Nous avons apprécié l’excursion d’Ignacio à Ribero del Duero. Il nous a emmenés dans une cave moderne et une ancienne avec de vastes caves à vin qui avaient des centaines d’années. C’était un bon changement de rythme en dehors de Madrid. Ignacio est un gars intéressant né à Madrid afin qu’il puisse offrir beaucoup de perspectives locales.

L’excursion était très professionnelle - le guide, Ignacio, connaissait bien la région viticole, le processus de vinification et les vignobles, sans parler de la région et de son histoire. Son anglais parfait aidait bien et sa flexibilité était la bienvenue. Nous avons même eu droit à des surprises en chemin. Parfait.

Notre journée avec WineBus et notre guide touristique Ignaćio était sans aucun doute l’une des meilleures parties de notre voyage de 9 jours couvrant Londres et Madrid.||Nous avions fait quelques recherches sur les excursions d’une journée pour Madrid avant notre arrivée, mais nous avons décidé d’attendre les recommandations de notre concierge. À l’arrivée, la plupart des options qui semblaient plus élevées dans les résultats de recherche ont été réservées, mais ce petit bijou caché, heureusement, ne l’a pas été.||Ignaćio nous a accueillis à notre hôtel tôt le matin de notre voyage et sa personnalité chaleureuse et son enthousiasme ont été les bienvenus. Le trajet jusqu’à El Lagar de Isilla a été long, mais les vues magnifiques et le ton léger de Ignaćio l’ont fait passer à toute vitesse.||Le voyage à El Lagar de Isilla a été instructif, beau et surtout délicieux ! Les quatre vins avaient tous un palais unique et les deux Ignaćio et notre guide du vignoble nous ont fait découvrir ce qui rendait chacun d’entre eux si spécial. La viande, le fromage et les baguettes de pain étaient une belle valeur ajoutée !||Après notre dégustation, nous avons fait un rapide voyage à Aranda Del Duero, où nous avons exploré les caves à vin du XVIe siècle où El Lagar de Isilla a fait son vin à l’origine et avons dégusté l’un des repas les plus délicieux de notre voyage. Les grottes étaient à couper le souffle et le chorizo et les côtelettes d’agneau nous mettaient l’eau à la bouche !||Notre prochain arrêt était Portia, un vignoble beaucoup plus moderne avec des vues plus impressionnantes.||La dernière étape de notre voyage était de visiter certaines des plus anciennes caves à vin du pays. Nous avons escaladé les collines dans lesquelles les caves ont été construites, révélant une dernière vue imprenable de la région de Ribera Del Duero.||Je n’aurais pas pu imaginer que notre voyage à Madrid soit complet sans la visite minutieuse, instructive, aventureuse, et surtout délicieuse, de Ignaćio.||Pour tout groupe qui aime le bon vin, la bonne cuisine et a le sens de l’aventure, ne cherchez pas plus loin. WineBus & Ignaćio sont un INCONTOURNABLE pour votre voyage à Madrid !

Winebus a été incroyable ! Notre guide, Ignacio, nous a fait visiter deux merveilleux domaines vinicoles de la campagne espagnole. Ils étaient tous deux uniques et différents, nous permettant ainsi d'en apprendre plus sur deux cultures différentes du vin. Cependant, ils étaient tout aussi délicieux ! Nous avons également pris un déjeuner savoureux et authentique dans le restaurant associé au premier domaine vinicole. Le point fort de l’excursion : nous avons pu parcourir les caves à vin en dessous du restaurant. C’était une expérience que je n'oublierai jamais ! Je recommande cette excursion œnologique à tous ceux qui visitent l'Espagne !

Ignacio s'est vraiment donné à fond pour que cette excursion œnologique soit mémorable et unique. Pour commencer, pour les personnes qui ne parlent pas espagnol, il parle très bien anglais alors ne vous inquiétez pas. Il a visité 3 domaines. Chaque domaine avait son propre goût et son histoire qu'Ignacio nous a bien expliquée. ||Le trajet était amusant car il discutait avec nous tous. Pendant le déjeuner, nous ne sommes pas rendus compte que nous mangions juste au-dessus d'une destination... En sortant, nous avons tourné tout de suite à droite et avant de pouvoir dire ouf, nous étions dans une cave à vins souterraine historique. C'était incroyable ! Je recommande vivement cette excursion, elle vaut vraiment le coup !

Excellente façon de voir les alentours de Madrid et de mieux connaître les délicieux vins espagnols. Le guide - Ignacio - est une personne très agréable et expérimentée qui partage sa passion pour les vins mais aussi sa connaissance de la culture et l'histoire d'Espagne. Très belle activité !