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Durée conseillée : Plus de 3 heures
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Ferdinand Bolstraat 333, 1072 LH Amsterdam, Pays-Bas
Nieuwe Pijp
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110 avis sur 11
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Avis publié : Il y a 5 jours par mobile

Hier soir, j'ai eu la possibilité de prendre part à un cours de cuisine au goût d'Okura. Nous avons préparé un dîner de 3 plats et ouah c'était génial. Avant, je ne savais pas à quoi m'attendre, mais ce fut vraiment une excellente expérience. Nous...avons commencé par préparer un tartare de veau, puis un bœuf australien wagyu, avec des champignons, des ravios fourrés aux épinards et aux lentilles bulgares, puis un trio de mûres du désert. Ce fut une belle expérience de 4 heures avec des vins assortis pour les cours et des cocktails sans alcool (super) pendant la cuisson. Vous apprendrez de bons trucs et astuces et est possible pour tous les niveaux. Merci au chef cuisinier, au sous chef Martijn bien sûr et à Mandy notre hôte pour la soirée. J'espère revenir bientôtPlus

Date de l'expérience : janvier 2019
Avis écrit le 26 novembre 2018 par mobile

Nous avons eu un bon accueil avec des bulles et des cocktails vierges pendant la cuisson. Le chef a donné une bonne introduction, les recettes ne correspondaient pas toujours exactement aux premières instructions, mais les chefs ont bien aidé. Produits merveilleux. C'est bien de pouvoir...faire tous les cours parce que dans beaucoup d'autres ateliers, on ne fait qu'un seul groupe et d'autres groupes font le reste. De bons conseils sur les techniques de cuisson des produits. La nourriture était excellente. Bons vins. Service merveilleux.Plus

Date de l'expérience : novembre 2018
Avis écrit le 26 octobre 2018

Le service était impeccable et nous avions notre propre serveuse dévouée. Elle était habillée dans une tenue japonaise authentique et elle nous expliquait chaque plat (il y en avait 9!) Et la façon recommandée de le manger pour un maximum de saveur. Le restaurant, situé...dans le hall d'un hôtel de luxe, était cependant dépourvu d'ambiance et nous étions assis dans une pièce séparée avec une grande table, semblable à une salle de conseil. Des groupes plus petits de 4 ou moins peuvent avoir une meilleure expérience. Dans l'ensemble, la nourriture était incroyable, mais très chère.Plus

Date de l'expérience : octobre 2018
Avis écrit le 14 juin 2018 par mobile

Cuisiner dans la cuisine d’Okura «Goût d’Okura». Nous avons passé une excellente soirée. Un cours de cuisine. . . a commencé à 18h00 jusqu'à 23h00. Avec quelques verres de Good eine, un bon dood, beaucoup de joie. C'était ça en valait la peine

Date de l'expérience : juin 2018
Avis écrit le 12 mars 2018

La semaine dernière, avec un bon ami, ont participé à l'atelier de l'école culinaire. Ce fut une expérience formidable et nous avons adoré le concept, l'excellent service et l'équipe qui a dirigé l'atelier. Cependant, le seul petit message important que je voudrais partager - certaines...équipes étaient trop grandes et le groupe dont nous faisions partie était l'une d'entre elles. Je pense que la taille idéale du groupe serait de 15 ans et divisée en 5 - lorsque vous en avez plus de 6 - il y a trop de monde et le groupe a plus de difficulté à travailler ensemble pour essayer tout ce que chaque personne est venu apprendre. Par conséquent, ma seule suggestion serait de faire attention à la taille des groupes. Autre que cela - a adoré et le ferait encore!Plus

Date de l'expérience : mars 2018
Avis écrit le 9 février 2018

Nous avons reçu cette formidable expérience en tant que cadeau et nous avons été très impressionnés par la qualité des recettes et des ingrédients, les conseils professionnels, l’atmosphère agréable et le délicieux dîner avec un accord de vin vraiment spécial. Une belle expérience culinaire! Nous...avons appris de très bonnes techniques.Plus

Date de l'expérience : août 2017
Avis écrit le 30 décembre 2017 par mobile

Nourriture délicieuse préparée par. . . toi même! Une soirée, pas avec des leçons, mais des conseils du chef Louise! Tout est bien préparé et les instructions écrites si vous n’avez pas fait attention pendant l’instruction. Enfin, après quelques heures de «travail acharné», le diner...à 3 plats accompagné de vin! Délicieux! Merci Louise pour cette superbe soirée!Plus

Date de l'expérience : décembre 2017
Avis écrit le 14 octobre 2017

J'ai passé un bon moment avec mon groupe (18 participants). Nous avons appris à préparer et à cuisiner des champignons. Le chef, Louise, était très compétent et a bien expliqué. Le sfeer était gentil et je n'ai ressenti aucune précipitation. Dans l'ensemble, c'est une très...belle soirée.Plus

Date de l'expérience : octobre 2017
Avis écrit le 7 octobre 2017 par mobile

Où est-ce que je commence? Informatif, divertissant, merveilleux et délicieux! C'était la première fois que je tentais quelque chose comme ça et c'était un succès sans réserve à mes yeux. Apprendre dans un groupe de personnes partageant les mêmes idées sur certains des plats servis...dans le restaurant à deux étoiles était suffisant, mais l'expérience pratique de les cuisiner était excellente. Les tuteurs étaient serviables et de bonne humeur et ont travaillé dur pour nous aider tout au long du processus. Je recommanderais sans hésitation ce cours à toute personne intéressée par la nourriture et la cuisine. J'ai appris des astuces utiles et je suis sorti avec quelques recettes que je suis impatient d’essayer chez moi. Va certainement revenir.Plus

Date de l'expérience : octobre 2017
Avis écrit le 3 juillet 2017

Mon mari et moi sommes allés au goût de Okura pour son anniversaire, et nous avons passé la plus incroyable expérience. Quand vous arrivez, vous pourrez vous asseoir et apprécier un verre de champagne à l'atelier. Une fois l'atelier commence le chef vous fera découvrir...les plats qui vous feront que 24 et à tous les plats que vous avez une démonstration de la façon de vivre correctement la porte ! Nous avons appris que les techniques bien et j'ai été gâté d'incroyables plats.Plus

Date de l'expérience : juin 2017
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