 2018

    Nous avons passé un merveilleux moment à apprendre à cuisiner des tapas ! Seuls mon mari et moi nous étions inscrits et, étant donné que personne d'autre n'est venu, j'ai vraiment apprécié qu'ils n'annulent pas le cours. Il s'est donc trouvé que nous avons eu notre...Plus

    1  Merci brooTX
    spainfoodsherpas, Gerente de Spain Food Sherpas, a répondu à cet avisA répondu le 29 juin 2018
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    Hello brooTX, Thank you very much for this great review!! We are so glad to read you enjoyed the Tapas...Plus

    Ceci est la traduction d'un avis rédigé en anglais. Voir l'original
    Avis écrit le 2 avril 2018 par mobile

    Nous avons réservé un cours privé en famille pour apprendre à cuisiner les tapas car nous avons pensé que nos garçons (âgés de 14 et 11 ans) seraient plus à l'aise qu'en groupe. C'était une expérience incroyable. Mayte a été une excellente guide, nous expliquant bien...Plus

    Merci tracyl210
    spainfoodsherpas, Gerente de Spain Food Sherpas, a répondu à cet avisA répondu le 25 mai 2018
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    Dear tracyl210, we are very happy to read you had a good time on our Tapas Cooking Class. Thank you...Plus

    Ceci est la traduction d'un avis rédigé en anglais. Voir l'original
    Avis écrit le 26 mars 2018

    J'ai acheté cette visite comme une surprise pour mes parents qui, tous deux, adorent cuisiner. Notre guide Simone et notre chef ont fait de cette classe une formidable expérience. Ils connaissaient bien la région, les aliments, les marchés et les techniques de cuisine. Ils ont...Plus

    Merci LeslieG1731
    spainfoodsherpas, Gerente de Spain Food Sherpas, a répondu à cet avisA répondu le 24 mai 2018
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    Dear Leslie G, we're thrilled to read you enjoyed the cooking class! Likewise, for us it was a pleasure having...Plus

    Ceci est la traduction d'un avis rédigé en anglais. Voir l'original
    Avis écrit le 20 février 2018

    Simone nous a emmenés dans l’impressionnant marché de Malaga où elle a évidemment d’excellentes relations avec les marchands qui nous ont accueillis tous avec chaleur. Elle nous a montré certaines des meilleures petites boutiques pour acheter des produits cuits au four et d’autres produits dans...Plus

    1  Merci Melissa B
    spainfoodsherpas, Gerente de Spain Food Sherpas, a répondu à cet avisA répondu le 21 février 2018
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    Dear Melissa B, thank you so very much for your wonderful review! We are so glad to hear your enjoyed...Plus

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