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Exploraemilia Day Tours
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110 avis sur 21
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Avis publié : Il y a 6 jours

Nous avons pris le tour de Parma Food avec Alice Rossi. Nous sommes des gourmets, nous effectuons donc au moins une tournée gastronomique dans chaque destination visitée. Cependant, nous avons rarement rencontré quelqu'un d'aussi expérimenté, passionné et charmant qu'Alice Rossi. Comme nous avions une voiture...de location, nous avons rencontré Alice près de Parme et l'avons suivie dans trois lieux de restauration exceptionnels: la production de Parmigiano-Reggiano, l'usine de jambon de Parme et une cave produisant du vinaigre balsamique traditionnel (Aceto Balsamico Tradizionale). Deux des sites comprenaient également des dégustations. En raison de la nature agréable et du caractère amical d'Alice, chaque rencontre avec les fabricants de produits alimentaires locaux est une expérience authentique, y compris des communications informelles comme des blagues, etc. Sa tournée nous a donné des outils pour vraiment apprécier le dur labeur et le dévouement impliqué dans la production de ces excellents produits locaux. Nous pouvons certainement dire que cette visite a été l’un des moments forts de notre visite en Italie et nous aurons sûrement une autre visite avec Alice lors de notre prochaine visite dans la région.Plus

Avis publié : 1 septembre 2018 par mobile

Giorgia est un guide touristique incroyable avec des connexions incroyables avec les meilleurs producteurs et le meilleur endroit pour déjeuner. Sa connaissance de la nourriture, du vin et de la région de Parme est vaste et elle a répondu à notre liste de questions sans...fin avec des réponses pertinentes. Une journée passée avec elle sera mémorable et la meilleure façon de découvrir Parme et tout ce qu'elle a à offrirPlus

Avis publié : 27 août 2018 par mobile

Ce doit être l'une des meilleures tournées que je connaisse. Alice Rossi est extrêmement serviable et nous met à l'aise dès le départ. Elle était sympathique, attentionnée et informative. Nous avons visité une fromagerie Parmigiano Reggiano, une usine de jambon de Parme et un vinaigre...balsamique traditionnel, et tous trois ont été réalisés avec brio, pleins d’informations et de dégustations qui nous ont donné envie de plus! Je ne pense pas avoir déjà fait une tournée où tout le bus grogne de savoir que la tournée se termine! 6 - étoiles!Plus

Avis publié : 28 juin 2018

Nous sommes une famille de 4 personnes. Nos filles ont 7, 9 , Alice immédiatement réglé la visite à ce que les enfants. Au parmesan et Prociouto simplifié, elle est super et on a ce qu'elle fait et passe à ses clients. Elle a passé...l'office du tourisme nous a accompagné d'un agro tourisme restaurant que nous n'aurions jamais trouvé par nous-mêmes. Il y a beaucoup d'espace pour que les enfants puissent jouer et charmant .Plus

Exploraemilia, Direttore de Exploraemilia Day Tours, a répondu à cet avisA répondu 29 juin 2018
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Avis publié : 12 juin 2018

Lors de votre séjour à Parme avec un groupe d'amies. On a réservé tout au long de la journée des plats et vins avec visite Alice Rossi. Je dois dire que c'est l'un des meilleurs de nos 2 semaines de vacances dans la région d'Emilie...Romagne. D'Alice, notre guide, nous avons testé le processus de confection Parmagiano fromage Parmigiano Reggiano, Parma Ham, traditionnelle du vinaigre balsamique et les vins locaux, toutes avec dégustation de ces délicieux produits. En outre, nous nous sommes arrêtés ici pour le déjeuner dans une trattoria familiale, ce que nous avons fait par Alice's recommendations pour les antipasti, plats principaux et du vin. Nous y sommes allés en voiture à travers la campagne italienne car nous avons été transférés d'un endroit à l'autre, et on nous a donné les opportunités de prendre des photos si vous le souhaitez. Alice est une merveilleuse avec guide solide connaissance du vin et de la gastronomie. Même après notre visite Alice, a continué à nous envoyer un e-mail des suggestions de restaurant pour tous les endroits que nous lui avons dit que nous avions prévu de visiter, qui étaient délicieux ! Son atmosphère chaleureuse et un cadre est la cerise sur le gâteau. Je recommande fortement cet hôtel à tous ceux qui visiteront la région Parme. Bellissimo !Plus

Exploraemilia, Responsabile relazioni pubbliche de Exploraemilia Day Tours, a répondu à cet avisA répondu 13 juin 2018
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Avis publié : 1 juin 2018

Que vous aimiez charcuterie et fromage ou non, ce tour est exactement l'hôtel qu'il vous faut ! Alice était incroyable dans sa ville natale de Parme avec mon mari et moi pour notre lune de miel. Sa passion pour la cuisine et le vin se...voit dans ses excursions à travers le magnifique (pépite cachée) de Parma! Une journée complète de fromage et jambon suivie d'un déjeuner avec des pâtes fraîches ( c'était l'un de nos préférés des repas tout voyage ! ) Je regrette de ne pas avoir fait aussi le vinaigre balsamique tour avec elle ! Je recommande vivement ce tour à tous ceux qui veulent visiter l'Italie.Plus

Avis publié : 23 mai 2018 par mobile

On avait réservé une visite guidée d'une demi-journée et j'ai été très enchanté que même si on arrivait le dimanche, nous avons tout de même eu à aller voir tous les producteurs. Tellement de choses nouvelles connaissances étaient partagées, nous en avons appris beaucoup et...sommes partis avec plus exigeant. Nous n'avions pas de voiture, mais ils nous ont trouvé un chauffeur pour nous. Excellent service et c'est vraiment un moment exceptionnel dans notre séjour à Parme.Plus

Avis publié : 11 novembre 2017

Merveilleux ! Alice est tellement accommodant, agréable et a quitté pour partager son amour de l'Italie. Nous avons fini par prendre beaucoup! La nourriture était excellente (bien sûr - ITALIE ! Nous recommandons vivement lui. Très personnalisé et agréable.

Avis publié : 7 novembre 2017 par mobile

Nous avons eu une super journée avec Alice et 2 autres couples possibles parmigiana reggiana fromages aux truffes, chasse, traditionnelle du vinaigre balsamique et jambon de Parme. Alice est une mine d'informations et il y avait plein de passion de la région, ses traditions et...les repas.Plus

Avis publié : 8 août 2017

Nous avons passé une semaine incroyable d'apprentissage Alice de la nourriture, la culture et l'histoire de la région de Parme. L'excursion était arrangé par Sant'Angelo (Coluccia expérience de Puglia (un autre hôtel vivement recommandé qui nous a fait un il y a quelques années). Alice's...enthousiasme et de connaissances sur la région est excellente. Elle nous a invités à petits artisans, la nourriture et les vins locaux que nous n'aurions jamais visitées par nous-mêmes. Les restaurants où nous avons mangé étaient exceptionnels. Elle était aussi très connaissait art et histoire et nous sommes descendus dans de nombreux villages, des églises et des châteaux. Elle a été un vrai plaisir pour passer le temps avec nous et on s'est vraiment senti que nous ayons jamais connu Parme. Un séjour vraiment mémorable.Plus

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MariliaBath
29 juin 2018|
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Réponse de Exploraemilia | Représentant de l'établissement |
I have just sent you the answer by email :-)
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Virginie C
4 mai 2018|
RépondreAfficher 2 réponses
Réponse de Exploraemilia | Représentant de l'établissement |
Dear Virginie, thank you for contacting Exploraemilia guides group! Please send us an email specifying the date in order to check availability and give you ideas and prices :-) Warm regards, Alice
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