Il Genovino d'Oro - Spice Academy
Il Genovino d'Oro - Spice Academy
4
Boutiques de souvenirs & Magasins spécialisés
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Mercredi
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LaRagazzaDiRomaNord
Rome, Italie332 contributions
4,0 sur 5 bulles
mars 2021 • En couple
Ho letto a malincuore di recensioni in cui si parla di costi altissimi e di poca correttezza e trasparenza. La mia esperienza è stata vissuta e percepita in maniera molto diversa... Malgrado la chiusura per pandemia chi mi ha risposto lo ha sempre fatto con gentilezza e assicurandomi che il Groupon non sarebbe scaduto anzi sarebbe stato accolto anche dopo la fisiologica scadenza. Quanto ai prezzi credo che siano realmente alti se si considera che tutto viene venduto più o meno nella misura di "un barattolo piccolo un po' più grande o ancora un po' più grande" e non a peso. Credo però che ciò che si venda sia la reale esperienza sensitiva di chi entra magari per un acquisto veloce e invece si ritrova immerso in una serie di mondi lontani già solo buttando l'occhio (e il naso) in quella manciata di metri quadri che raccontano di culture a nord e a sud dell'equatore. Il prezzo della Spezia in questione in quest'ottica è senza dubbio misurata alla quantità di nozioni e di stimoli che si portano a casa una volta usciti di lì. Personalmente sono andata per un corso sulle spezie acquistato su Groupon, e questo mi è stato offerto. In maniera educata, molto professionale, ma anche altrettanto poetica ed evocativa. Non ho ricevuto alcuna pressione per l'acquisto di spezie (tipo batteria di pentole in gita a Pietralcina) ma anzi mi sono state fornite le informazioni adatte e "furbe" per sviluppare a sufficienza la curiosità a sperimentare da lì in poi. Credo che sia questo il senso con cui entrare in questa piccolissima bottega. Per acquistare a poco prezzo spezie polverizzate e approssimativamente custodite...per quello credo bastino i supermercati sotto casa.
Écrit le 11 mars 2021
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gioncoltrein
Paris, France21 contributions
1,0 sur 5 bulles
nov. 2020
Sono entrato in questo negozio perché cercavo del fieno greco. Il proprietario non riusciva a trovarlo tra le tantissime bocce di spezie sfuse, e nel frattempo mi ha fatto annusare parecchie altre spezie e miscele da lui create, tutte molto profumate, spiegandomene la composizione e l’origine.
Nel frattempo un tizio, non un cliente, si aggirava davanti al locale e in seguito anche dentro SENZA MASCHERINA. Il proprietario non lo ha redarguito minimamente.

Al momento di pagare il mio fieno greco in grani – un minuscolo vasetto da 25g – ho chiesto quanto veniva: SEI EURO. Non si trattava di fieno greco biologico, ben inteso (nessuna certificazione in vista). In pratica costava 240€ al chilo. Nessun prezzo era esposto. Non mi è stato dato neppure lo scontrino fiscale, e non ho avuto il coraggio di chiederlo, vista la gentilezza, la cortesia e l’atteggiamento amichevole del titolare. Ho sbagliato io. In seguito ho controllato i prezzi online: il fieno greco viene venduto tra i 17 e i 25€ al chilo. È stata una follia averlo pagato 240 €!

Sono tornato a chiedere quanto costasse al chilo il fieno greco: non lo sapeva nemmeno! La boccetta piccola però la vendeva a sei euro… Ho chiesto il rimborso dell’importo e per fortuna non ha esitato a restituirmi i soldi. Spero che in futuro si abitui a fare gli scontrini e ad allontanare le persone senza mascherina. Oltre che ad esporre i prezzi…
Écrit le 18 novembre 2020
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Raffaele M
1 contribution
1,0 sur 5 bulles
avr. 2019 • Entre amis
6€ per un vasetto da 10gr di curry quando ci sono fior di negozi online e non (uno storico ed uno più recente anche a Roma stessa) che alla stessa cifra danno almeno 40gr di curry di alta qualità.
Chiedete i prezzi prima di spendere più per le spezie che per il riso (o pollo) che volete cucinare.
Écrit le 4 avril 2019
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Tatiana B
1 contribution
1,0 sur 5 bulles
mars 2019 • En couple
Un anno fa ho acquistato un coupon su groupon per un corso di sushi per due persone, come regalo di anniversario per il mio ragazzo. Più di un mese prima della scadenza ho provato a chiamare il numero “ufficiale” che appariva sul coupon, per prenotare il corso, purtroppo inutilmente perché il numero risultava inesistente. Ho quindi cercato su fb, dove ho trovato un secondo numero telefonico a cui sono riuscita a scrivere su whatsapp. Mi ha risposto una ragazza, dicendo che i corsi quel mese non ci sarebbero stati e che avrei potuto comunque usufruire del coupon anche dopo la scadenza perché l’avevo informata in tempo. Al mio “allora aspetto che mi contattiate voi?” mi è stato risposto “rilassati”. A distanza di due mesi nessuno mi ha contattato, dopo che IO ho scritto diverse volte mi sono state date informazioni diverse e confuse. Quando si è riuscita a trovare la data per il corso mi è stato chiesto il codice coupon, l'ho inviato e immediatamente mi è arrivato un messaggio dal numero “ufficiale” in cui era scritto che il mio coupon era scaduto. Ho chiamato e mi è stato detto che avrei dovuto dire il codice subito per non perdere il coupon, ma nessuno me lo aveva chiesto e non potevo saperlo!!! Il signore con cui ho parlato si è lasciato scappare anche un “eh questi sono i trucchi del mestiere” (?????) poi mi ha detto che avrei potuto fare comunque il corso e che mi sarebbero state inviate le date disponibili il prima possibile.
Il 27 novembre mi ha contattato la ragazza per dirmi una data sbagliata in cui in verità non c’era disponibilità. Da quel giorno ho provato poi diverse volte a mandare messaggi per chiedere informazioni e nessuno mi ha mai risposto.
A questo punto ci rinuncio, mi dispiace davvero perché pensavo di essermi affidata a persone corrette per fare un bel regalo, invece ho fatto una figuraccia e mi sento presa in giro.
Écrit le 28 mars 2019
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jasminflowers
Rome, Italie10 contributions
4,0 sur 5 bulles
mars 2019 • En solo
One of the most interesting and fascinating lessons ive enjoyed .Franco is a font of knowledge and was willing to answer all my questions in a detailed and corteous manner.I think there is every spice imagineable locked away in glass bottles on shelves in an Alladin's cave.An amazing experience and im sure this informative lesson will help improve my cooking..
Écrit le 3 mars 2019
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Eric S
Brisbane, Australie344 contributions
5,0 sur 5 bulles
nov. 2017 • En couple
We keep returning each year & we are never disappointed with the range & advice & service afforded to us by Franco. On our travels to Rome each year we now bring with a list of wishes from friends & family to bring back to Australia to tempt their taste buds.
If you enjoy food & cooking this is an absolute must do.
Écrit le 10 novembre 2017
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Giampiero71
223 contributions
5,0 sur 5 bulles
juil. 2017 • En solo
ne avevo sentito parlare ma non credevo... sono entrato più per curiosità che per reale necessità... avevo bisogno del pepe bianco... è stato incredibile!!! la passione, l'entusiasmo e la competenza, oltre all'immensa cortesia, ti lascia sbalordito... passi dall'estremo oriente, all'Africa, al sud america... il giro del mondo dal sale aromatizzato a qualunque cosa, il peperoncino di ogni dove, l'origano, spezie sapientemente mixate con ricette di qualunque paese... mix pronti per cacio e pepe, arrosti, pesci, patate al forno... te di qualunque tipo, infusioni per moijto, gin tonic... avrei svuotato tutti i loro meraviglio barattoli!!!!!
Écrit le 21 juillet 2017
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inTRIP1
20 contributions
5,0 sur 5 bulles
janv. 2017 • En couple
Incredibile esperienza nel mondo delle spezie, Franco ci ha guidato in un mondo che neanche immaginavamo. Abbiamo partecipato ad un corso sulle spezie, partendo dai diversi tipi di curry ed i loro componenti, fino ad arrivare alla cannella
passando per l'orientale curcuma. Torneremo sicuramente per altri corsi!!
Écrit le 6 janvier 2017
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rossa
Rome, Italie86 contributions
5,0 sur 5 bulles
sept. 2016 • En couple
Tandori , origano, cardamomo, cumino e sei già in India o in Grecia o in Marocco o dovunque il tuo naso voglia seguire la via delle spezie.
Écrit le 15 novembre 2016
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gruzin2000
Tbilissi, Géorgie233 contributions
5,0 sur 5 bulles
mai 2016 • En couple
магазин расположен не в туристическом месте.

Специй не много, но меню подобрано правильно.
Нашли тут мадагаскарскую и индийскую корицу.
Écrit le 18 mai 2016
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