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Via Bocca dei Ravari, 40034, Castel d'Aiano Italie
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Un voyage dans le monde des saveurs des Appennins entre Bologne et Florence
Sorties à la journée

Un voyage dans le monde des saveurs des Appennins entre Bologne et Florence

7 avis
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Le tour parfait pour approfondir les différentes caractéristiques de nos Appennins de montagne: histoire et art, beautés naturelles et en plus nourriture, beaucoup de goûts et de combinaisons, capables de mettre sur la table le climat, la nature et le savoir-faire de cette terre.<br>Plus en détail, c'est une visite de dégustation pour découvrir de véritables saveurs authoténiques de la région montagneuse de Bologne: vous verrez de près comment le Parmigiano Reggiano est fabriqué: la transformation et l'affinage de ce fromage fin, dans une laiterie montagnarde traditionnelle.<br>Vous prendrez part à un cours de cuisine de base, et déjeunerez avec les excellences du territoire inclus celles produites par vous-même :)<br>en même temps, vous découvrirez les matières premières de ce territoire montagnard.<br>À l'intérieur d'un XVIIe siècle, vous observerez le broyage de plusieurs sortes de grains, vous sentirez les vieux parfums de ce système de cuisson préindustriel et vous dégusterez ces délices frais.<br>Enfin nous ne manquerons pas les beautés de cette terre ....
188,13 $US par adulte
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