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Cooking Class in Taormina With Chef Massimo

Points forts des avis
Fantastico

Ce n'est pas juste un cours de cuisine sicilienne mais une superbe visite au marché avec toutes... lire la suite

Avis écrit le 2 octobre 2015
N988EFmarcd
,
Montréal, Canada
par mobile
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110 avis sur 42
Avis écrit le 2 octobre 2015 par mobile

Ce n'est pas juste un cours de cuisine sicilienne mais une superbe visite au marché avec toutes sortes de trucs pour bien acheter vos aliments frais. Un "melting pot" de nationalité ou il fait bon socialiser et un succulent repas avec l'aide de notre chef...Plus

Date de l'expérience : octobre 2015
Merci N988EFmarcd
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Avis publié : Il y a 1 semaine

Notre famille a appris des recettes siciliennes, achetées sur un marché de légumes frais, de viande et de poisson. . . Le chef était sympathique et prêt à partager ses recettes de famille avec nous! J'ai déjà préparé des pâtes faites maison et une caponata...d'aubergine chez moi aux États-Unis, ainsi que la recette du gâteau au chou-fleur ivre qu'il nous a enseigné!Plus

Date de l'expérience : décembre 2018
Avis publié : il y a 3 semaines

Nous étions 7 filles et voulions faire un cours de cuisine sicilienne traditionnelle et nous n'avons pas été déçus. Nous avons rencontré 4 autres personnes à l'Arche de Messine et avons rencontré le chef Massimo, puis nous sommes allés au marché pour acheter les produits...de cuisson. C'était amusant, puis nous sommes allés à la cuisine pour apprendre à cuisiner. Le point culminant pour moi était les pâtes et les fleurs de zuccini frites. Un excellent cours de cuisine avec Massimo, il nous a même envoyé les recettes par courrier. Je recommande vivement cette classe si vous aimez cuisiner de façon amusante.Plus

Date de l'expérience : mars 2018
Avis écrit le 11 décembre 2018

Commençant par une promenade de marché avec des explications de produits du marché proposées par Massimo, puis en classe, vraiment un restaurant. Des stations de cuisson ont été mises en place et nous avons préparé un repas de quatre plats avec des assiettes relativement faciles,...mais toutes les bases étaient couvertes depuis les pâtes à partir de rien, la caponata, un favori sicilien, une préparation de poisson inhabituelle jusqu'au dessert. . . . assez amusant, mais faites attention. . .Plus

Date de l'expérience : novembre 2018
Avis écrit le 7 décembre 2018

Tellement amusant Nous sommes un mari et une femme qui ont réservé la classe sur Internet. La femme est une cuisinière passionnée. Le mari fait la vaisselle. Les deux ont trouvé Massimo très attachant et un excellent professeur à la fois sur le marché et...dans la cuisine. Il a tout fait si facilement mais a partagé tellement de connaissances. Nous n'hésitons pas à recommander cela à tous ceux qui veulent environ 5 heures de plaisir et un bon repas.Plus

Date de l'expérience : décembre 2018
Avis écrit le 23 novembre 2018

Massimo était très engageant tout au long du cours de cuisine! Il est très compétent et patient avec tout le monde en classe. Cette classe a beaucoup de possibilités pratiques et nous sommes repartis très à l'aise pour faire ces recettes à nouveau!

Date de l'expérience : novembre 2018
Avis écrit le 31 octobre 2018 par mobile

Nous étions 3 femmes du groupe, nous sommes allés avec le chef Massimo au marché, où il a expliqué la nourriture, il a tellement de choses à dire que c'était facenating, et aussi un homme très gentil. Nous préparons la nourriture et Ensuite, nous avons...mangé avec du bon vin  Je recommande fortement ce cours de cuisinePlus

Date de l'expérience : octobre 2018
Avis écrit le 27 octobre 2018

Nous avons vraiment apprécié notre journée avec le groupe et le chef Massimo. Nous avons concocté de la bonne nourriture. Caponata, boulette de viande en feuilles de citron, macaronis, etc. Tous très bons et tous les participants ont été formidables.

Date de l'expérience : octobre 2018
Avis écrit le 23 octobre 2018

Le restaurant / hôtel est niché en bas de la colline du centre commercial principal. Quand vous montez les escaliers il a une vue fantastique son travail en cours mais cela ne nous a pas dérangés Massimo nous a tous accueillis avec un grand sourire!...et nous nous sommes sentis comme une famille! . Il était très patient avec nous tous, a fait en sorte que tout le monde ait le temps de couper, de cuisiner et de préparer les produits. la marche du marché était tout simplement incroyable et a tellement appris que c'était incroyable ce que je ne savais pas à propos de la cueillette de produits Fortement recommandé et au fait Déjeuner que nous avons préparé chaque petit morceau était délicieux. Merci Massimo, tu es un chef extraordinaire!Plus

Date de l'expérience : octobre 2018
Avis écrit le 22 octobre 2018 par mobile

Ma femme et moi nous sommes inscrits par courrier électronique avec le chef. Une si belle pause de visites et le bonus était d'apprendre à faire de la caponata. Nous sommes tous les deux des cuisiniers supérieurs à la moyenne, mais nous avons pu apprendre...de nombreuses nouvelles techniques. La visite du marché était une bonne idée, mais rouler notre propre macaroni en tête de liste. La première chose à faire à la maison est de préparer des pâtes fraîches. Le chef était plein d’énergie, intéressant, compétent, amical et compétent. Le temps a volé. Un parking était disponible près du sommet de la colline. Si vous arrivez tôt, quelques cafés sont disponibles. Nous avons mangé ce que nous avons préparé et apprécié. Le vin local était vraiment sympa.Plus

Date de l'expérience : octobre 2018
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