Champagne Bollinger
Champagne Bollinger
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Michele F
1 contribution
1,0 sur 5 bulles
févr. 2022
Bonjour

Très déçue par le service client, et après vente, pourtant une adepte de la marque et consommatrice régulière, j'ai eu à l'occasion de mon anniversaire en cadeau la cuvée spéciale, celle-ci avait un gout de bouchon, j'ai donc contacté le service client et échangé par mail avec Natacha ROVARCH, Nathalie EDMOND. Il m'a été demandé d'envoyer la photo du bouchon, la bouteille et le numéro de lot, je me suis exécutée, et la facture mais c'était un cadeau, il est délicat de dire à une amie que son cadeau était bouchonné. J'ai même proposé de renvoyer le contenant avec son contenu bouchonné.
Et bien sachez que rien ne sera fait si telle chose vous arrive. Je n'ai pas eu de remplacement de la bouteille. Il fallait que je m'adresse à la personne qui me l'a offerte et qu'elle voit avec le commerce qui la lui a vendu. Déçue Déçue donc champagne BOLLINGER, 50 ans en février, je commanderai ailleurs pour mes 80 invités.
Écrit le 14 janvier 2023
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dhutsebaut
72 contributions
5,0 sur 5 bulles
janv. 2022 • En couple
J'ai emmené ma femme au domaine Bollinger pour lui faire découvrir une, si pas la, plus belle maison de champagne.

J'ai pris un tour de dégustation de 5 champagnes et une visite.

Non seulement les champagnes étaient excellents mais la visite faite pas Emeline l'était tout autant! Nous avons eu la chance d'être seul de A à Z et les explications, l'accueil et le service étaient impeccable !

Encore un grand merci à Emeline et à la maison Bollinger pour ce moment inoubliable!
Écrit le 7 janvier 2022
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F D
Huldenberg, Belgique25 contributions
4,0 sur 5 bulles
nov. 2018 • Entre amis
La meilleure visite d'une 'grande' cave. Incomparable aux Moëts et autres. Si vous réussiez à rentrer pour une visite. N'hésitez pas.

Par-contre nous n'avons pas vraiement eu le temps de faires des achats. Dû au manque de temps, ou pas la politique de la maison.

Super à combiner avec la vsite d'un plus petit viticulteur producteur local.
Écrit le 12 novembre 2018
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tirap
Bordeaux, France1 600 contributions
5,0 sur 5 bulles
sept. 2017 • En couple
Nous avons visité la maison Bollinger grâce à une invitation (ne vous présentez pas de vous mêmes, on ne vous ouvrira pas les portes).
Dès que nous avons franchi le pas de la porte nous avons compris que nous avions à faire à des gens très professionnels, que ce soit Clément, Robin, Caroline, ou Angélique, il ont été à l'écoute, et nous ont appris énormément de choses sur le champagne en général, mais particulièrement sur la maison Bollinger. Rien n'est laissé au hazard, de la récolte du raisin jusqu'à la dernière mise en bouteille, toutes les étapes et tous les gestes sont
minutieusement exécutés . Il faut le voir et l'entendre pour le croire, j'étais loin d'imaginer tout le travail qu'il pouvait ait y avoir derrière ces petites bulles, désormais je ne bois plus du champagne, je le déguste.
Lors de la visite, nous avons vu quelques couloirs dès 6 km de caves, qui appartiennent à la maison Bollinger sous le village d'AY, des milliers de bouteilles, les vignes, fait les vendanges, et bien sûr dégusté différents millésimes devant un excellent repas avec toutes les explications nécessaires et les accompagnent des vins.
À la fin de la visite, on ne vous incite pas à acheter, mais seulement si vous le souhaitez !
Nos sommes répartis avec une grande satisfaction !
Écrit le 10 septembre 2017
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Jen_Nick_13
Cockermouth, UK20 contributions
5,0 sur 5 bulles
déc. 2023 • En couple
Nous étions ravis de pouvoir enfin visiter la Maison Bollinger et la visite et la dégustation n'ont pas déçu. Très intéressante et instructive, la guide était adorable et capable de répondre à toutes les questions qui lui étaient posées. Je recommanderais cette visite à tous les amateurs de champagne.
Google
Écrit le 10 décembre 2023
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JD
Pays-Bas559 contributions
1,0 sur 5 bulles
août 2023 • En famille
Le site Web indiquait que la boutique fermait à 17 heures. 00
donc nous sommes allés à 16 . 00 . Pas pour une visite donc pas de réservation, mais pour voir si on pouvait acheter du champagne sur place. La porte était fermée mais il y avait ce qui semblait être deux membres du personnel dans la cour ; ils avaient des laissez-passer à leur ceinture. Ils étaient à environ 20 mètres, nous leur avons fait signe pour avoir leur attention. Ils nous ont vus mais nous ont ignorés. Nous avons sonné la cloche principale, personne n'a répondu. Nous avons encore essayé d'attirer l'attention du personnel mais ils ont continué à nous ignorer. Nous sommes allés dans plusieurs maisons de champagne à Ay au cours des 5 derniers jours, toutes extrêmement sympathiques et accueillantes. Bollinger, d'autre part, à partir de cette brève interaction (ou de son absence), nous a donné l'impression qu'il est exclusif et (peut-être quelque peu prétentieux). Nous sommes partis. Toutes les critiques sont bien sûr subjectives, il peut donc y avoir une explication raisonnable de la raison pour laquelle nous avons été ignorés. J'accueillerais donc avec plaisir une réponse ici pour expliquer la raison pour laquelle les touristes de passage sont ignorés de cette manière. Bien que, heureusement, avec tant d'expériences merveilleuses dans les incroyables maisons de champagne d'Ay (voir mes autres critiques), cela n'a globalement eu aucun impact sur notre incroyable expérience de chapagne.
Google
Écrit le 9 août 2023
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1girl_1passport
Vancouver, Canada1 289 contributions
4,0 sur 5 bulles
janv. 2022
C'était une visite qui était incluse dans un événement scolaire et c'était une visite privée pour nous, cela étant dit, je ne sais pas si j'aurais personnellement payé pour cela. . . . . surtout que je ne suis pas un buveur, donc ça ne vaudrait pas la peine pour moi.

Même si je ne bois pas du tout, j'ai quand même apprécié d'apprendre le processus de fabrication du champagne et de voir que Bollinger perpétue les anciennes traditions. Nous nous sommes promenés dans l'installation, puis dans l'atelier où ils réparent encore leurs propres barils, puis dans 6 km de stockage sous la ville.

Tous les autres semblaient apprécier la dégustation des 3 types différents proposés. N'oublions pas non plus de mentionner qu'il s'agit du champagne officiel des films James Bond 007.

Globalement, une bonne expérience.
Google
Écrit le 26 janvier 2022
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Richard N
Exeter, UK28 contributions
5,0 sur 5 bulles
sept. 2021 • En couple
Cette visite est à la fois chère et exclusive. À mon avis, cela en vaut la peine avec l'excellent guide expliquant tout le processus de fabrication de ce produit de premier ordre et la relation de Bollinger avec la région et les autres viticulteurs de la localité. L'échelle des caves est tout simplement époustouflante et la nature artisanale de tout ce qu'elles font ouvre les yeux. Comme la plupart des gens, j'apprécie le champagne à Noël et aux jours fériés, je n'avais aucune connaissance réelle de Bollinger en particulier, à part qu'il avait bon goût, qu'il était cher et que James Bond l'aimait bien.
Après avoir fait le tour et vu comment il est fabriqué, 36 - 42 une bouteille pour la réserve spéciale est une bonne affaire pour les années de travail nécessaires à la création de chaque bouteille. Recommandez ceci à n'importe qui.
Google
Écrit le 29 septembre 2021
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Thomas Brasher
Hitchin, UK30 contributions
1,0 sur 5 bulles
nov. 2019 • Entre amis
Grands champagnes bien sûr mais guide très autoritaire qui n’était vraiment pas heureux de faire son travail. Quel dommage pour une si belle maison. J'espère qu'ils auront plus de personnel inspiré.
Google
Écrit le 24 novembre 2019
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Alyson F
Dallas, TX5 contributions
1,0 sur 5 bulles
oct. 2019 • En couple
Nous avons visité cette maison lors d'une visite privée ((notre guide était terrifiant)). Cependant, nous n’avions demandé que de petites maisons de champagne que nous ne pouvions pas trouver aux États-Unis, et notre contact américain a programmé cette maison. Cependant, lorsque nous avons demandé à partir pour une tournée pour goûter de bonne heure, on nous a dit que ça allait. . . . attendre dans le hall pendant 45 minutes pour la fin de la visite. Seulement je suis allé fouiller dans la propriété pour trouver des membres du personnel, et une fois que j'ai finalement réussi, ils ont refusé de nous verser quoi que ce soit parce qu'ils ne sont pas "un bar". Je leur ai demandé si notre guide privé (et très compétent) serait en mesure de nous fournir les connaissances ainsi que la brochure qu'ils ont toujours refusée. J'ai demandé la moitié de mes euros de retour ((nous avons payé 100 $ pour deux personnes)) car nous n'avons pas terminé la tournée et n'avons jamais eu le goût de goûter et ils ont refusé. Donc, finalement, ils ont refusé de me donner ce que je payais et ont également refusé de refuser ce que j'avais refusé de recevoir. La direction devrait être gênée par ses employés et si j'étais à leur place, je les licencierais sur-le-champ. Une déception totale quand vous voyagez si loin pour une expérience agréable! !
Google
Écrit le 14 octobre 2019
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