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Ecole de Patisserie Nicolas Bernardé

Ouvert: 09:30 - 19:00
Ouvert aujourd'hui : 09:30 - 19:00
Points forts des avis
cours mille-feuilles aux fruits rouges

parfait moment convivial et instructif avec une équipe de pro qui n'a de cesse de partager sa... lire la suite

Avis écrit le 22 juillet 2019
gwenl299
,
Bois Colombes, France
Superbe cours de pâtisserie

Cours adapté à tous les niveaux dans une ambiance conviviale. Nous avons été très bien accueillis... lire la suite

Avis écrit le 7 juillet 2019
Marine21bdx
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Infos pratiques
Ecole de pâtisserie et de cuisine Pour amateurs curieux ou gourmands L’école de pâtisserie Nicolas Bernardé permet un voyage à travers les recettes de pâtisserie traditionnelle ou innovante, bases incontournables et saveurs audacieuses. Des...plus
Ouvert
Horaires du jour : 09:30 - 19:00
Durée conseillée : Plus de 3 heures
Contact
2 Place de la Liberte | environ de Paris, 92250 La Garenne-Colombes, France
Site Web
+33 1 41 19 02 74
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110 avis sur 115
Avis écrit le 22 juillet 2019

parfait moment convivial et instructif avec une équipe de pro qui n'a de cesse de partager sa passion sous l'impulsion de son chef qui insuffle de réelles valeurs de partage et de valorisation des produits locaux de saison à travers son savoir-faire

Date de l'expérience : juillet 2019
Merci gwenl299
Avis écrit le 7 juillet 2019

Cours adapté à tous les niveaux dans une ambiance conviviale. Nous avons été très bien accueillis. Le chef détaille pas à pas les étapes de la recette, nous donne plein de petites astuces et partage sa passion pour la pâtisserie. Merci au chef et à...Plus

Date de l'expérience : juillet 2019
Merci Marine21bdx
Avis écrit le 29 juin 2019 par mobile

Habitant depuis quelques mois à la Garenne, je m’arrête souvent acheter les gâteaux du MOF Nicolas Bernardé. Aujourd’hui, j’ai participé à mon 1er cours de cuisine, sur le Fraisier. Nous sommes dans le labo, au dessus de la boutique. 2 pâtissiers sont là pour nous...Plus

Date de l'expérience : juin 2019
Merci elodieg852
Avis écrit le 19 mai 2019 par mobile

Un cours sur le Paris Brest très bien conçu, animé par un patron qui sait faire partager un savoir faire avec précision et professionnalisme. L'équipe plutôt jeune est à l'écoute et contribue à la bonne ambiance et au fait que l’on ne voit pas le...Plus

Date de l'expérience : mai 2019
1  Merci Tortereaux
Avis écrit le 12 mai 2019

Excellent cours sur la brioche, qui nous apportent tout un lot de petits conseils, avec humour, pour mieux maitriser cette pâtisserie. Le plus dur reste à faire à savoir, refaire la brioche chez soi. On ressent une ambiance "familiale" au sein de l'équipe du Chef...Plus

Date de l'expérience : mai 2019
Merci pmphone
Avis écrit le 11 mai 2019 par mobile

Pendant ces trois heures (suivies d’une dégustation/discussion très conviviale) nous avons pu façonner plusieurs types de brioches ainsi qu’apprendre toutes les ficelles pour la réalisation d’une pâte au top. Hâte de mettre tout cela en pratique!

Date de l'expérience : mai 2019
Merci AstridS664
Avis écrit le 4 avril 2019

Nicolas Bernardé très généreux, un apprentissage sur les macarons qui m'a été très utile. Je recommande cette école

Date de l'expérience : juin 2018
Merci Sandrine G
Avis écrit le 31 mars 2019

Cours vivant et très bien mené par un chef pâtissier sympathique, très bon pédagogue et aidé d'une jeune équipe attentionnée pleine de talent. Je recommande vivement.

Date de l'expérience : mars 2019
Merci Thierry B
Avis écrit le 30 mars 2019

Accueil dans une très gourmande pâtisserie , par le chef et toute son équipe . C est parti pour plus de trois heures de bonheur qui vous transportent loin des tracas du quotidien . Le Chef , assiste de sa team vous initie à la...Plus

Date de l'expérience : mars 2019
Merci 677sergeg
Avis écrit le 19 mars 2019

Cours sur les cakes salés et sucrés.... les conseils, l'humour, la précision, la pédagogie et la passion, tout y est. Repartie avec 3 merveilles réalisées sous le regard précis et exigeant de Nicolas Bernardé. Organisation formidable qui libère de toute contrainte et permet de se...Plus

Date de l'expérience : mars 2019
Merci Alempak
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levalloissien
22 avril 2019|
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Réponse de nicolasbernarde | Représentant de l'établissement |
Bonjour, nous proposons nos cours uniquement aux adultes. Belle journée Nicolas Bernardé
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