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Valtellina Food & Wine dégustation journée complète

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(Prix variable en fonction de la taille du groupe)
Date
2 voyageurs
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Les incontournables
    À quoi s'attendre
    Itinéraire
    Ceci est un itinéraire typique pour ce produit

    Passe devant: Lake Como Food Tours, ​Piazza Martiri della Libertà Ferry Terminal, Varenna Italie

    La vallée de la Valteline est l’un des joyaux cachés du nord de l’Italie, à deux heures de route au nord de Milan. Si vous êtes un amateur de vin, c'est une destination extraordinaire à visiter. Valtellina est la plus grande région viticole en terrasses d'Italie avec ses 2 500 kilomètres de vignobles pittoresques construits au cours des siècles. Valtellina avec ses paysages alpins magnifiques, sa gastronomie authentique produit presque exclusivement des vins rouges, fabriqués à partir de Chiavennasca, nom local du cépage Nebbiolo.

    Au cours de notre «Valtellina: visite gastronomique», vous découvrirez le goût et les saveurs de cette magnifique région. Montez à bord de notre minibus privé à Varenna et commencez votre voyage!

    Notre premier arrêt sera à une célèbre et ancienne «Bottega» (épicerie) de la vallée datée de 1883 pour un avant-goût des deux fromages typiques de la région, les formes bien arrondies du vieux Bitto et de la Casera cachées dans des arrière-salles entourées de une succession étonnante de voûtes, de colonnes et de cellules de ruche.

    Le voyage continue le long de la vallée vers un petit domaine viticole historique de Valtellina situé dans l’ancienne demeure du noble Quadrio, à Chiuro, pour une expérience de dégustation de 3 vins inoubliable. Le viticulteur Paolo perpétue la tradition familiale avec ses fils Luca et Matteo en respectant le plus possible le long vieillissement de Nebbiolo. C'est la seule entreprise vinicole à utiliser les précieux actifs antioxydants du raisin pour produire des crèmes anti-âge à base de vin rouge.

    Le déjeuner sera servi dans un restaurant étoilé Michelin réputé pour mettre en valeur les anciennes saveurs de la terre dans ses plats. C’est le meilleur moment pour se détendre et faire connaissance avec vos compagnons de voyage tout en dégustant le fameux plat typique des «pizzoccheri» (pâtes au sarrasin, garnies de fromage Casera, beurre et chou) et du «sciatt», délicieux fromage- beignets de sarrasin fourrés.

    La visite se poursuit après le déjeuner jusqu'à votre dernier arrêt - une visite au plus important et historique vignoble de Valtellina né il y a plus d'un siècle: Casa Vinicola Nino Negri. Vous serez guidé à travers un labyrinthe de caves sous Palazzo Quadrio, le siège de l'entreprise, où vous serez émerveillé par le nombre de tonneaux et de salles souterraines tout en expérimentant la dégustation de 4 vins différents, si intéressants que vous ne remarquerez pas que vous en avez sortir dans une autre partie du village.

    Ceci conclut votre expérience en Valtellina et profitez maintenant du voyage de retour à Varenna en admirant les magnifiques paysages qui entourent le lac de Côme.

    Plus
    Informations importantes
    Point de départ
    Piazza Martiri, 23829 Varenna LC, Italie
    Heure de départ
    9:00 AM
    Durée
    12 h
    Informations détaillées sur le retour
    Retour au point de départ
    Inclus
    • Transfert en minibus privé
    • Visite d'une ancienne Bottega (épicerie) de charme datée de 1883 et dégustation de délicieux fromages locaux (Bitto, Casera)
    • Dégustation guidée dans une petite cave historique (3 vins)
    • Déjeuner spécial dans un restaurant étoilé Michelin (entrée, pizzoccheri, eau, verre de vin et café)
    • Dégustation guidée de vins dans le célèbre domaine viticole Cantine Nino Negri (4 vins)
    Non inclus
    • Prise en charge et retour à votre hôtel (veuillez nous contacter pour un devis)
    • Les coûts de tous les souvenirs / boissons / collations / repas qui ne figurent pas explicitement dans le programme.
    Plus
    Informations supplémentaires
    • Vous recevrez la confirmation lors de la réservation
    • Non accessible aux personnes à mobilité réduite
    • La visite n'est pas recommandée aux femmes enceintes et aux enfants en raison de sa consommation d'alcool.
    • Des chaussures et des vêtements confortables sont conseillés. Veuillez apporter une veste légère avec vous car la température dans les caves pourrait être froide.
    • La réunion et le point d'arrivée sont bien reliés aux transports en commun.
    • Veuillez indiquer vos besoins alimentaires spécifiques au moment de la réservation.
    • La tournée court pluie ou beau temps.
    • Accessible en poussette
    • Transports publics proches
    • Déconseillé aux femmes enceintes
    • Aucun problème cardiaque ou autre problème médical sérieux
    • Aucune condition physique particulière requise
    • Ce circuit/cette activité accepte 14 voyageurs maximum
    Conditions d'annulation
    Si vous annulez au moins 7 jours avant la date de départ, l'annulation est gratuite. Si vous annulez de 3 à 6 jours avant la date de départ prévue, des frais d''annulation de 50 % seront appliqués. Si vous annulez moins de 2 jours avant la date de départ, des frais d'annulation de 100 % s'appliquent.

    Avis

    Informations principales
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    • Garantie de prix bas
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