Ma mère et moi avons suivi le cours de cuisine avec Patrizia il y a quelques semaines et ce fut une expérience incroyable! Patrizia était une excellente instructrice. Elle nous a enseigné les traditions et les méthodes de cuisine sicilienne, nous a fait participer au...processus de cuisson, mais nous a également permis de nous détendre et de savourer du vin et du fromage pendant que nous préparions la nourriture! La nourriture était incroyable! Nous allons le faire à nouveau, en particulier le gâteau sicilien ce Noël! C'était vraiment le clou de notre séjour à Palerme et l'un des meilleurs de nos vacances en Italie. Merci Patrizia!Plus

Nous avons visité Palerme à la mi-août. Ce fut une journée merveilleuse! Nous avons rencontré Patrizia au Teatro Massimo pour commencer notre expérience culinaire. Nous étions un petit groupe de 5 invités au total. Nous avons traversé Capo Market en sélectionnant nos articles pour la...cuisson. Ensuite, nous sommes retournés à l'appartement de Patrizia qui était un refuge climatisé agréable et confortable contre la chaleur. Tandis que nous y étions, nous avons commencé à cuisiner une sauce à la tomate traditionnelle et un plat de caponata, tout en dégustant de fantastiques vins et variétés de fromages. Nous avons continué à préparer un plat traditionnel d’espadon et un gâteau à la ricotta en guise de dessert.  Patrizia était sympathique et connaissait bien notre cuisine ainsi que Palerme en général. Elle a également répondu à nos besoins alimentaires. Elle a fait de notre journée une expérience inoubliable à Palerme et nous a donné les recettes à essayer chez nous. Globalement, ce fut une expérience fantastique que je recommande vivement et que vous n'oublierez pas!Plus

Chef Patrizia a fourni à notre groupe de 6 un déjeuner sicilien incroyable. Son hospitalité, sa culture, son vin et sa nourriture ont contribué à un événement mémorable dont notre groupe parlera pendant longtemps. Excellente expérience!

Nous avons passé une matinée extraordinaire avec Patrizia et avons beaucoup appris sur la cuisine sicilienne traditionnelle. Le point de rencontre était dans un endroit central et nous avons commencé la classe en marchant autour des marchés locaux, en rassemblant les ingrédients nécessaires à la...préparation du repas de la journée. Patrizia est très savante et douce et nous a fait sentir très à l'aise de cuisiner chez elle. Avant tout, la nourriture était incroyable: certainement l'un de nos meilleurs et des plus mémorables repas en Sicile. Merci Patrizia! ! Allison et JohnPlus

Extrêmement décevant Le prix est très élevé, mais nous avons décidé de le faire en pensant que ce serait une grande tournée avec un bon déjeuner sicilien et des billets. Cependant, la réalité était très différente. Les informations qu'elle nous a données lors de la...visite de la cathédrale de Monreale et des catacombes des Capucines auraient pu être lues sur Wikipedia en 10 minutes. Ce n'était pas une visite guidée. En outre, la page Web indiquait que la visite incluait le déjeuner et les billets pour les deux sites, mais pendant la visite, nous avons appris qu’aucune visite privée n’était incluse, ce qu’ils n’avaient pas mentionné dans les courriels. Nous avons l'impression d'avoir jeté de l'argent dans la rivière. très triste expérience. Extrêmement cher pour ce que nous avons eu C'était comme si nous avions embauché un chauffeur très cher pour nous emmener sur les deux sites, compte tenu du peu d'informations que nous avions. Si vous organisez une visite privée, soyez très prudent en précisant ce que cela inclut! !Plus

Mon mari et moi avons adoré notre journée avec Patrizia. Elle est venue nous chercher au port des bateaux de croisière, car quand nous y étions dedans car le jour de la croisière. Elle nous a amené vers le marché où elle a sélectionné des...produits frais, du pain, du fromage et des fruits de mer pour les cours de cuisine. On est revenu pour son appartement de se préparer des repas. Nous avons dû écouter de la musique, boire du vin, nous avons pris un délicieux fromage et pain frais, et nous avons aimé être entendues à propos de la Sicile. Nous avons eu un merveilleux repas. C'est une expérience que je ne vais jamais oublier. C'est vraiment un endroit unique pour célébrer notre temps à Palerme et si vous cherchez quelque chose de drôle à faire, et vous apprécierez de dîner et réservez un jour avec Patrizia. C'est un bonbon et gentille dame.Plus

Nous étions deux couples voyageant à travers la Sicile et nos femmes voulaient un cours de cuisine. Nous avions réservé cette classe pour deux d'entre elles et quelques jours auparavant, nous avions demandé si nous, les maris, pouvions participer au dîner avec notre classe. Patrizia...était très obligeante et pour un prix raisonnable, nous avons été invités à nous rejoindre à l'heure du dîner. Nous nous sommes tous rencontrés au point de rendez-vous et avons constaté que deux personnes prévues à l'horaire ne se montraient pas. Patrizia nous a invités à venir tôt pour regarder les préparatifs. Son atmosphère était chaleureuse, amicale et personnelle. Les femmes ont préparé, coupé, haché, pétri et aidé à servir un délicieux repas. Nous avons passé des heures à manger et à bavarder avec cet hôte merveilleux, chaleureux et talentueux. Entrées de fromages, d’olives, de pain suivies de pâtes à la sauce incroyable et d’un rouleau d’espadon avec du riz et des assaisonnements. Dessert également, le tout accompagné de vin et surmonté de violoncelle citronné.Plus