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Expérience de cuisine traditionnelle balinaise et visite des jardins d'Ubud

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52,00 $US
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2 voyageurs
Accueil
Commencez cette aventure culinaire privée avec un transfert à votre hôtel Ubud à 9:00. Découvrez des fruits exotiques balinais, des herbes et des épices, et apprenez-en plus sur leurs propriétés médicinales lors d'une balade dans le jardin, avant de visiter la maison de Dewa, une propriété balinaise traditionnelle close nichée dans un village sur les contreforts en terrasses juste au nord d'Ubud. Ensuite, rejoignez son épouse, Jero, pour cuisiner d'authentiques plats balinais maison en utilisant un four à de bois traditionnel. Cuisinez avec une famille locale dans leur maison lors de cette expérience privée authentique de 4 heures. Apprenez à cuisiner avec Jero des plats tels que les pepes Ikan (thon grillé dans des feuilles de bananier), le bumbu kuning (poulet dans une sauce au curcuma frais et au lait de coco) et le bregedel (beignets de maïs moulus à la main avec des épices balinaises fraîches).

Savourez le délicieux repas que vous avez aidé à préparer tout en faisant l'expérience de la vie d'une famille locale dans la végétation luxuriante de la propriété. Partez avec des recettes familiales, de nouveaux amis et des souvenirs impérissables.
Les incontournables
  • Découvrez la culture et les traditions balinaises dans un village local
  • Créez d'authentiques plats balinais maison
  • Cours de cuisine privé : adaptez le menu selon vos préférences
  • Transferts sans encombre depuis et vers l'hôtel en véhicule privé
À quoi s'attendre
Après la prise en charge à votre hôtel, retrouvez vos hôtes, Dewa et Jero, et leur famille dans un village au nord d'Ubud. Explorez, rencontrez la population locale et visitez des vergers balinais exotiques et des jardins où poussent des herbes et des épices, tels que le galanga, les clous de girofle, le cacao et la noix de muscade, utilisés aussi bien pour la cuisine que la médecine traditionnelle.
À la maison familiale de Dewa, créez un éventail de plats typiques balinais en utilisant un four à bois traditionnel. Préparez-vous à découvrir comment la vraie cuisine balinaise est réalisée et apprenez son importance pour la vie familiale et les grandes célébrations.
Préparez des plats tels que du thon grillé dans des feuilles de bananiers (pepes Ikan), du poulet avec une sauce au curcuma frais et au lait de coco (bumbu kuning) et des beignets de maïs moulu à la main (bregedel), et récoltez de nombreux conseils et astuces auprès de Dewa et Jero. Enfin, asseyez-vous pour profiter de votre déjeuner ou dîner fait maison avec la famille et découvrez la célèbre hospitalité balinaise par vous-même.
Terminez l'excursion par un transfert vers votre hôtel d'Ubud.
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15 avis sur 12
Avis écrit le 10 juin 2019 par mobile

Dewa est un instructeur et une personne incroyable! Il n'hésite pas à partager ses connaissances, sa culture, ses rituels et son histoire avec ses invités. La nourriture est incroyable et Dewa nous a également reconduit a Munduk après le cours. Sa joie de vivre et...Plus

Date de l'expérience : juin 2019
Merci Ludivinefayard
Avis écrit le 5 novembre 2018 par mobile

Ce fût plus qu’une simple expérience culinaire balinaise Nous avons appris auprès de notre hôte Dewa (qui au passage parle très bien le français )la culture et les traditions de son pays au cœur de sa maison familiale Nous avons tt d’abord commencé ppar un...Plus

Merci vanesspa79
Ceci est la traduction d'un avis rédigé en anglais. Voir l'original
Avis écrit le 2 mai 2018 par mobile

Nous avons réservé notre excursion avec Dewa, car nous voulions prendre le temps de compléter un cours de cuisine pendant notre séjour à Bali. Ce à quoi nous ne nous attendions pas, c'est que nous aurions l'une des expériences culturelles les plus riches et authentiques...Plus

Merci PaulHandLisaE
Ceci est la traduction d'un avis rédigé en anglais. Voir l'original
Avis écrit le 2 mai 2018

Mon ami et moi rentrons tout juste de Bali. Pendant notre voyage, nous avons eu le plaisir de passer une soirée avec Dewa et sa famille. J'ai eu la chance de voyager dans de nombreux pays différents, mais je n'ai jamais vécu d'expérience aussi fascinante...Plus

Merci MelanieKitchenDiva
Ceci est la traduction d'un avis rédigé en anglais. Voir l'original
Avis écrit le 9 avril 2018 par mobile

Le cours de cuisine avec Dewa a dépassé toutes nos attentes, de loin. C’est un hôte modeste, sympathique et charmant qui vous en dira beaucoup sur la culture balinaise pendant que vous marchez à travers son village et que vous ramassez du gingembre et du...Plus

1  Merci RachaelC485
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Informations principales
  • Traveling Spoon
  • Durée : 4 h
  • Billet mobile accepté
  • Confirmation instantanée
  • Prise en charge à l'hôtel
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  • Garantie de prix bas
  • Annulation gratuite jusqu'à 3 jours à l'avance
  • Paiements sécurisés
  • Assistance 24h/24 7j/7
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