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Avis publié : Il y a 1 semaine par mobile

J’ai planifié un voyage de quelques semaines en Italie pour le soixantième anniversaire de ma mère. C'était mon mari et mes parents. Nous étions à la recherche d'un cours de cuisine et je suis tombé sur une recommandation pour le chef Ryan et le blog...que j'ai trouvé. J'ai vérifié le site et décidé de réserver. Laissez-moi juste dire que nous avons fait des choses incroyables lors de notre voyage (qui n’est pas encore terminé) et que tout notre groupe convient toujours que cette expérience a été la partie paris de notre voyage en Italie. Le chef Ryan et son épouse Debora sont extraordinaires. Vous devez littéralement cuisiner chez eux. Chef vous dit tout sur votre repas et sur ce que vous devez savoir, puis vous cuisinez côte à côte. Nous avons passé ce qui semblait être une heure dans la cuisine et pourtant c'était plusieurs heures. . . cuisiner, boire leur vin fait maison, rire et apprendre. Après nous nous sommes assis pour un bon repas. L’expérience a été fantastique et nous le ferons certainement la prochaine fois que nous serons en Italie. L'expérience pratique que vous obtenez est. Fantastique. En outre, Debora organise des visites et serait une excellente ressource et une personne utile pour vous aider si vous souhaitez faire des visites de vignobles ou du vin, du fromage et de la viande dans toute l'Italie.Plus

Date de l'expérience : décembre 2018
Avis publié : il y a 4 semaines par mobile

Le chef Ryan, appuyé par son épouse Debra, a fait de ma soirée un moment exceptionnel en explorant les éléments culinaires de la cuisine toscane. Les ingrédients étaient frais et sortaient en grande partie de leur propre jardin. . . les plats que nous avons...cuisinés étaient complètement authentiques. . . et même en tant que cuisinier expérimenté. . . nous avons beaucoup appris sur la cuisine. Je recommande vivement une expérience de cuisine avec le chef Ryan pour des groupes de 2 à 12 personnes. . . toute l'expérience était exceptionnelle.Plus

Date de l'expérience : novembre 2018
Avis écrit le 9 novembre 2018 par mobile

Cette expérience culinaire est incroyable! Le chef Ryan et son épouse Deb sont un délice. J'aurais pu m'asseoir et leur parler toute la journée. Nous avons appris à préparer un bon repas toscan à partir de rien, tout en profitant de leur merveilleuse compagnie, avec...deux autres couples. Nous nous sommes bien amusés et nous sommes ravis d'avoir choisi cette expérience culinaire lors de notre séjour à Cortona. Vous ne le regretterez pas!Plus

Date de l'expérience : octobre 2018
Avis écrit le 2 novembre 2018 par mobile

Nous étions un groupe de 7 et n'avions aucune idée de ce que nous avions envie de faire. Certains d'entre nous se considèrent comme de bons cuisiniers accomplis et d'autres moins «connectés» à la cuisine. Le chef Ryan nous a tous engagés, faisant, riant et...apprenant pendant des heures! Mon mari et moi passons beaucoup de temps en Toscane et nous avons encore appris beaucoup de nouvelles informations, d’histoire et de conseils utiles. Nous nous sommes bien amusés, nous avons bien mangé et bien bu grâce à Ryan et à sa femme incroyablement serviable qui, ensemble, offrent une expérience merveilleuse et délicieuse dans leur propre maison. Je serai de retour avec les amis et la famille pour aller de l'avant! Merci beaucoup! ! !Plus

Date de l'expérience : septembre 2018
Avis écrit le 30 octobre 2018

Dans le cadre de notre forfait villa, nous avons eu la chance de préparer notre dîner du premier soir préparé par le chef Ryan Hanley! C'était un merveilleux repas de style toscan pour certains voyageurs américains très fatigués! C'était une excellente introduction à la Toscane!...Ensuite, lors de notre dernier jour en Toscane, nous avons de nouveau rencontré Ryan pour un cours de cuisine toscane dans sa belle maison. Il nous a aidés à créer un incroyable repas toscan à quatre plats avec des pâtes faites maison et même des glaces! Nous avons beaucoup ri et appris énormément. . . avec un peu de vin entre les deux! Ryan est un chef américain, il n'y a donc pas de barrière de la langue et sa femme Deborah était notre guide la plus fantastique de la semaine! Ils forment une grande équipe!Plus

Date de l'expérience : octobre 2018
Avis écrit le 29 octobre 2018

167/5000 C'est quelque chose que tout le monde devrait essayer Visiter Ryan et sa famille était une super bonne expérience comme nous nous en souviendrons pendant de nombreuses années. Ryan, nous reviendrons certainement pour en savoir plus.

Date de l'expérience : août 2018
Avis écrit le 28 octobre 2018 par mobile

Nous avons rendu visite à Ryan et Deborah avec notre fils Harry et nous avons passé un moment des plus merveilleux. Nous avons beaucoup appris sur la cuisine toscane et sur la vie tout en étant très divertis. Cette expérience est une véritable expérience «à...faire». Nous nous sommes sentis très à l'aise, les 5 heures ont volé, et le repas à la fin était exceptionnel. Nous avons préparé des antipasti pour commencer, des pâtes pici, des tagliata à la roquette, du grana et des grains de poivrons rouges et verts frais, suivis de la pannacotta à la sauce aux baies. Beaucoup de vin rouge / blanc et le plus merveilleux limoncello!Plus

Date de l'expérience : octobre 2018
Avis écrit le 23 octobre 2018

Mon mari et moi fêtions notre 30 e anniversaire de mariage et nous voulions que notre voyage comprenne l'apprentissage de la cuisine italienne, car nous sommes des "gourmets". Nous n'avions pas réalisé que cette équipe était le "Duo dynamique"! L'expertise de Ryan dans les arts...culinaires et celle de Deborah dans l'histoire de son pays et de son peuple ont créé cette synergie à la fois éducative, aventureuse et amusante! ! ! ! Nous nous sommes réunis dans la cuisine pendant 4 heures pour hacher, cuisiner, goûter. . . . . Nous avons désossé un canard et en avons fait un ragu de canard, préparé de la glace maison et appris à saisir un steak au-dessus d'une flamme nue dans leur cheminée primitive. La soirée s'est terminée assise dans le jardin sous les étoiles, profitant du repas que nous avions créé, en discutant et en sirotant du limoncello fait maison! ! !  Bravissimo! ! ! ! Bernie et Rhonda Nashville, TNPlus

Date de l'expérience : septembre 2018
Avis écrit le 22 octobre 2018

Le chef Ryan nous a préparé un repas dans le cadre de notre forfait vacances. Il est venu dans notre villa en dehors de Cortona. Ce fut une soirée merveilleuse de grande conversation et de nourriture géniale! Ryan étant originaire de Californie aux États-Unis, j'ai...apprécié d'entendre ce qu'il avait à dire sur la différence entre cuisiner des plats italiens aux États-Unis et en Italie.Plus

Date de l'expérience : septembre 2018
Avis écrit le 21 octobre 2018

Ma femme et moi avons récemment eu le plaisir extrême de prendre un cours de cuisine avec Ryan et sa femme Deborah. Avec 2 autres couples de la classe, nous avons consacré environ 4 heures à préparer ce délicieux repas (et à consommer un vin...délicieux). Alors que ses compétences en cuisine étaient très importantes pour moi dans cette classe (et je n'ai pas été déçu), Ryan était également très sympathique et passionné, et pourrais-je même dire, même animé. Il a expliqué ce que nous faisions, pourquoi nous le faisions, et a fourni une série de conseils pour la cuisine, qui avaient peu à voir avec les plats que nous préparions. Il a mis la table (jeu de mots voulu) au début, avant même que nous mettions nos tabliers, en passant en revue tout ce que nous allions cuisiner, étape par étape. Ensuite, lors de la préparation, il a repassé la même chose chaque fois que nous préparions chaque plat. Enfin, comme il a servi nos chefs-d’œuvre, il a résumé une fois de plus. Et, envoyez-nous les recettes après. Oui, c'était une expérience amusante, éducative et enrichissante sur le plan gastronomique. Merci, Ryan, de l'avoir rendu ainsi.Plus

Date de l'expérience : octobre 2018
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