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Excursion gastronomique privée : île de Hong Kong

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113,50 $US
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2 voyageurs
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Les incontournables
    À quoi s'attendre
    Retrouvez votre guide professionnel dans la matinée dans le quartier de Sheung Wan, sur l’île de Hong Kong et rendez-vous à pied dans un restaurant à proximité. Arrivez le ventre vide, car vous commencerez la journée par un dim sum traditionnel (yum cha) en petit déjeuner dans un salon de thé vieux de plusieurs décennies à l’atmosphère animée. Voyagez dans une époque révolue pendant que vous dégustez des raviolis authentiques toujours servis sur une table roulante.

    Votre prochain arrêt est une boutique familiale spécialisée dans les nouilles wonton, créée dans les années 1960, et recommandée par le guide Michelin. Savourez cette spécialité locale, un plat que seul un véritable maître peut réaliser parfaitement. Ensuite, il sera l’heure de prendre une tasse de thé au lait, peut-être le plus manifeste héritage issu de l’ancienne domination britannique à Hong Kong.

    Ensuite, voyagez à bord du Ding Ding (le tramway de Hong Kong ; à vos frais) en direction d’un autre restaurant familial, qui date de la dynastie Qing du début du XXe siècle et qui est réputé pour ses char siu. On vous servira un mélange de viandes rôties, cuisinées dans le plus pur style traditionnel, et servies avec du riz et des sauces maison.

    Terminez avec une célèbre boulangerie, la préférée d’un ancien gouverneur de Hong Kong. Mordez à pleines dents dans une tarte aux œufs, ou dan tat en cantonais, une autre version chinoise d’une douceur anglaise : le flan à la crème.

    Entre les visites de ces restaurants à Sheung Wan, à Central et à Wan Chai, arrêtez-vous dans un magasin de fruits de mer séchés pour jeter un œil aux ingrédients traditionnellement utilisés dans les soupes, dans une boutique de médecine chinoise datant des années 1940, et dans le plus ancien marché aux poissons de Hong Kong. À la fin de l’excursion gastronomique, votre guide vous expliquera comment rentrer à votre hôtel ou vous donnera des indications sur d’autres lieux intéressants.

    Les transferts peuvent être organisés.
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    Informations importantes
    Point de départ
    28 Des Voeux Rd W, Sheung Wan, Hong Kong

    La prise en charge est offerte
    Nous récupérons de tous les hôtels à Hong Kong. Les hôtels d'aéroport et les transferts d'aéroport sont soumis à un supplément.
    Les informations sur votre visite, y compris les indications pour vous rendre au point de rendez-vous et toutes les photos et les coordonnées de Hello Hong Kong, se trouvent dans le lien ci-dessous.
    https://docs.google.com/document/d/1bY_Pvl9bAB6Nx2VEcGx-5uoLQ2F9TinyEo76o60eKmM/edit?usp=sharing


    Aéroports

    • Hong Kong Intl Airport, 1 Sky Plaza Road, Hong Kong China


    Ports
    Kai Tak, Ocean Terminal @ Harbour City
    Durée
    4 h
    Informations détaillées sur le retour
    Wan Chai, Hong Kong
    Inclus
    • Nourriture par itinéraire
    • Thé au lait
    • Guide professionnel
    Non inclus
    • Pourboires
    • Veuillez noter que si vous réservez une prise en charge à l'hôtel, il s'agit toujours d'une visite à pied, et non d'une visite en voiture, ce qui signifie que vous voyagerez avec l'excellent système de transports en commun.
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    Informations supplémentaires
    • Vous recevrez la confirmation lors de la réservation
    • Non accessible aux personnes à mobilité réduite
    • Ne déjeunez pas avant la visite, apportez votre appétit!
    • S'il vous plaît apporter une caméra
    • Ce circuit ne convient pas aux végétariens ni aux personnes allergiques aux fruits de mer.
    • Veuillez également nous informer si vous voyagez avec des enfants.
    • Accessible en poussette
    • Animaux aidants acceptés
    • Transports publics proches
    • Aucune condition physique particulière requise
    Conditions d'annulation
    Si vous annulez au moins 7 jours avant la date de départ, l'annulation est gratuite. Si vous annulez de 3 à 6 jours avant la date de départ prévue, des frais d''annulation de 50 % seront appliqués. Si vous annulez moins de 2 jours avant la date de départ, des frais d'annulation de 100 % s'appliquent.
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    C’était une agréable visite gastronomique. L’excursion ne s’est pas limitée à des repas car notre guide Richard nous a également présenté la culture locale et l’histoire de la région. Bien que notre groupe n’était constitué que de 2 personnes, Richard nous a abreuvé
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    Informations principales
    • Sheung Wan Wan Chai et 3 autres
    • Durée : 4 h
    • Billet mobile accepté
    • Confirmation instantanée
    • Prise en charge à l'hôtel
    • Langues proposées: français, anglais
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