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Sicilian Experience - Day Tours

Cefalu, Italie
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Marianik l a écrit un avis (août 2015)
Quimper, France5 396 contributions1 058 votes utiles
La nourriture, la vue, l'amabilité, tout était au rendez proche dans ce petit village proche de cefalu, un vrai plaisir !
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Date de l'expérience : août 2015
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Annie K a écrit un avis (janv. 2020)
3 contributions
Nous avons commencé à planifier notre voyage de décembre 2019 à janvier 2020 en Sicile en été. Tout de suite, nous avons trouvé Carmelina très utile dans ses conseils et très rapide dans ses réponses par e-mail. Nous avons fini par nous inscrire à un cours de cuisine d'une demi-journée à Sant'Ambrogio (juste à l'extérieur de Cefalu) à Osteria Bacchus avec le propriétaire, Mimmo. La demi-journée a fini par être une expérience de 7 heures qui a commencé avec l'espresso, la panetonne et le bavardage, a déménagé dans la cuisine pour cuisiner, puis dans la cave à vin de Mimmo pour déguster le vin qu'il produit, puis à un repas tranquille mettant en vedette les plats que nous appris à faire (y compris les pâtes aux œufs, le ragu, la caponata et la panelle). Nous avons tellement appris et nous nous sommes tellement amusés à entendre les histoires de Mimmo et à tirer parti de sa vaste connaissance de la cuisine et de l'histoire siciliennes. Nous aimons prendre des cours de cuisine dans d'autres pays et ce qui a fait la différence, c'est Mimmo lui-même et l'atmosphère détendue et la convivialité qu'il a créées. Nous sommes partis comme des amis.
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Date de l'expérience : décembre 2019
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cazlindam a écrit un avis (nov. 2019)
Syracuse NY22 contributions14 votes utiles
C'était mon deuxième voyage en Sicile organisé par Sicilian Experience. Je ne peux pas dire assez de choses positives sur Carmelina et sa connaissance de la Sicile. Elle a organisé mon voyage et mon hébergement (dans les plus brefs délais) de manière adaptée à mes intérêts, tout en suggérant des choses que je n'aurais jamais connues (Casa della Musica à Randazzo). Pendant que j'étais là-bas, elle était également au top. Ce fut une expérience inoubliable pour moi et sans son expertise, je n'aurais pas eu un voyage aussi incroyable. Je vous recommande vivement de travailler avec Carmelina si vous envisagez de vous rendre en Sicile.
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Date de l'expérience : novembre 2019
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Bill1047 a écrit un avis (nov. 2019)
Santa Fe, Nouveau-Mexique39 contributions41 votes utiles
Ma femme et moi avons récemment terminé la randonnée autoguidée des monts Madonie à la côte. Nous n'aurions pas pu être plus heureux. Le guidage GPS et les cartes détaillées étaient explicites et nous laissaient un grand sentiment de sécurité chaque jour sur le sentier. Les sentiers étaient généralement isolés. comme nous n'avons vu que 6 personnes pendant tout le trajet, et ce n'était qu'un jour. Le logement était différent chaque nuit, d'un ancien monastère 5 étoiles devenu une cave et un hôtel à des chambres d'hôtes de charme situées dans des villes spectaculaires des collines. Le dîner à Castlebuono fut mémorable. Dîner dans un charmant restaurant spécialisé dans les champignons locaux cueillis dans la forêt que nous venons de traverser. Les deux premières nuits dans une charmante villa du 18 ème siècle située à l’extérieur de Gangi disposaient non seulement de chambres charmantes, mais aussi de la meilleure nourriture sicilienne lors de tout notre séjour dans cette île exceptionnelle. Carmello, de Villa Raino, était une vraie star. Non seulement a-t-il transporté nos bagages à temps tout au long du voyage, mais il a découvert qu'aucun restaurant ne serait ouvert dans l'un des villages où nous étions, mais il nous y a conduits en voiture, est venu nous chercher, est rentré nous revenons ce soir. Tout dans ce voyage était superbe. Je recommanderais vivement l’un des voyages de Carmelina à ceux qui aiment l’histoire, la gastronomie et le vin, l’amour du plein air et la convivialité. Nous avons hâte d'y retourner! !
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Date de l'expérience : septembre 2019
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OZ08CA a écrit un avis (oct. 2019)
Berkeley CA46 contributions8 votes utiles
L'organisation de Carmelina était incroyable et nous ne pouvions pas être plus heureux de notre randonnée dans cette partie de la Sicile. Nous sommes des randonneurs assez expérimentés, mais cette randonnée était plus exigeante que nous l'avions initialement prévu - plus au niveau "modéré" que "facile". Mais c'était probablement parce que nous ne savions pas à quoi nous attendre et que le niveau d'effort et le temps consacré aux randonnées se sont révélés parfaits pour nous. Tout ce que nous devions faire était de nous lever le matin, de prendre un délicieux petit-déjeuner et de suivre les indications à pied. La description de chaque segment était assez précise en termes de durée et d’attente en cours de route. Sur plusieurs segments, il était nécessaire d'avoir à la fois l'application GPS sur notre téléphone et les descriptions écrites fournies. Nous avons quand même fini par nous perdre un peu dans certaines zones. Tout cela faisait partie de l'expérience et nous avons tout apprécié. Le paysage à couper le souffle, les villages, les gens, la nourriture, tout était absolument génial. Nous avons beaucoup appris sur l'histoire sicilienne et sur un mode de vie qui s'estompait et nous étions heureux de contribuer au tourisme dans une région sous-estimée et peu peuplée. Un message spécial à Carmello pour le transport rapide de nos sacs chaque jour et pour l’aide apportée dans divers aspects de l’organisation; Aldo pour la nourriture incroyable et le service à la Villa Raino; Domenico le falconeer; Giovanna à Sant'Ambrogio pour son aide avec notre appartement là-bas; ainsi que tous les gens chaleureux et amicaux que nous avons rencontrés en chemin.
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Date de l'expérience : octobre 2019
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