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Arte Culinario by Mavi Graf

Ouvert: 00:00 - 23:59
Ouvert aujourd'hui : 00:00 - 23:59
Points forts des avis
Dans le Centro de Vallarta.

J'ai plusieurs restaurants à vous suggérer: Centro Vallarta Pomodoro & Basilico à Plaza Romi... lire la suite

Avis écrit le 3 mars 2012
louisep777
,
Puerto Vallarta, Mexique
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Attestation d'Excellence
Avis des voyageurs
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Horaires du jour : 00:00 - 23:59
Durée conseillée : Plus de 3 heures
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110 avis sur 48
Avis écrit le 3 mars 2012

J'ai plusieurs restaurants à vous suggérer: Centro Vallarta Pomodoro & Basilico à Plaza Romi - Extraordinaire Restaurant Café de Olla - près du Marché aux puces dans le Centro. 322 223-1626. Marcher sur le boardwalk et visiter le grand marché aux puces, de belles et...Plus

Date de l'expérience : janvier 2012
Merci louisep777
Ces avis sont traduits automatiquement depuis l'anglais. Afficher les traductions automatiques ?
Avis publié : il y a 2 semaines

Chiles en Nogada! Ai-je besoin d'en dire plus? Oui. . . elle nous a montré comment cuisiner aussi d’incroyables tacos aux champignons portobello - faciles et délicieux! Mavi est si facile à comprendre car elle enseigne ses techniques de cuisine. Elle est tout simplement la...meilleure! ! ! Muchas Gracias Mavi! ! !Plus

Date de l'expérience : septembre 2019
Avis écrit le 25 juin 2019

. . . nous savions que le cours de cuisine de Mavi serait exceptionnel. Ce à quoi nous ne nous attendions pas, c’est que c’est le POINT FORT DE NOTRE VOYAGE! Nous savions que nous apprendrions comment faire des emplettes dans les magasins Pescaderia, Mercado...et Tortilleria. Nous ne nous attendions pas à goûter du délicieux tejuino et tepache d’un vendeur de rue adoré et dédié! Nous savions que nous préparerions de délicieux ceviche de bar, des tamales de porc et du flan et recevrions des recettes faciles à reproduire à la maison. Nous ne nous attendions pas à nous sentir si bien accueillis dans la maison de Mavi. Ce qui distingue Mavi, c'est elle: chaleur, hospitalité, passion et amour de la cuisine. Son engagement à partager ses vastes connaissances avec ses «invités» est sans pareil. Elle s'entoure du meilleur; son mari Kirk et son assistante Elvia forment l’équipe parfaite! Rien d’étonnant à ce que Arte Culinario de Mavi Graf ait célébré son dixième anniversaire en mai. Félicidades, Mavi et de nombreux autres anniversaires à l’avenir! Nous sommes impatients de prendre plus de cours à votre retour à PV!Plus

Date de l'expérience : mai 2019
Avis écrit le 12 mai 2019

C'est la deuxième fois que nous passons la journée avec Mavi et quelle belle journée. Elle nous a emmenés au marché et au magasin de vin, puis le plaisir a commencé dans sa cuisine. Quelle expérience incroyable et un tel festin merveilleux. Nous recommandons fortement...une journée avec Mavi lors de votre prochaine visite à Puerto Vallarta. Sooo Good et sooo beaucoup de plaisir.Plus

Date de l'expérience : mai 2019
Avis écrit le 10 mai 2019

Chaque visite à Puerto Vallarta avec de nouveaux amis comprend un cours de cuisine avec Mavi, mais notre dernier cours en février a été le plus incroyable. En sélectionnant nos poissons au marché aux poissons local et en achetant les ingrédients parfaits, Mavi a commencé...à utiliser sa magie culinaire pour nous apprendre à préparer les plats les plus délicieux. Merci Mavi!Plus

Date de l'expérience : février 2019
Avis écrit le 7 mai 2019

Le cours de cuisine que mon mari et moi avons suivi avec Mavi a été l’un des meilleurs cours de cuisine mexicaine que j’ai pris! Nous avons préparé de délicieux plats tels que Sopes, Gorditas & Panuchos, Poitrine de poulet avec Hoja Santa et Capirotada....Tous étaient absolument délicieux! Mavi nous a également expliqué l’importance de préparer des plats, de mélanger des aliments et d’apporter de l’amour aux aliments que vous préparez. Elvia était également incroyable et j'ai vraiment apprécié le temps passé avec Mavi et elle pendant la journée. À l'avenir, je reprendrai certainement un cours de cuisine avec Mavi, car le temps était très bien passé. J'ai adoré ce jour pendant nos vacances à Puerto Vallarta! :)Plus

Date de l'expérience : mai 2019
Avis écrit le 12 avril 2019

Notre groupe de cuisine a planifié un voyage à Puerto Vallarta pour prendre quelques cours de cuisine, dont l’un avec Mavi. Nous avons commencé notre journée en visitant divers marchés avec Mavi, notamment le boucher, le marché du poisson, le marché des épices et le...marché des fruits et légumes. Nous avons apporté nos ingrédients et sommes retournés chez Mavi pour commencer à préparer le repas. À notre arrivée, son assistante Elvia avait préparé du jus de pastèque frais accompagné de chips et de guacamole. Nous avons commencé par préparer le gâteau pour notre dessert à la noix de coco. Nous avons ensuite fait la salsa et appris à faire des tortillas fraîches à partir de rien. Notre entrée principale était les piments en nogada, des piments farcis au bœuf, aux fruits et aux herbes et recouverts d’une sauce aux noix. Les graines de grenade sont ajoutées sur le dessus. Le plat est beau et est traditionnellement servi au moment de Noël. Mavi est un hôte merveilleux et très compétent. Elle était très amusante et nous avons passé plusieurs heures avec elle. Je ne bois pas d'alcool fort alors quand d'autres savouraient leur margaritas, son mari Kirk est sorti pour me chercher un cerveza! Nous avons également ajouté des huîtres frites à notre menu et préparé des tacos aux huîtres frites, qui étaient superbes. La maison de Mavi est magnifique et donne sur le port. Je recommande fortement ses cours à toute personne intéressée par un cours de cuisine amusant et informatif.Plus

Date de l'expérience : avril 2019
Avis écrit le 27 mars 2019 par mobile

Prendre un cours de cuisine Mavi Graf était une excursion culinaire amusante et éducative. Vous avez vu Puerto Vallarta et la culture mexicaine à travers les yeux de quelqu'un de passionné. Acheter des ingrédients pour le repas sur les marchés de différents quartiers a été...une révélation. Ce que ces marchés avaient à offrir dépassait votre tarif habituel dans les épiceries locales. La variété et la fraîcheur étaient incroyables! Une fois nos courses terminées, elle nous a amenés chez elle pour préparer notre repas! C’est une belle maison à l’architecture et à la décoration mexicaines donnant sur la marina avec les montagnes de la Sierra Madre en toile de fond. Belle! Notre repas consistait en guacamole déjà préparé par Alvia, l'assistante de Mavi. De quoi grignoter pendant que nous préparions la salsa verde et la salsa roja. Ensuite, nous avons préparé notre flan pour le dessert. Pendant que nous cuisions, nous avons commencé nos activités, préparées de 3 manières différentes. Tout cela en sirotant la signature de Mavi, l'hibiscus margarita. Nous avons ensuite préparé la création de poulet farci de Mavi avec une merveilleuse sauce par-dessus. Cela a été apprécié assis à la table sur son balcon avec vue sur la magnifique vue. Mavi a partagé de nombreuses histoires de sa vie et nous a également posé des questions sur la nôtre. J'avais l'impression d'être avec un vieil ami. La conversation s'est déroulée sans effort. Et, je ne peux pas oublier de mentionner le mari de Mavi, Kirk. Prendre un cours de cuisine Mavi Graf était une excursion culinaire amusante et éducative. Vous avez vu Puerto Vallarta et la culture mexicaine à travers les yeux de quelqu'un de passionné. Acheter des ingrédients pour le repas sur les marchés de différents quartiers a été une révélation. Ce que ces marchés avaient à offrir dépassait votre tarif habituel dans les épiceries locales. La variété et la fraîcheur étaient incroyables! Une fois nos courses terminées, elle nous a amenés chez elle pour préparer notre repas! C’est une belle maison à l’architecture et à la décoration mexicaines donnant sur la marina avec les montagnes de la Sierra Madre en toile de fond. Belle! Notre repas consistait en guacamole déjà préparé par Alvia, l'assistante de Mavi. De quoi grignoter pendant que nous préparions la salsa verde et la salsa roja. Ensuite, nous avons préparé notre flan pour le dessert. Pendant que nous cuisions, nous avons commencé nos activités, préparées de 3 manières différentes. Tout cela en sirotant la signature de Mavi, l'hibiscus margarita. Nous avons ensuite préparé la création de poulet farci de Mavi avec une merveilleuse sauce par-dessus. Cela a été apprécié assis à la table sur son balcon avec vue sur la magnifique vue. Mavi a partagé de nombreuses histoires de sa vie et nous a également posé des questions sur la nôtre. J'avais l'impression d'être avec un vieil ami. La conversation s'est déroulée sans effort. Et, je ne peux pas oublier de mentionner le mari de Mavi, Kirk. Il est un homme affable et a passé du temps avec nous à partager ses propres histoires. Tout cela a créé une journée merveilleuse. Merci Mavi de partager ta passion. Merci Alvia d'avoir nettoyé après nous et merci Kirk d'avoir content le chef Mavi. Je te reverrai. NickiPlus

Date de l'expérience : mars 2019
Avis écrit le 19 mars 2019 par mobile

Mavi Graf fait un travail remarquable d'éducation de ses étudiants dans l'art de la cuisine mexicaine. Elle travaille avec vous avec le temps nécessaire pour développer la structure de classe afin d’adapter les plats que vous souhaitez préparer. Et elle garde ses cours très petits...pour que tout le monde ait une expérience pratique. Elle vous emmène sur les marchés pour vous familiariser avec la sélection des meilleurs ingrédients que vous utiliserez. Sa charmante personnalité rend la cuisine non seulement agréable, mais amusante. Merci Mavi! Nous prendrons certainement un autre cours (ou plus).Plus

Date de l'expérience : mars 2019
Avis écrit le 8 mars 2019

Mavi est venu dans notre appartement et a préparé notre repas du début à la fin et a laissé la cuisine impeccable. Nous avons commencé avec son cocktail à la vodka infusé à la framboise et avons terminé avec un étonnant dessert à la noix...de coco et à l'ananas. Elle a un grand menu d'aliments à choisir et conviendra à tous ceux qui ont des allergies alimentaires. Mavi n'est pas seulement un grand chef, mais une personne très intéressante à qui parler. Vous sentez que vous vous êtes fait un nouvel ami à la fin de la soirée. Je le recommande vivement de l'essayer.Plus

Date de l'expérience : février 2019
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