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Expérience culinaire péruvienne à Arequipa

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27,50 $US
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2 voyageurs
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Les incontournables
    À quoi s'attendre
    L'hôtel Casa de Avila accueille l'activité de cuisine. Il est situé à seulement quatre pâtés de maisons de la place principale et à proximité de la plupart des hôtels touristiques de la ville. Vous devriez y arriver quinze minutes avant l'heure. Une fois le groupe terminé, vous êtes invité à passer au jardin central.

    L'instructeur se présentera et donnera des directives générales sur la façon dont l'activité sera effectuée. Laissez vos affaires, prenez votre appareil photo et trouvez votre espace dans la cuisine. Cuisiner dans une cuisine ouverte, avec vue sur le jardin, écouter les oiseaux et regarder la nature est si différent d’être enfermé dans un restaurant ou une cuisine de maison. Un plus dans notre activité de cuisine, l'instructeur donnera un petit aperçu du menu. Pas besoin de prendre des notes. Vous recevrez des recettes sur votre courrier. Les images et vidéos sont les bienvenues. Wifi gratuit disponible !.

    Peler, couper, trancher et organiser est la première étape. Les deux groupes anglais et espagnol sont disponibles. Comme il s'agit d'une activité «à faire soi-même», vous devez faire de votre mieux si vous voulez manger.

    Vous vous inscrivez à l'un des trois menus proposés. Un à chaque fois. Tout d'abord, pour enregistrer, sélectionnez le menu.
    • Le menu traditionnel est amusant et sûr. Vous préparez une tarte à la purée de pommes de terre avec une garniture au thon ou au poulet. Et comme deuxième plat, vous jouez un plat de filet et de légumes appelé Lomo Saltado. Les frites et le riz sont utilisés comme entreprise. Excellent pour les photos! Et délicieux.
    • Le menu andin comprend deux recettes originales d'Arequipa. Un haricot de Lima avec du fromage et des légumes aromatisés au citron et au vinaigre appelé Soltero de Queso. Et comme plat principal, un beau poivron chaud rempli d'une préparation de viande. Le célèbre Rocoto Relleno. Soyez conscient, il contient des arachides et des raisins secs. Une tarte aux pommes de terre est également préparée en accompagnement du plat. Si vous n'aimez pas trop chaud, la cloche peut être remplacée. Ceci est une préparation au four.
    • Sea Menu commence à préparer le Ceviche Péruvien unique, de style local (différent dans tout le pays). Poisson mariné à la lime avec une saveur torsadée produite par le piment et les espèces. Processus patient et prudent. Le plat principal est un filet de poisson frit surmonté d'une délicieuse sauce à l'oignon et à la tomate préparée par les participants.

    Chaque menu comprend un dessert au quinoa et aux raisins secs que vous apprenez également à préparer, et la chicha morada, un rafraîchissement préparé avec du maïs noir local. De la bière et du vin sont disponibles moyennant des frais supplémentaires. Utilisez votre touche artistique personnelle pour présenter chacune des recettes que vous préparez et procédez à la prise de photos correspondantes! Notre personnel est toujours prêt à vous aider avec des photos.

    Il est temps d'aller à la table et d'apprécier le repas et le moment de partage avec le groupe que vous venez de rencontrer. Les relations d'amitié durables ont commencé ici! Assurez-vous que nous avons bien reçu votre e-mail car nous l'utiliserons pour envoyer des recettes. Au Pérou, les pourboires sont considérés comme un moyen d'exprimer leur satisfaction et ne sont PAS inclus dans le prix.
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    Informations importantes
    Point de départ
    Casa de Avila
    Durée
    2 h
    Inclus
    • Dîner à 2 plats ou déjeuner à 2 plats (en conséquence)
    • Cuisine professionnelle et animation.
    • Rafraîchissements ou de l'eau.
    • Frais d'atterrissage et d'installation
    Non inclus
    • Boissons sauf indication contraire
    • Pourboires
    • Prise en charge et retour à l'hôtel
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    Informations supplémentaires
    • Vous recevrez la confirmation lors de la réservation
    • Les enfants doivent être accompagnés par un adulte
    • Le tarif enfant ne s'applique que s'il est partagé avec 2 adultes payants
    • Une option végétarienne est disponible, s'il vous plaît aviser au moment de la réservation si nécessaire
    • Les nombres minimum s'appliquent. Il est possible d'annuler après la confirmation s'il n'y a pas 3 participants pour cette date. Dans le cas où cela se produirait, une date / un calendrier alternatif ou un remboursement complet vous sera proposé.
    • Un maximum de 6 personnes par réservation. La cuisine de groupe peut atteindre 14 participants
    • Accessible aux fauteuils roulants, mais il y a certaines limitations pour participer. S'il vous plaît demander des détails.
    Conditions d'annulation
    Pour un remboursement intégral, annulez au moins 24 heures avant la date de début de votre expérience.
    16avis2question(s) et réponse(s)
    Note attribuée
    • 8
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    Type de voyageur
    Période de l'année
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    Excellente expérience: de la part du cuisinier, qui nous a non seulement supervisés comment cuisiner des plats péruviens traditionnels (que nous avons appréciés après le cours), mais nous a également donné des informations intéressantes sur l'histoire d'Arequipa et du Pérou, des
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    Normalement, les cours nécessitent au moins 3 personnes inscrites pour pouvoir participer. Notre classe a finalement été juste ma sœur et moi, mais au lieu d'annuler la classe, le propriétaire de l'hôtel est venu nous donner une classe privée! Nous avons passé un moment
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    Prix raisonnable. Vous n’allez pas sur les marchés chercher de la nourriture ou préparer votre propre nourriture. Ils divisent la côtelette et vous faites frire votre propre portion et profitez-en ensuite.
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    Ils appellent cela une expérience de cuisine «pratique», mais c'est plus. Nous n'avons pas cuisiné. Nous avons préparé un ceviche à la péruvienne. La préparation a pris un peu plus d’une demi-heure, puis nous nous sommes tous assis à une table pour manger notre préparation et
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    L'idée est bonne mais l'exécution pourrait être bien meilleure. C'est plutôt une cuisine commune qu'un cours de cuisine où vous ne pouvez pas tout faire vous-même. De plus, beaucoup de choses sont déjà préparées (gagner du temps pour elles au lieu d’augmenter l’accès du client à
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    Informations principales
    • Peruvian Cooking Experience
    • Durée : 2 h
    • Billet mobile accepté
    • Confirmation instantanée
    • Prise en charge à l'hôtel
    • Langues proposées: français, anglais, espagnol, portugais
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