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Barcelona Food Sherpa
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carol c a écrit un avis (nov. 2019)
Linden, New Jersey57 contributions1 vote utile
+1
L'un des meilleurs jours passés à Barcelone. Sarah était un hôte formidable pour notre tournée et une mine de connaissances. J'ai adoré flâner sur les marchés alimentaires. Nous avons d’abord eu un délicieux petit-déjeuner typiquement catalan pour alimenter notre journée. En marchant, nous apprenions où et quand faire du shopping, que chercher dans des produits spécifiques, une huile d’olive goûtée et un étonnant vinaigre de sherry et magasiné comme un local. Sarah a ouvert sa maison où elle a préparé un beau déjeuner avec tous les produits achetés tout au long de la matinée. Cette visite est parfaite pour tous ceux qui apprécient une attention personnalisée et qui aiment avoir la sensation locale de la vie en ville. Les gourmets ne devraient pas manquer cette tournée.
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Date de l'expérience : novembre 2019
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Ann L a écrit un avis (sept. 2019)
1 contribution
Sarah a passé la plus grande partie de sa vie en Espagne - et a beaucoup à dire sur la cuisine espagnole. Notre journée a offert 5 sections uniques, chacune avec la passion et les connaissances de Sarah comme caractéristique; petit-déjeuner au marché à la espagnole - chez les locaux; dégustation d'huiles d'olive et de vinaigre; révélations sur des aliments vendus sur les étals de marché; une promenade dans les ruelles et les rues (pour atteindre la destination du déjeuner) avec des explications, puis un déjeuner de 4 plats préparé par la très expérimentée Sarah. A FORTEMENT recommandé de faire à Barcelone.
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Date de l'expérience : septembre 2019
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Rodica E a écrit un avis (juin 2019)
1 contribution
Très bonne nourriture dans un cadre magnifique. Sarah est très bien informée et a partagé ses connaissances sur Barcelone / la cuisine / les habitudes / l’histoire catalane.
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Date de l'expérience : juin 2019
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TakeMeAway44 a écrit un avis (juin 2019)
Somerset, New Jersey1414 contributions196 votes utiles
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C’était l’un des moments forts de notre véritable aventure Real Food dans le nord de l’Espagne, intrépide! Sarah nous a guidés dans le marché de Santa Catarina car elle nous a d'abord offert un délicieux petit-déjeuner catalan avant de nous montrer comment choisir les ingrédients pour le déjeuner qu'elle préparerait pour nous chez elle. Nous avons eu droit à une dégustation d'huile d'olive avant de quitter le marché. Nous nous sommes ensuite promenés dans son quartier et avons visité le marché de La Concepci avant d’être accueillis dans sa belle cour privée. Elle nous a fourni du fromage, du chorizo, du pain, des olives, de l'ail et quelques autres mets délicats, ainsi que du cava lors de la préparation de notre déjeuner. Quel après-midi merveilleux de manger et de boire de la bonne nourriture et du bon vin et de se détendre avec Sarah et nos amis de la tournée gastronomique. Nous avons mangé du chorizo aux fèves, des figues fraîches farcies, le plus délicieux des porcs aux poires et enfin, le grand plat était la torte au chocolat sans farine arrosée d'huile d'olive et de gros sel! Elle donne les recettes. J'ai hâte de faire ce gâteau à la maison! Merci Sarah de nous avoir invités chez vous et de nous avoir montré comment divertir à la catalane!
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Date de l'expérience : juin 2019
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Diana C a écrit un avis (juin 2019)
1 contribution
Nous avons vécu une expérience merveilleuse dans le cadre de la tournée gastronomique et œnologique Intrepid dans le nord de l'Espagne, guidée par Sarah sur le marché de Santa Caterina, savourant un délicieux petit-déjeuner et en apprenant les produits locaux. Nous avons ensuite profité d’une promenade dans les quartiers barcelonais avec Sarah pour partager ses impressions locales. Nous nous sommes ensuite rendus dans son charmant appartement où elle nous a partagé un délicieux repas qu’elle avait préparé et de nombreuses autres informations utiles et intéressantes sur Barcelone et la vie en Espagne. Ce fut une journée magique et je recommande fortement cette expérience à tous ceux qui visitent Barcelone. Merci Sarah Diana C Sydney
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Date de l'expérience : mai 2019
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