Nous étions deux couples voyageant à travers la Sicile et nos femmes voulaient un cours de cuisine. Nous avions réservé cette classe pour deux d'entre elles et quelques jours auparavant, nous avions demandé si nous, les maris, pouvions participer au dîner avec notre classe. Patrizia...était très obligeante et pour un prix raisonnable, nous avons été invités à nous rejoindre à l'heure du dîner.
Nous nous sommes tous rencontrés au point de rendez-vous et avons constaté que deux personnes prévues à l'horaire ne se montraient pas. Patrizia nous a invités à venir tôt pour regarder les préparatifs. Son atmosphère était chaleureuse, amicale et personnelle. Les femmes ont préparé, coupé, haché, pétri et aidé à servir un délicieux repas. Nous avons passé des heures à manger et à bavarder avec cet hôte merveilleux, chaleureux et talentueux. Entrées de fromages, d’olives, de pain suivies de pâtes à la sauce incroyable et d’un rouleau d’espadon avec du riz et des assaisonnements. Dessert également, le tout accompagné de vin et surmonté de violoncelle citronné.Plus