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Visite d'un marché de Milan et cours de cuisine

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130,43 $US
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2 voyageurs
Les incontournables
    À quoi s'attendre
    Retrouvez votre instructeur à son domicile dans le centre de Milan en début de matinée. Après les présentations, rendez-vous à pied au marché local, à 15 minutes. Pendant que vous parcourez les étals, écoutez le chef vous expliquer comment sélectionner les meilleurs produits.

    Achetez le nécessaire et rentrez à la maison du chef, où vous discuterez du menu autour d'un thé ou d'un café. Après avoir vidé votre tasse, rendez-vous dans la cuisine, où la préparation commence.

    Commencez par apprendre à faire des gnocchi ou des pâtes fraîches, deux classiques de la cuisine italienne. Découvrez comment mélanger et pétrir la pâte pour garantir la bonne consistance. Ensuite, préparez un plat de viande typiquement italien tel que les saltimbocca alla romana ou le spezzatino. Recevez des conseils à chaque étape du chef instructeur expérimenté.

    Ensuite, apprenez les bases de la confection d'un délicieux dessert. En fonction des produits de saison disponibles au marché, le dessert peut être composé d'une glace maison, d'une délicieuse tarte aux fruits ou d'une crème caramel.

    Une fois que tous les plats sont prêts, installez-vous à table et savourez un festin de quatre plats cuisinés par vous-même et vos camarades. Accompagnez le tout de deux verres de vin italien ; votre chef est également un sommelier qualifié et vous fera découvrir les parfums de ce que vous buvez.

    Terminez le repas dans un style typiquement italien avec un espresso. Votre expérience se termine après le déjeuner, mais vous emporterez chez vous un livret de recettes et un diplôme attestant de vos nouveaux talents culinaires.

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    15 avis sur 7
    Avis écrit le 14 octobre 2018 par mobile

    Clara est une hôte extrêmement agréable ! J’ai passé un très bon moment à ses côtés afin d’apprendre comment cuisiner plusieurs plats italiens. Le tour au marché est également une super expérience ! Merci à Clara pour sa bonne humeur et ses conseils !

    Merci zoeinthekitchen-fr
    Clara R, Owner de Cook in Milano, a répondu à cet avisA répondu le 14 octobre 2018
    Google Traduction

    Merci beaucoup Zoe, I enjoyed cooking with you too and I wish you all the best for your Milano adventure!

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    Avis écrit le 26 mai 2019

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    Date de l'expérience : mai 2019
    claraimondi, Owner de Cook in Milano, a répondu à cet avisA répondu le 3 juin 2019
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    Avis écrit le 7 mai 2019

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    Date de l'expérience : mars 2019
    Clara R, Owner de Cook in Milano, a répondu à cet avisA répondu le 8 mai 2019
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    Avis écrit le 5 mai 2019 par mobile

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    Clara R, Owner de Cook in Milano, a répondu à cet avisA répondu le 8 mai 2019
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    Avis écrit le 18 septembre 2018

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    Date de l'expérience : septembre 2018
    Clara R, Owner de Cook in Milano, a répondu à cet avisA répondu le 14 octobre 2018
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