Nous avons remarqué que vous utilisez un navigateur non reconnu. Il se peut que les pages de TripAdvisor ne s'affichent pas correctement.Notre site est optimisé pour les navigateurs suivants:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

Bologna Cooking Class

Fermé à l'heure actuelle: 10:00 - 14:00, 17:00 - 21:00
Ouvert aujourd'hui : 10:00 - 14:00, 17:00 - 21:00
Points forts des avis
Fantastique

Une expérience tout simplement magnifique avec un chef extraordinaire. Luigi est d’une gentillesse... lire la suite

Avis recueilli en partenariat avec cette activité

Avis écrit le 20 juin 2018
reneheroux
,
Montréal, Canada
Lisez les 114 avis
69
Toutes les photos (69)
Plein écran
Avis des voyageurs
  • Excellent95 %
  • Très bon5 %
  • Moyen0 %
  • Médiocre0 %
  • Horrible0 %
Infos pratiques
Fermé à l'heure actuelle
Horaires du jour : 10:00 - 14:00, 17:00 - 21:00
Voir tous les horaires
Durée conseillée : Plus de 3 heures
Météo locale
Source : Weather Underground
°F°C
-1°
janv.
févr.
13°
mars
Contact
Strada Maggiore St. | Crossroad Broccaindosso St., 40125 Bologne, Italie
Site Web
+39 051 086 1678
Appeler
Améliorer cette page
Traduit par Google
Activités et circuits les plus vendus près de Bologne
à partir de 92,00 $US
Plus d'infos
à partir de 64,19 $US
Plus d'infos
à partir de 93,36 $US
Plus d'infos
à partir de 197,23 $US
Plus d'infos
Avis (114)
Filtrer les avis
52 résultats
Note attribuée
48
4
0
0
0
Type de voyageur
Période de l'année
Languefrançais
Plus de langues
48
4
0
0
0
Découvrez ce qu'en pensent les voyageurs :
Affinerfrançais
Mise à jour de la liste...
110 avis sur 52
Avis écrit le 20 juin 2018

Une expérience tout simplement magnifique avec un chef extraordinaire. Luigi est d’une gentillesse et d’un professionnalisme exceptionnel. Ce moment inoubliable a marqué mon passage dans la magnifique ville de Bologne! Je recommande fortement cette aventure! Merci beaucoup Luigi pour tout, vous êtes une personne d’exception!...Plus

Avis recueilli en partenariat avec cette activité
Date de l'expérience : mai 2018
Merci reneheroux
Luigi V, Master Chef de Bologna Cooking Class, a répondu à cet avisA répondu le 22 juin 2018
Google Traduction

thank you so much Renè, it was a pleasure for me to do this class with you Chef Luigi

Ces avis sont traduits automatiquement depuis l'anglais. Afficher les traductions automatiques ?
Avis publié : Il y a 6 jours

Luigi n'était pas seulement un grand chef, mais également un excellent professeur et un réel plaisir de passer du temps avec elle. J'étais très chanceux parce que j'y allais au calme et que j'avais donc un cours particulier, ce qui était un avantage supplémentaire! Mais,...comme Luigi a parlé de son choix d'enseigner de petites classes, je suis sûr que dans une classe de quatre, il aurait également donné beaucoup d'attention et d'attention à chaque élève. En plus d’enseigner les recettes, Luigi a donné quelques conseils généraux sur la cuisine italienne et les erreurs typiques à éviter, et a recommandé le meilleur matériel à utiliser à la maison. Il a également partagé de belles anecdotes et légendes sur les plats traditionnels et la culture italienne. Il m'a également rencontré dans un endroit facile à trouver pour m'accompagner chez lui, a fourni un tablier et une toque et a envoyé les recettes par courrier électronique par la suite. Il est donc clair qu'il a réfléchi à l'expérience globale de l'élève. Dans l’ensemble, c’est une très bonne expérience et cela m’a donné beaucoup de confiance pour continuer à préparer des pâtes à la maison! Merci Luigi!Plus

Date de l'expérience : janvier 2019
Master_Chef_Luigi, Master Chef de Bologna Cooking Class, a répondu à cet avisA répondu Il y a 6 jours
Google Traduction

Plus

Avis publié : Il y a 1 semaine

Nous étions en train de visiter la belle ville de Bologne alors que nous étions en vacances de Noël en Europe. Après avoir lu des critiques sur de nombreuses classes de cuisine à Bologne, il était difficile de choisir, mais je recommande certainement la classe...de Luigi. J'aime cuisiner, mais mon mari est beaucoup moins expérimenté et je pense qu'il était un peu découragé par la perspective. Nous avons rencontré Luigi dans un café achalandé et discuté de la matinée avant que Luigi ne nous conduise à son appartement. Nous avons immédiatement constaté à quel point le chef Luigi était expérimenté, avec des explications détaillées sur le menu que nous allions préparer et cuisiner. Nous avons passé du temps à expliquer l'origine des menus, les ingrédients utilisés et l'importance de se procurer des produits de qualité, idéalement auprès de fournisseurs locaux. Bien sûr, cela est facile à Bologne: la plupart des Italiens achètent des produits locaux et indépendants, avec autant de produits étonnants disponibles. Nous avons commencé avec la sauce Ragu, une sauce simple mais riche en saveurs Ragu, qui bouillait pendant quelques heures sur le feu. Tiramisu était ensuite, exceptionnellement réalisé sans la double crème normale, et si simple, avec le résultat le plus étonnant qui soit. Luigi nous a montré comment préparer 2 types de pâtes de pâtes et nous a aidés à faire notre propre fabrication en utilisant une brillante machine à pâtes Marcato. Nous avons discuté avec aisance en partageant des histoires et des idées sur la nourriture la leçon ressemblait plus à du temps passé avec un bon ami qu'avec un professeur. Nous avons dévoré notre travail acharné sur le vin et sommes partis avec le sentiment ravi que nous ayons vécu quelques heures aussi brillantes. Je recommanderais vivement de rechercher un cours avec Luigi si vous recherchez un cours de cuisine pendant votre séjour à Bologne, et nous y retournerons certainement.Plus

Date de l'expérience : décembre 2018
Master_Chef_Luigi, Master Chef de Bologna Cooking Class, a répondu à cet avisA répondu Il y a 1 semaine
Google Traduction

Plus

Avis publié : il y a 4 semaines par mobile

Je voulais écrire un avis sur Luigi depuis un moment, mais je n'arrête pas de le repousser. . . Nous avons été tellement impressionnés que j'ai finalement décidé de me préparer et de faire part de notre expérience! Nous avons pris le train à grande...vitesse pour Florence de Bologne le matin et avons rencontré Luigi dans un café local situé près de son appartement, où il nous a acheté un expresso avant de se diriger vers le sien pour commencer à cuisiner. Bien que nous aimions cuisiner, nous n’avons pas beaucoup d’expérience et c’était notre première leçon privée. Cependant, Luigi a tout montré très clairement et nous avons été surpris de la qualité étonnante de toute la nourriture. La sauce bolognaise en particulier était absolument délicieuse et Luigi a gentiment suivi les recettes par courrier électronique afin que nous puissions tout recréer à la maison. Luigi lui-même était un plaisir de passer du temps avec - c'est un excellent professeur et un type très gentil et facile à vivre, donc je le recommande vivement.Plus

Date de l'expérience : août 2018
Master_Chef_Luigi, Master Chef de Bologna Cooking Class, a répondu à cet avisA répondu il y a 4 semaines
Google Traduction

Plus

Avis publié : il y a 4 semaines

Expérience d'apprentissage amusante pour préparer des pâtes fraîches, un plat principal au bœuf et un tiramisu, à partir de rien, avec de nombreux conseils de cuisine tout au long du chemin! Je le recommande vivement pour une activité mémorable à BolognePlus

Avis recueilli en partenariat avec cette activité
Date de l'expérience : décembre 2018
Master_Chef_Luigi, Master Chef de Bologna Cooking Class, a répondu à cet avisA répondu il y a 4 semaines
Google Traduction

Plus

Avis publié : il y a 4 semaines

Mon ami et moi avons réservé une classe privée avec Luigi. Nous avons commencé par nous rendre sur les marchés pour acheter tous nos ingrédients frais, savourer un cappuccino et un croissant dans l'un des meilleurs cafés de Bologne et faire le tour de la...ville. Luigi avait réfléchi à l'endroit où nous emmener, ce qui a permis à mon ami et à moi-même d'apprendre beaucoup de choses sur l'histoire de Bologne auprès d'un habitant local tout en nous relaxant! Notre cours de cuisine qui a suivi était absolument fabuleux. Luigi, qui a travaillé comme chef dans un restaurant, puis dans l'une des écoles de cuisine les plus connues de Bologne, a beaucoup d'expertise à partager! Il nous a montré comment faire des plats spécifiques à Bologne à partir de zéro et a été en mesure de répondre à toutes nos questions, tout en prenant le temps de bien comprendre tout ce que nous faisions. Toute la nourriture était absolument délicieuse et nous sommes partis en pensant pouvoir préparer à nouveau l'un de ces plats à la maison pour nos amis et notre famille. J'avais l'impression que le cours en valait la peine et je prévois de revenir avec mon petit ami pour suivre un autre cours avec Luigi!Plus

Date de l'expérience : décembre 2018
Master_Chef_Luigi, Master Chef de Bologna Cooking Class, a répondu à cet avisA répondu il y a 4 semaines
Google Traduction

Plus

Avis publié : il y a 4 semaines

Luigi est un excellent professeur et a fourni des recettes simples que vous pouvez rapporter à la maison pour créer la cuisine bolognaise authentique dans votre propre cuisine. Sa tournée de la ville était fantastique et éducative. Nous avons passé un bon moment à apprendre...à faire deux types de pâtes à partir de rien, une salade et un dessert! Les leçons de la classe de Luigi sont inoubliables et nous n'aurions pas pu choisir une meilleure façon de passer notre seule journée complète à Balogna. Hautement recommandé!Plus

Date de l'expérience : octobre 2018
Master_Chef_Luigi, Master Chef de Bologna Cooking Class, a répondu à cet avisA répondu il y a 4 semaines
Google Traduction

Plus

Avis publié : il y a 5 semaines

Luigi nous a donné le courage et la confiance nécessaires pour confectionner nos pâtes faites maison! Il était détaillé et expérimenté dans ses conseils. L'expérience a été mémorable et en vaut la peine et la nourriture était excellente aussi!Plus

Avis recueilli en partenariat avec cette activité
Date de l'expérience : décembre 2018
Master_Chef_Luigi, Master Chef de Bologna Cooking Class, a répondu à cet avisA répondu il y a 4 semaines
Google Traduction

Plus

Avis écrit le 27 novembre 2018

Luigi est très expérimenté et disposé à partager sa connaissance de la cuisine italienne. La taille de la classe était petite et toutes les techniques de la classe sont pratiques dans la cuisine à la maison.Plus

Avis recueilli en partenariat avec cette activité
Date de l'expérience : novembre 2018
Master_Chef_Luigi, Master Chef de Bologna Cooking Class, a répondu à cet avisA répondu le 29 novembre 2018
Google Traduction

Plus

Avis écrit le 24 novembre 2018

Ma famille et moi-même avons suivi un cours avec Luigi et avons réussi à créer un cena Bolognese complet grâce à ses instructions réfléchies et divertissantes. Ce fut une excellente façon d'ajouter de la saveur à notre week-end ensemble et nous pensons que nous y...retournerons certainement à l'avenir!Plus

Avis recueilli en partenariat avec cette activité
Date de l'expérience : novembre 2018
Master_Chef_Luigi, Master Chef de Bologna Cooking Class, a répondu à cet avisA répondu le 29 novembre 2018
Google Traduction

Plus

Voir plus d'avis
À proximité
Hôtels prochesVoir les 103 hôtels à proximité
Hotel Pedrini
318 avis
À 0,22 km
Hotel Perla
73 avis
À 0,32 km
Albergo San Vitale
133 avis
À 0,33 km
Albergo Rossini 1936
313 avis
À 0,54 km
Restaurants prochesVoir les 2 108 restaurants à proximité
I Panini Di Miro
100 avis
À 0,27 km
Antica Trattoria Spiga
376 avis
À 0,11 km
Scacco Matto
633 avis
À 0,25 km
Da Maro
389 avis
À 0,27 km
Attractions prochesVoir les 608 attractions à proximité
Museo Internazionale e Biblioteca della Musica
221 avis
À 0,36 km
Basilica di Santa Maria dei Servi Bologna
199 avis
À 0,13 km
Piazza Santo Stefano
53 avis
À 0,34 km
Birrificio Artigianale Birra Cerqua
89 avis
À 0,07 km
Questions et réponses
Obtenez des réponses rapides du personnel et personnes ayant visité le Bologna Cooking Class.
Remarque : votre question sera affichée publiquement sur la page des Questions et réponses.
Envoyer
Consignes de publication