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The Modern Alchemist

7 avis
Désolé, il n'y a aucun circuit ni aucune activité disponible à la réservation en ligne à la date que vous avez sélectionnée. Choisissez une autre date.

The Modern Alchemist

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Gerard D a écrit un avis (févr. 2020)
Ixelles, Belgique1 contribution
Top top top! Accueil, qualité des produits, deco, ambiance! Bar à cocktail ouvert par 3 amis passionnés et cela ce ressent, a chaque fois surpris par leur créativité! Parfois audacieux (comme ce whisky infusé au shiitake) mais toujours justes! Leur carte change continuellement, promesse de nouvelles découvertes gustatives a chaque fois.. Bref, coup de coeur!
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Date de l'expérience : février 2020
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vincent a écrit un avis (mai 2019)
1 contribution2 votes utiles
Un bel endroit, dans le classique style hipster qui gagne progressivement le quartier: murs en briques, ampoules à filaments, plantes plastiques, menus au design léché, fauteuils en croûte de cuir. Barmen souriants et serviables, dûment barbus et tatoués comme il se doit. Prix raisonnables dans l'absolu, 10 à 15 euros. Malheureusement, les cocktails étaient franchement décevants. Notre tablée a eu du mal à terminer la plupart des préparations (4 ou 5 différents cocktails testés). On avait parfois l'impression de goûter le mélange concocté par le bon copain blagueur en fin de soirée qui ramasse tous les alcools, jus et liqueurs qui restent et rajoute quelques glaçons pour "te faire un cocktail". Sans doute nous manque-t-il l'expérience des cocktails corsés, autre que les classiques (et très digestes) Mojito/Daiquiri/Pina - c'est possible. Mais on ne devrait pas se dire "vais-je arriver à terminer mon verre", mais plutôt "j'ai hâte de tester le prochain sur la liste"!
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Date de l'expérience : avril 2019
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Gilles M a écrit un avis (mars 2019)
Bromham, Royaume-Uni170 contributions86 votes utiles
Faites un détour par ce nouveau bar, ou vous découvrirez dans un décor très cosy une carte de cocktails très inventive. Le bar a été par 3 amoureux des cocktails qui avaient déjà œuvré dans d'autres bars de ce type et qui ont décidé de faire partager leur imagination. Ils ont réussi. J'y retournerai pour sûr. Rapport Qualité/Prix intéressant
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Date de l'expérience : mars 2019
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Armalite a écrit un avis (févr. 2019)
Toulon, France340 contributions53 votes utiles
Nous avons fait l'ouverture un samedi, et donc eu tout le personnel pour nous! Nous avons commandé une portion de bread & cheese, un cocktail signature au radis (surprenant mais bon), un mocktail délicieux et deux classiques: Mai Tai et Hemingway. Serveurs sympas, prix dans la fourchette habituelle pour un bon cocktail à Bruxelles (12€ en moyenne). Murs en brique apparente; tables basses entourées de fauteuils, normales ou hautes avec des chaises. Carte étoffée, avec de la recherche dans les recettes maison et une spécialité de rhums. J'ignore ce que donne l'ambiance sonore plus tard dans la soirée.
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Date de l'expérience : février 2019
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Fanny a écrit un avis (janv. 2019)
2 contributions1 vote utile
Hébergés dans le quartier, mon compagnon et moi-même sommes venus boire un dernier verre au Modern Alchemist. Malgré l'heure tardive, nous avons été très bien accueillis, et surtout très bien conseillés ! Nos cocktails répondaient tout à fait à nos attentes. Nous tenons à souligner la gentillesse et l'amabilité des gérants, et leur souhaitons bonne continuation dans leur projet !
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Date de l'expérience : janvier 2019
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