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Born to Cook Barcelona

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Points forts des avis
Coup de coeur du voyage!

Quelle expérience culinaire incroyable! À faire absolument lors de votre séjour à Barcelone; vous... lire la suite

Avis écrit le 2 juin 2017
Marianne_6624
,
Québec (ville), Canada
par mobile
Excellente journée

au centre de Barcelone, faire le marché , cuisiner puis déguster avec un chef intéressant... lire la suite

Avis écrit le 17 février 2017
Jean Vincent G
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110 avis sur 29
Avis écrit le 2 juin 2017 par mobile

Quelle expérience culinaire incroyable! À faire absolument lors de votre séjour à Barcelone; vous ne le regretterez pas! Des dégustations au marché, des explications sur les divers produits locaux, de nombreux conseils culinaires du Chef Alex Lopèz et une équipe accueillante - les meilleurs ingrédients...Plus

Date de l'expérience : juin 2017
Merci Marianne_6624
Toni C, Manager de Born to Cook Barcelona, a répondu à cet avisA répondu le 3 juin 2017
Google Traduction

Merci beacoup! :)

Avis écrit le 17 février 2017

au centre de Barcelone, faire le marché , cuisiner puis déguster avec un chef intéressant ,pédagogue et agréable dans un cadre somptueux et une super ambiance, quel bonheur !! Allez y vous passerez 4 à 5 heures inoubliables.

Date de l'expérience : février 2017
Merci Jean Vincent G
Ces avis sont traduits automatiquement depuis l'anglais. Afficher les traductions automatiques ?
Avis écrit le 10 février 2019 par mobile

Mon mari et moi étions les seuls invités aujourd'hui, donc il s'est avéré être une expérience privée et exclusive avec la merveilleuse personne / chef Ari. Après s'être retrouvé à 10 heures, il nous a d'abord conduits au Mercat Josep Boqueria et nous a montré...nombre d'aliments spéciaux, de produits et de produits espagnols nous donnant une explication détaillée de ce qui les rendait uniques - nombre de vendeurs le connaissaient et lui offraient nous des échantillons gratuits à goûter. Il nous a ensuite emmenés au marché de Santa Caterina, qui est également très impressionnant mais moins touristique. C'est là qu'il a acheté les ingrédients pour notre festin. Nous nous sommes ensuite rendus à l'école de cuisine située dans la maison du 15 ème siècle de Christopher Columbus (la zone stable, je crois) - un très bel espace - pendant environ trois heures, nous avons aménagé des amuse-gueules comprenant deux sortes de fromage manchego, le chorizo et les olives et le jamon, âgé de sept ans et coûtant près de 200 kg / kg; Et les meilleures petites tomates que vous ayez jamais goûtées; Nous avons ensuite préparé trois entrées: un délicieux gaspacho; pommes de terre confites; et oignons rôtis avec aïoli maison et sauce rouge épicée - en attendant, nous avons également préparé la paella et le crème dessert catalan (comme la crème fraîche mais plus légère). Tout cela arrosé de Cava, puis de vin. Ari nous a très bien accueillis et a fait preuve d'un enthousiasme constant et d'une connaissance approfondie pour répondre à nos nombreuses questions. C'est un chef très accompli et ambitieux ayant une formation professionnelle qui a déjà ouvert son propre restaurant et parcouru le monde. Expérience fortement recommandée - excellent rapport qualité-prix - le clou de notre voyage à Barcelone.Plus

Date de l'expérience : février 2019
Avis écrit le 10 janvier 2019 par mobile

J'y ai assisté avec deux de mes amis et je dois avouer que j'avais de grandes attentes après avoir traversé l'emplacement plusieurs fois et avoir vu la belle mise en place à l'intérieur. La classe n’a pas déçu! Nous avons sauté la tournée du marché,...mais à mon avis, Born to Cook ont réussi ce cours - un équilibre parfait entre cuisine, éducation, divertissement et boisson. Otger était notre chef et il était fabuleux. Convient à tous les niveaux d'intérêt dans la culture culinaire.Plus

Date de l'expérience : janvier 2019
Avis écrit le 8 janvier 2019

Nous restons à Barcelone pendant un mois et je voulais avoir des informations sur les marchés alimentaires de la ville et en apprendre davantage sur la culture locale. C'est un moyen très vivant et sociable de se mettre au diapason. Otger, notre chef / guide,...était à la fois divertissant et instructif. J'ai particulièrement apprécié les informations qu'il partageait sur la culture catalane. La classe a volé et j'ai appris quelques choses sur la cuisine tout en restant en ville et ai aussi des recettes à ramener à la maison.Plus

Date de l'expérience : janvier 2019
Avis écrit le 20 octobre 2018 par mobile

En fin de compte, il s'agissait d'un cours privé, car ma femme et moi étions les seuls participants, ce qui était inhabituel. Néanmoins, les visites du marché ont été très instructives. Le repas que vous préparez est élaboré. Allez faim - Patatas bravas, paella, etc....Bonne compagnie et une belle journée.Plus

Date de l'expérience : septembre 2018
Avis écrit le 20 octobre 2018 par mobile

Nous aimons cuisiner et manger! Bien que nous ayons fait des dizaines de paellas dans le passé, nous n’avons jamais vraiment appris comment faire. Nous avons trouvé Born to Cook Barcelona ici sur TripAdvisor et avons sauté sur l'occasion. Otger était notre professeur et il...a fait un excellent travail. J'ai posé BEAUCOUP de questions sur la manière de peaufiner ma recette et nous avons été extrêmement utiles. Nous avons également préparé quelques plats et ils étaient très bien aussi. La cuisine dans laquelle nous avons cuisiné se trouvait dans une écurie vieille de 200 ans et elle est magnifique. C'était une super expérience!Plus

Date de l'expérience : octobre 2018
Toni C, Manager de Born to Cook Barcelona, a répondu à cet avisA répondu le 21 octobre 2018
Google Traduction

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Avis écrit le 9 octobre 2018 par mobile

Chef OJ n'était pas seulement un grand chef, mais un hôte très hospitalier et amusant. Nous avons commencé à magasiner dans les deux marchés, puis nous sommes allés dans un bâtiment du 13 e au 14 e siècle pour notre cours de cuisine. La nourriture...était fabuleuse et une expérience encore meilleure serait vivement recommandée!Plus

Date de l'expérience : octobre 2018
Avis écrit le 1 octobre 2018 par mobile

Ma femme et moi avons passé la journée avec le chef OJ. Nous avons apprécié chaque minute. De la promenade sur les marchés à l’apprentissage de quelques conseils pour préparer des plats authentiques de Catalogne. Merci pour cette belle journée. Une bonne sieste était nécessaire...après les cours. Nous recommandons fortement cette expérience.Plus

Date de l'expérience : octobre 2018
Toni C, Manager de Born to Cook Barcelona, a répondu à cet avisA répondu le 3 octobre 2018
Google Traduction

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Avis écrit le 17 septembre 2018

Nous avons en fait donné deux cours de cuisine dans deux écoles différentes pendant notre séjour à Barcelone. Celui-ci offrait un emplacement exceptionnel à El Born et passait un peu plus de temps sur le marché à bavarder avec les vendeurs au fur et à...mesure. Excellent instructeur et expérience culinaire parfaite!Plus

Date de l'expérience : mai 2018
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