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Déjeuner guidé dim sum à Hong Kong proposé par Humid with a Chance of Fishballs Tours

Déjeuner guidé dim sum à Hong Kong

Déjeuner guidé dim sum à Hong Kong
5
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à partir de
33,14 €
par adulte
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En bref
Durée :
2 h
Taille du groupe :
10
Accessible en poussette
Type de billet :
Mobile
Annulation gratuite
  • Durée :
    2 h
  • Taille du groupe :
    10
  • Accessible en poussette
  • Type de billet :
    Mobile
  • Annulation gratuite
à propos
Un tour guidé de 2 heures à Hong Kong. Parlez d'une bonne expérience de déjeuner! Visitez l'un des endroits les plus remarquables pour les dim sum à Hong Kong: un salon dim sum vieux de plusieurs décennies dans le quartier central de Hong Kong. Si vous avez de la chance, vous rencontrerez Maître Tam qui proclame avoir un doctorat en versant du thé; Manager Chiu qui nous aide parfois à trouver des places; et tante Gil qui nous fait toujours économiser les plus gros pains de porc BBQ ! Essayez quelque chose de nouveau - des pattes de poulet à l'estomac de bœuf ou des boulettes de siu mai - il y en a pour tous les goûts. Cette visite gastronomique est limitée à 10 personnes pour assurer des places assises dans le salon dim sum. Il n'y a pas de réservation dans ce restaurant, nous serons donc laissés à nous-mêmes en trouvant nos propres sièges, en lavant nos propres plats et en luttant pour notre nourriture. Bienvenue dans les jeux de la faim modernes. Veuillez noter: ne vous inquiétez pas, votre guide local fera le plus gros du travail.
À savoir avant de partir
  • Durée : 2 h
  • Billets mobiles acceptés
  • Confirmation instantanée
Conditions d'annulation
  • Pour un remboursement intégral, annulez au moins 24 heures avant la date de début de votre expérience.
Langues disponibles
anglais
À quoi s'attendre
  • Considéré comme l’un des dix meilleurs endroits à faire à Hong Kong, le dim sum de style Old Hong Kong n’est pas vraiment une tournée culinaire, mais plutôt une nouvelle expérience. Souvent considérés comme des tapas chinois, les dim sum sont des petits plats destinés à être partagés autour de la table. Il est à environ 5 minutes à pied du salon traditionnel de dim sum et ne fait aucune concession à la modernité ou aux anglophones, alors préparez-vous à la pantomime. Ne craignez rien: votre guide sera présent à chaque étape, en vous assurant que vous savez ce que vous mangez et que vous avez beaucoup de dim sum et de thé. Non seulement vous mangerez des dim sum, mais vous apprendrez à chercher votre propre siège et à vous laver la vaisselle. Apprenez ce qu'est un appariement de thé classique avec dim sum et comment obtenir de la nourriture. Écoutez l'histoire, les traditions et la culture de yum cha. Le déjeuner dim sum est inclus. Il n'y a pas de menu fixe, mais il y a environ 30 variétés de dimsum différentes que nous pouvons choisir chaque jour. Profitez de verser du thé d'une vieille théière (c'est beaucoup plus difficile que vous ne le pensez) et dégustez un thé chinois sans fond pour accompagner votre déjeuner. La tournée se terminera vers 13h. Votre guide peut vous ramener à la station MTR centrale ou vous indiquer la direction de la station MTR Sheung Wan.
À savoir avant de partir
  • Durée : 2 h
  • Billets mobiles acceptés
  • Confirmation instantanée
Langues disponibles
anglais
Conditions d'annulation
  • Pour un remboursement intégral, annulez au moins 24 heures avant la date de début de votre expérience.
À quoi s'attendre
  • Considéré comme l’un des dix meilleurs endroits à faire à Hong Kong, le dim sum de style Old Hong Kong n’est pas vraiment une tournée culinaire, mais plutôt une nouvelle expérience. Souvent considérés comme des tapas chinois, les dim sum sont des petits plats destinés à être partagés autour de la table. Il est à environ 5 minutes à pied du salon traditionnel de dim sum et ne fait aucune concession à la modernité ou aux anglophones, alors préparez-vous à la pantomime. Ne craignez rien: votre guide sera présent à chaque étape, en vous assurant que vous savez ce que vous mangez et que vous avez beaucoup de dim sum et de thé. Non seulement vous mangerez des dim sum, mais vous apprendrez à chercher votre propre siège et à vous laver la vaisselle. Apprenez ce qu'est un appariement de thé classique avec dim sum et comment obtenir de la nourriture. Écoutez l'histoire, les traditions et la culture de yum cha. Le déjeuner dim sum est inclus. Il n'y a pas de menu fixe, mais il y a environ 30 variétés de dimsum différentes que nous pouvons choisir chaque jour. Profitez de verser du thé d'une vieille théière (c'est beaucoup plus difficile que vous ne le pensez) et dégustez un thé chinois sans fond pour accompagner votre déjeuner. La tournée se terminera vers 13h. Votre guide peut vous ramener à la station MTR centrale ou vous indiquer la direction de la station MTR Sheung Wan.
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Informations importantes
Inclus
  • Le déjeuner dim sum est inclus. La nourriture est retirée des chariots et la disponibilité de chaque dim sum peut varier d'un jour à l'autre. Certains des dim sum que vous pourrez essayer selon les disponibilités: pieds de poulet, gâteaux malais, boulettes de pâte assorties, siu mai, œuf de caille traditionnel siu mai, pains barbecue au porc, riz gluant au porc cuit à la vapeur à la feuille de lotus, pains à la crème d’oeuf etc.
  • Guide local anglophone
  • Thé chinois sans fond
  • Déjeuner
  • Café et/ou thé
Exclusions
  • Boissons (seul le thé chinois sera fourni)
  • Pourboires
Durée
2 h
Informations sur le départ
  • Sheung Wan Station, Sheung Wan, Hong Kong En dehors de la station de MTR Sheung Wan, sortie E2. Il y a un Starbucks à proximité.
Informations supplémentaires
  • Vous recevrez la confirmation lors de la réservation.
  • Non accessible aux personnes à mobilité réduite
  • Veuillez indiquer vos exigences alimentaires particulières au moment de la réservation (cette visite n'est pas adaptée aux clients ayant des restrictions alimentaires)
  • Une petite quantité de marche est nécessaire pour se rendre au salon de dim sum
  • Accessible en poussette
  • Transports publics proches
  • Les enfants en bas âge doivent être assis sur les genoux d'un adulte
  • Aucune condition physique particulière requise
  • Ce circuit/cette activité accepte 10 voyageurs maximum
Inclus
  • Le déjeuner dim sum est inclus. La nourriture est retirée des chariots et la disponibilité de chaque dim sum peut varier d'un jour à l'autre. Certains des dim sum que vous pourrez essayer selon les disponibilités: pieds de poulet, gâteaux malais, boulettes de pâte assorties, siu mai, œuf de caille traditionnel siu mai, pains barbecue au porc, riz gluant au porc cuit à la vapeur à la feuille de lotus, pains à la crème d’oeuf etc.
  • Guide local anglophone
  • Thé chinois sans fond
  • Déjeuner
  • Café et/ou thé
Exclusions
  • Boissons (seul le thé chinois sera fourni)
  • Pourboires
Informations sur le départ
  • Sheung Wan Station, Sheung Wan, Hong Kong En dehors de la station de MTR Sheung Wan, sortie E2. Il y a un Starbucks à proximité.
Durée
2 h
Informations sur le retour
  • Retour au point de départ
Informations supplémentaires
  • Vous recevrez la confirmation lors de la réservation.
  • Non accessible aux personnes à mobilité réduite
  • Veuillez indiquer vos exigences alimentaires particulières au moment de la réservation (cette visite n'est pas adaptée aux clients ayant des restrictions alimentaires)
  • Une petite quantité de marche est nécessaire pour se rendre au salon de dim sum
  • Accessible en poussette
  • Transports publics proches
  • Les enfants en bas âge doivent être assis sur les genoux d'un adulte
  • Aucune condition physique particulière requise
  • Ce circuit/cette activité accepte 10 voyageurs maximum

5.0
76 avis
Excellent
75
Très bon
1
Moyen
0
Médiocre
0
Horrible
0

Ron W
7 contributions
janv. 2020
We met Virginia outside of a subway exit this morning to begin our dim sum guided luncheon. She was on time with a big smile on her face and excited to help us experience what is considered by many a classic dim sum lunch.

Since Virginia is Canadian born Chinese her English is impeccable which helped us in our conversations as we learned more about each other and about many of the cultural traditions in Hong Kong.

The restaurant was a short walk from our meeting point. I somehow felt transported back in time as I looked around the dining area with the servers pushing their dim sum carts up and down the isles, stopping at the tables, and dropping off their delicious wares with their patrons.

Virginia told us all about the traditional customary dim sum lunch and explained the various dishes available. She showed us how to wash our cups, bowls, chopsticks and spoon are using hot water provided at our table in a traditional manner.

She explained how to steep the tea properly and how to serve it to one another, thanking the pourer with an age old tradition of tapping two fingers on the table.

Once bowls and chopsticks were clean and ready and our cups of tea were poured we begin to explore the wonderful world of dim sum!

Frankly, I cannot recall precisely the names of the various dishes we were served, but they were all so very, very delicious! The dumplings were rich and flavorful with filings made from pork and chicken and shrimp and other delicious stuffings.

Virginia guided us through the various offerings each step of the way with an explanation of what we were enjoying. She also pointed out intricacies about our surroundings telling us about the locals who traditionally enjoy their dim sum lunch and how the entire process works. For someone only familiar with traditional American restaurants this was quite an eye-opener for us and a marvelous learning experience.

I wholeheartedly recommend Virginia and her guided dim sum lunch experience! The food was phenomenal, the ambience memorable, and Virginia made the whole thing simply spectacular! In fact, I would endorse any tour which Virginia provides because she is a fun, professional and engaging hostess!
Écrit le 31 janvier 2020
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de TripAdvisor LLC.

Stefan H
Erding, Allemagne42 contributions
déc. 2019
Wir hatten 2 Touren gebucht: Einmal die "Hong Kong Street Food Tour in Authentic Whampoa" Tour und die "Guided Dim Sum Lunch in Hong Kong" Tour.

Unsere beiden Touren wurden von Kelly und Virginia begleitet. Kelly kommt aus Hong Kong und weiss sehr viel über das Viertel Whampoa und Virginia wurde in Vancouver geboren und lebt nun in Hong Kong. Das Englisch war leicht zu verstehen und auf alle Fragen wurde eingegangen und versucht diese bestmöglichst zu beantworten.

Bei beiden Touren kamen die Führer pünktlich und bei beiden Touren waren wir am Ende nicht mehr hungrig. Man bekommt also genug zu essen - keine Sorge.

Ich möchte nicht allzu viel über das Essen schreiben, soll es doch eine "Überraschung" sein, was man zum Essen bekommt. Bei manchen Stationen kann man jedoch wählen, was man mag, so dass man mehr nach seinen Vorlieben aussuchen kann.

Warum wir "Hamid with a Chance of Fishballs" zusätzlich weiterempfehlen können? Ganz einfach: Eine Änderung der Touren oder ein Storno wäre bis 24 Stunden vor Tourbeginn kostenfrei möglich gewesen. Das ließ uns deutlich mehr Freiheiten.

Und zu guter letzt noch etwas über Hong Kong... Hong Kong ist eine tolle Stadt, die viel zu bieten hat (nicht nur Essen!). Lasst Euch von den Berichterstattungen im TV nicht abhalten, dorthin zu reisen. Wir hatten nicht einmal einen einzigen Demonstranten gesehen und fühlten uns zu jeder Tag- und Nachtzeit absolut sicher!
Écrit le 12 janvier 2020
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de TripAdvisor LLC.

Alex
Adelaïde, Australie3 contributions
nov. 2019 • En solo
What a fantastic food tour in a truly authentic location in Hong Kong. Not only will you get to eat some amazing dim sum, but you’ll also get an insight into a local tradition accompanied by amazing, friendly, and knowledgable guides.
Écrit le 5 novembre 2019
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de TripAdvisor LLC.

Linda
3 contributions
sept. 2019
Because the other guests cancelled I had Virginia and Kelly all to myself. We had a great time talking about Dim Sum and Hong Kong while they tried to get me Dim Sum that would suit my taste best. And they nailed it! Every single dish was amazing and I wouldn’t have ordered most of them myself as I wouldn’t have dared to try them.

I highly recommend Virginia and Kelly and this food tour!
Écrit le 13 septembre 2019
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de TripAdvisor LLC.

venochik
Chittaway Bay, Australie234 contributions
We had the best time trying traditional dim sum at a local tea house, from learning how to wash our plates and utensils in tea to trying all the delicious and different dim sum! Kelly was great at explaining everything to us and telling us all about the history of dim sum. Our kids 10 & 11 really enjoyed this too and had a try of everything, highly recommend this tour!
Écrit le 31 août 2019
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de TripAdvisor LLC.

Janet W
Melbourne, Australia80 contributions
août 2019
My partner and I thoroughly enjoyed our recent Guided Dim Sum Lunch in Hong Kong.
Kelly, our lovely guide, explained and demonstrated some of the traditions behind dining at this old teahouse. All the food selected for us was delicious and we felt privileged to be dining in such a traditional establishment frequented mostly by locals. This tour by Humid with a Chance of Fishballs is a tour with a difference.
Écrit le 27 août 2019
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de TripAdvisor LLC.

star
4 contributions
déc. 2018 • En famille
本來是要讓講英文的表弟感受一下傳統文化下的體驗,讓他習得一下飲茶的知識,特意找了介紹當地特色的導遊,沒想到意外發現嚮導是一個非常可愛的女生, she’s def a fire ball. 精力充沛。解說很詳細的可以讓你的自由行。滿載而歸,如果第一次去過香港的人,想找導遊。 她是首選
Écrit le 25 juillet 2019
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de TripAdvisor LLC.

James T
Bournemouth, UK19 contributions
My wife and I booked on to this tour to experience a real dim sum house and that's exactly what you get! From scouting the restaurant to find a table to trying various dim sum from BBQ pork buns to beef balls to chicken feet. We can't recommend this enough, thank you!
Écrit le 18 mai 2019
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de TripAdvisor LLC.

bcham2
79 contributions
mars 2019 • En couple
We have visited Hong Kong many times.The reason for participation of this tour was that we wanted to know the traditional manner of dim sum and to feel Hong konger's real life.Thanks to this tour, I was able to learn the table manner of dim sum. The restaurant is very rare and old style. The dim sum was very good. We are able to enjoy this tour with other participants It was a nice memory to feel specific atomosphere of Hong kong. I want to join this tour again. Thank you Ms. Virginia!
私たちは何度も香港を訪れています. 飲茶の正式なマナーを知り、香港の人々の現実の生活を感じたかったので、このツアーに参加しました。おかげで、飲茶のマナーを学ぶことができました。レストランはとてもめずらしく、昔のスタイルです。飲茶はとてもおいしかったです。私たちは他の参加者と共に楽しみました。香港の特別な雰囲気を感じることができ、とても良い思い出になりました。もう一度、参加したいです。ありがとう、ガイドのバージニアさん!
Écrit le 13 avril 2019
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de TripAdvisor LLC.

jafgirl
16 contributions
mars 2019 • En couple
Virginia was very knowledgeable about eating at a traditional tea house/dim sum parlor. It was a unique experience that I did not expect and I would not have otherwise experienced without this Airbnb experience. I am familiar with dim sum, but this was different. Virginia included the tradition and background of dim sum which was new to me. Most importantly, the food was delicious and was made in-house that morning. I would highly recommend this experience for your next Hong Kong trip.
Écrit le 1 avril 2019
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de TripAdvisor LLC.

Résultats 1-10 sur 76
À propos du prestataire

Ce n'est pas nous qui le disons : voici les commentaires des visiteurs sur ce prestataire.

Par :Humid with a Chance of Fishballs Tours
simplyjo
simplyjo
00
Formidable introduction à la cuisine de rue de Hong Kong et incroyable hôte
Menée par la charmante Virginie, cette visite a certainement été l'une des meilleures visites « guidée » sur le thè
George  M
George M
00
Délicieux souper Sampan
Immense soirée amusante et une nouvelle expérience même pour ceux qui (comme nous) vivent ici depuis un moment. Vir
Marc R
Marc R
00
Excursion à Hong Kong
Nous avons terminé l’excursion de Tuesday Tours avec Virginia fatigués et heureux. Nous sommes passés de la dégusta
Campbell1489
Campbell1489
00
Délicieux !!
Cette excursion était tellement amusante. Virginia nous a emmenés dans des lieux locaux que nous n'aurions pas essa
moniqueq
moniqueq
00
Virginia est tellement amusante !
Nous avons passé d’excellents moments lors de cette excursion culinaire à Hong Kong (cuisine de rue et restaurants
Garrett361
Garrett361
00
Nous conseillons à tous
Ma femme et moi avons passé un excellent moment pendant l'excursion cuisine de rue de Virginie. Tout a été intéress
Paul B
Paul B
00
Expérience merveilleuse
Je recommande vivement cette expérience unique et amusante, les organisateurs et les guides l'ont rendue amusante e
Reshma P
Reshma P
00
Circuit gastronomique délicieux et unique
Mon mari et moi n’avions jamais été à Hong Kong avant ce voyage et nous voulions vraiment vivre une expérience culi
Agustin G
Agustin G
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Spécialité à base de crabe sur un sampan
Ce fut une expérience formidable qui nous a donné un aperçu unique de la cuisine et de l'histoire locales. Notre gu
stephaniekho
stephaniekho
00
Une expérience gastronomique unique lors d'une promenade en sampang
Virginie a été une guide merveilleuse et une personne fabuleuse à suivre !||Nous (une famille de 4) avons participé
Questions fréquentes sur Déjeuner guidé dim sum à Hong Kong

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