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Good Housekeeping Institute Cookery School

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Avis écrit le 18 octobre 2019

Absolument superbe, trois heures, j'ai travaillé dur, mais nous nous sommes beaucoup amusés, sans parler des bons conseils de cuisine! La famille était ravie quand je suis arrivée à la maison avec une variété de plats pour accompagner le tajine d'agneau qu'ils avaient cuisiné, par...exemple des pains plats, de l'aubergine farcie, du tajine de poulet et du baklava!Plus

Date de l'expérience : octobre 2019
Avis écrit le 23 mars 2019 par mobile

J'ai vraiment apprécié ma journée de cours de cuisine au Good Housekeeping Institute, qui était un cadeau de Noël de mon mari. Karen a fait un accueil chaleureux avec une tasse de thé à mon arrivée et était disponible toute la journée de manière amicale...et serviable. L'Institut est impeccable, confortable et moderne. Cher Loh était le chef compétent, sympathique et très professionnel de la journée. En fait, il était mon chef personnel le matin car j'étais la seule personne réservée pour le festin mexicain, c'était génial! Tant de conseils et de tels conseils utiles. Nous étions 7 dans l'après-midi pour le cours Indian Indulgence et nous avons trouvé un bon équilibre pour la journée. Toute la nourriture était emballée dans des sacs Good Housekeeping que nous pouvions emporter à la maison avec des classeurs GH. Je n’ai pu résister à l’achat d’un mug Emma Bridgewater GH. Merci beaucoup Cher et Karen pour cette belle journée et j’espère bien pouvoir recevoir un autre cadeau du GH Institute. . . . . Mmn La fête des mères approche?Plus

Date de l'expérience : mars 2019
Avis écrit le 11 avril 2017

J'ai traité une amie à ce cours de cuisine pour manger sainement pour son anniversaire. Nous avons été accueillis par Evie qui était très pétillante et bavarde et après avoir accueilli des boissons nous nous sommes installés pour le cours. Le chef était très bien...assisté par Angela. Nous étions 6 et nous avons eu beaucoup d'aide et d'attention individuelle. Nous avons préparé 4 plats, des gâteaux de poisson au saumon, du poulet et des champignons avec des nouilles. une pizza au chou-fleur et une salade de maquereau fumé. Tous les ingrédients étaient préparés pour nous, c'était délicieux et les plats étaient délicieux. Nous les avons échantillonnés et avons pris le reste chez nous pour le souper. Pour compléter l'après-midi, nous avons été servis un verre de vin rafraîchissant. Fortement recommandé!Plus

Date de l'expérience : mars 2017
Avis écrit le 10 avril 2017

Je suis un boulanger expérimenté mais je voulais acquérir de nouvelles compétences et rafraîchir les anciennes. Je suis allé à la pâtisserie de Pâques 1 journée et j'ai fait des gâteaux simnel, des brioches et des biscuits de Pâques. J'ai appris les techniques de givrage...(jamais une force de mine) et je me suis sentie bien accomplie. Nous avons été chaleureusement accueillis, nous nous sommes sentis encore plus accueillants au cours de la journée et j'ai hâte de réserver un autre jour. Je me suis senti tellement encouragé par l’équipe formidable et c’était une expérience totalement thérapeutique. Mieux qu'une journée au spa! L'ensemble de l'organisation était aussi efficace. J'ai laissé un message me demandant si je devais apporter des boîtes à gâteaux et si j'avais un texte en retour disant «non», tout serait prévu pour ramener à la maison nos friandises.Plus

Date de l'expérience : mars 2017
Avis écrit le 28 mars 2017

Je faisais beaucoup de pain - et je veux dire beaucoup - trois ou quatre pains par semaine - nous n'avons jamais acheté de pain. Mais il y a quelques années, j'ai vraiment perdu mon mojo et mon mari m'a réservé un cadeau sur ce...parcours et c'était merveilleux! Pour commencer, il est incroyablement accueillant et détendu - nous étions cinq ou six à différents niveaux d’expérience et voulions des choses différentes et nous avons tous été écoutés et pris en charge. Les explications et les démonstrations étaient claires sans être «ennuyeuses». Nous avons été aidés à chaque étape. J'ai beaucoup appris (même si j'ai beaucoup d'expérience) et nous sommes tous rentrés chez nous avec une montagne de différentes sortes de pains qui a ravi ma famille et tout cela (sauf le pain de soda!) Que j'ai fait plusieurs fois depuis. Ce fut une très belle expérience et je remercie toutes les personnes impliquées. xxPlus

Date de l'expérience : février 2017
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