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Cours de cuisine libanaise authentique et repas avec une famille locale à Beyrouth
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Cours de cuisine libanaise authentique et repas avec une famille locale à Beyrouth

Par Traveling Spoon
Recommandé par 100 % des voyageurs
100 % des contributeurs ont attribué à ce produit une note de 4 ou plus.
À propos
à partir de
94,00 €
par adulte (prix variable en fonction de la taille du groupe)
Garantie du prix le plus basAnnulation gratuite

Âges : 0-99
Durée : 3 h
Horaire de début : vérifier la disponibilité
Billet mobile
Guide en direct : arabe, Anglais, Français
Plus


  • Cours de cuisine privé et repas maison avec votre hôte Tania
  • Alcool local (1-2 verres)
  • Boissons non alcoolisées
  • Toutes les taxes, frais et frais de manutention
  • Pourboires
  • Boissons alcoolisées
Ce qui n'est pas inclus
  • Prise en charge et retour à l'hôtel


Début :
  • Forn El Chebbak, Lebanon
    Veuillez rencontrer Tania chez elle dans le quartier de Furn el Chebbak au Liban. Veuillez vérifier la section « Avant de partir » de votre bon pour connaître l'adresse exacte. Ce qui précède ne propose que les détails du quartier, et non l'adresse exacte. L'adresse exacte peut être trouvée sur votre billet lors de la confirmation de réservation.
Fin :Cette activité se termine au point de rendez-vous.

    • Accessible en fauteuil roulant
    • Accessible en poussette
    • Animaux aidants acceptés
    • Chaises enfant disponibles
    • Transport accessible en fauteuil roulant
    • Accessible en fauteuil roulant
    Si vous avez des questions au sujet de l'accessibilité, nous nous ferons une joie de vous aider. Il vous suffit d'appeler le 7626P247 et de nous indiquer le code produit.

    • Vous recevrez la confirmation lors de la réservation.
    • Notez que les sièges de bébé sont disponibles sur demande - veuillez informer votre hôte à l'avance si vous avez besoin d'un siège de bébé.
    • Si des voyageurs de votre groupe ont des allergies, des restrictions alimentaires ou des préférences en matière de cuisson, veuillez en informer au moment de la réservation.
    • Une option végétarienne est disponible, s'il vous plaît aviser au moment de la réservation si nécessaire
    • Expérience privée et personnalisée
    • Déconseillé aux voyageurs avec des problèmes de dos
    • Ce circuit/cette activité est privé(e). Seul votre groupe participera.

    • Si vous annulez au moins 3 jours avant la date de départ, l'annulation est gratuite.
    • Si vous annulez moins de 2 jours avant la date de départ, des frais d'annulation de 100 % s'appliquent.

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    À propos du prestataire
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    • Traveling Spoon
      96
      Beyrouth, Liban
      Membre depuis avril 2017
    • dvanleeuwen83
      0 contribution
      Un déjeuner de Noël inoubliable et magique ( an unforgetable and magic Chrismas lunch)
      Des cours de cuisine bien expliqués, un repas délicieux et copieux, mais surtout une famille chaleureuse, accueillante. En plus d’une expérience culinaire, ce fut une merveilleuse rencontre. Merci encore mille fois Amal pour cette fabuleuse et inoubliable journée ! ( well explained cooking course, a delicious meal and above all a warm, welcoming family. Thank you again Amal for this wonderful day !)
      Rédigé le 25 décembre 2019
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    5.0
    56 avis
    Excellent
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    Très bon
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    Ces avis sont traduits automatiquement depuis l'anglais.
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    isabelle v
    Tyre, Liban4 contributions
    déc. 2019
    Moment très agréable passé avec Tania et sa famille. Découverte de la préparation de spécialités d'une cuisine familiale libanaise. Dégustation très conviviale au cours d'un repas animée par des discussions très intéressantes. Tania parle un français raffiné.
    Une très belle expérience que nous recommandons !
    Écrit le 27 décembre 2019
    Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.

    Cameliab
    3 contributions
    oct. 2019 • En famille
    Un énorme merci pour cet accueil chaleureux et ce bel échange, cette expérience sera un beau souvenir que nous partagerons avec notre entourage. Nous nous sentions chez nous. A très bientôt
    Écrit le 25 octobre 2019
    Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.

    Ahmed G
    1 contribution
    Plus de 2 mois après, nous repensons encore à cette soirée. Un très bon moment, un repas excellent que nous recommandons vivement. À très bientôt pour notre prochain voyage au Liban

    PS: Tania si tu as des photos de la soirée, nous sommes preneurs :)

    Capucine et Ahmed
    Écrit le 5 octobre 2019
    Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.

    Soso51
    15 contributions
    sept. 2019 • En couple
    J’ai réservé ce cours suite aux commentaires postés !
    Qui finalement ne reflète que très peu la réalité!
    Ce fut génial !

    Vous venez prendre un cours de cuisine, vous prenez également un cours de bienveillance (et vous repartez avec une famille au Liban!).

    Cette rencontre à été merveilleuse.
    Entre le papa jardinier, la maman excellente cuisinière et Tania un amour les cinq étoiles ne suffisent pas!

    Merci à Tania et sa famille pour leur chaleureux accueil!
    À très vite
    Écrit le 5 septembre 2019
    Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.

    Maievoyage
    2 contributions
    juil. 2019 • Entre amis
    Le Liban est riche en surprise à chaque coin de rue, laisser vous surprendre encore davantage en vous rendant chez Tania et sa famille ! Un accueil chaleureux, bienveillant et réconfortant où l'on se sent presque comme chez soi un jour de fête. Les connaissances culinaires de Joëlle, son regard complice et son humour nous mettent en confiance et nous créé des souvenirs de voyage unique ! Grâce à la disponibilité, la gentillesse, l'expérience et la sympathie de Tania, nous avons pu choisir nos plats et nos horaires de rencontres mais aussi glaner de nombreuses informations sur les visites incontournables au Liban. En somme, cette expérience est inégalable, à faire et refaire pour en découvrir toujours davantage ! Un grand merci à toute la famille pour votre sens de l'accueil et votre gentillesse !
    Écrit le 29 juillet 2019
    Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.

    meloday17
    5 contributions
    juil. 2019 • Entre amis
    Quand un voyage au Liban peut être dépaysant, après de longues heures de marche dans Beyrouth, arriver chez Tania et Joëlle est très réconfortant. Nous avons retrouvé une ambiance vraiment familiale en rencontrant toute la famille des enfants au grands parents .
    Nous pouvons choisir ce qu’on cuisine sur place ce qui est un vrai atout, sans parler de la diversité des plats proposés. Un vrai repas de fête !
    Je vous recommande cette expérience essentielle à Beyrouth, pour la sympathie de cette famille, la présence et la communication de Tania, et les talents de Joelle pour la cuisine et aussi pour son humour incroyable :)

    MERCI BEAUCOUP !

    Melody
    Écrit le 26 juillet 2019
    Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.

    Hugo
    Beyrouth, Liban2 contributions
    Nous avons découvert chez Tania une facette du Liban au delà de nos espérances ! Ces gens nous ont accueillis avec chaleur et amitié sans pareille! Nous avions déjà quelques bases de la cuisine libanaise et cette rencontre nous a permis de renchérir nos connaissances en y apprenant quelques trucs et nouveautés pour nos futurs préparations de cette magnifique cuisine authentique et délicieuse ! Tania et sa mère sont des gens simples et vrais qui veulent partager leurs connaissances avec ceux qu’ils reçoivent. Je recommande haut la main ceux qui voudraient essayer cette cuisine riche en saveur et fraîcheur et vivre l’expérience d’un moment dans une famille des plus chaleureuse !

    Salutation Michel et Hugo
    Écrit le 17 avril 2019
    Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.

    Vincent
    Paris, France2 contributions
    oct. 2018 • En solo
    Je tiens à remercier Tania, Joëlle et le reste de la famille pour leur accueil chaleureux.
    La cuisine est un voyage et celui-ci est plein de saveurs et de petites astuces très précieuses.La découpe du persil pour le taboulé, la cuisson de l’aubergine pour lui donner ce goût fumé, le pic à brochette pour former les saussices...
    Allez-y ! Yallah !!
    Laissez-vous guider par Tania, son art de la table et du partage !
    Chez Tania, on parle anglais, libanais et français en cuisinant et ça !!! J’adore :-)
    Merci Tania
    Écrit le 1 décembre 2018
    Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.

    libannabil
    Washington, District de Columbia5 contributions
    août 2023 • En solo
    Un superbe cours que je recommande à toute personne intéressée à apprendre la cuisine libanaise authentique. Avant le cours, j'ai demandé à Tania d'apprendre la cuisine libanaise à la maison au lieu de Mezze. Je suis américain d'origine libanaise et j'ai toujours eu l'intention d'apprendre la cuisine maison libanaise, ce qui m'a manqué au fil des ans. Ma demande était d'apprendre à cuisiner ce qu'on appelle " Yakhnes " qui est un mélange de riz, de légumes et de viande. Il existe un nombre infini de "Yakhnes" qui comprend, mais sans s'y limiter, les gros haricots Yakhne, les pois Yakhne, le gombo Yakhne, etc. Le concept de base de chacun de ces mélanges est similaire. Si vous en apprenez un, il est facile de faire la plupart des autres mélanges. J'ai également demandé à apprendre à faire des courgettes farcies et des feuilles de vigne farcies, deux plats libanais complexes et très chronophages. Tania était plus que flexible pour changer le contenu du cours et elle m'a dit que même si cela pouvait prendre plus que le temps alloué au cours, elle serait plus que disposée à le suivre, quel que soit le temps que cela prendrait. Elle a également ajouté un célèbre plat libanais que vous connaissez probablement tous au contenu du cours, à savoir le "taboule", en disant qu'il est indispensable de l'inclure.
    Tania et sa très gentille mère, Joelle, sont allées à la séance avec tout le sérieux, la chaleur et la patience auxquels vous pouvez vous attendre et ce fut une expérience joyeuse. Avec le peu d'expérience que j'avais en cuisine, je suis ressorti presque comme un maître cuisinier, excité de rentrer à la maison pour commencer à tester ce que j'ai appris et dire à mes amis qu'ils devraient s'attendre à une "invitation" à un ou plusieurs de mes plats une fois J'ai terminé mon expérimentation.
    Je suis parti en disant "Je reviens pour une autre session et plus d'idées sur la cuisine libanaise". Je me sentais aussi assez proche de leur famille (j'ai rencontré le père et le frère aussi, des gens très gentils) tous dégageant chaleur et amitié.
    A tous les non-libanais vous apprendrez non seulement la cuisine libanaise mais vous rencontrerez de front la généreuse culture libanaise. Merci Tania et Joelle pour une expérience amusante.
    Google
    Écrit le 12 août 2023
    Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.

    Peter V
    2 contributions
    juil. 2023 • En solo
    Au moment où vous entrez dans l'appartement de Tania, il deviendra rapidement évident que la nourriture et la cuisine sont la pièce maîtresse de sa maison. Dans mon cas, il y avait un pot d'abricots confits dans le salon qui attendait d'être mis en confiture. Le balcon extérieur avait été transformé en poste de restauration et il y avait un grand wok avec des cerises qui mijotaient doucement pour créer de la confiture de cerises - elles avaient l'air délicieuses ! L'arôme de menthe fraîche imprégnait l'air.

    La nourriture est une affaire de famille. Papa est un boucher à la retraite qui s'occupe maintenant du jardin familial. En conséquence, tous les ingrédients que nous avons utilisés étaient frais du jardin. Maman est la cuisinière experte qui partage avec plaisir des conseils alors que nous naviguons dans certaines des subtilités de la cuisine libanaise.

    Nous avons commencé avec un ensemble de mezze comprenant du houmus, du baba ghanoush (une trempette similaire au houmus mais avec des aubergines rôties et du tahini et les ingrédients clés), des pommes de terre épicées et deux salades. Dans le vrai style libanais, il y avait assez de mezze pour faire un repas complet !

    Nous sommes ensuite passés à la fabrication de feuilles de vigne farcies et de boules de kebbe qui sont diaboliquement difficiles à évider et à remplir de farce. Il va falloir beaucoup d'entraînement pour égaler la mère de Tania ! Nous avons terminé avec un dessert traditionnel - ashtalieh.

    Tout au long, Tania et sa mère ont partagé les secrets de leurs ingrédients uniques et des conseils et techniques sur la façon de cuisiner les plats.

    Le déjeuner était une affaire de famille. En plus des parents de Tania, nous avons été rejoints par sa belle-sœur et les enfants de cette dernière.

    Tania décrit son offre comme une expérience culinaire par opposition à des cours de cuisine. C'est plus que cela. Au lieu de cela, c'est une immersion dans la vie d'une famille libanaise typique et une opportunité d'apprendre le mode de vie local et la culture libanaise à travers la cuisine. Nous avons passé plus de 5 heures ensemble et le temps a filé !

    Si la nourriture est votre intérêt / passion et que vous visitez le Liban, passer un après-midi ou une soirée avec Tania et sa famille est un must. Hautement recommandé!
    Google
    Écrit le 22 juillet 2023
    Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.

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