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City Winery Brisbane

Brisbane, Australie
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Informations sur City Winery Brisbane
From wine blending workshops, to winery tours, vintage winemaking workshops and private chef lead degustation dinners, City Winery Brisbane has experiences for everyone.
Billets et visites par City Winery Brisbane

Visite de la cave viticole de Brisbane et dégustation de vins

City Winery Brisbane est le premier domaine viticole de Brisbane depuis 1860. Nommé d'après le dernier vigneron et viticulteur de la ville, Carl Gerler, le lieu abrite des vins de Gerler qui sont en grande partie fabriqués sur place par notre célèbre vigneron Dave Cush.
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1 heure
Risque d'être complet
à partir de 17,09 $US

Atelier d'assemblage de vins de City Winery Brisbane

Mélangez votre propre bouteille de vin avec le vigneron ou le sommelier de groupe avec du vin à ramener à la maison.
Vous travaillerez avec le vigneron ou le sommelier du groupe pour préparer votre propre bouteille de vin. Vous en apprendrez davantage sur les divers éléments qui entrent dans le mélange d'une bouteille de vin, des choses comme la grappe entière, les pressages et la demi-grappe entière et l'art d'obtenir le bon mélange. Vous pouvez mettre en bouteille et sceller votre propre mélange unique, l'étiqueter et le faire signer par le vigneron! Une session amusante mais informative qui combine la dégustation de vin avec les principes de la vinification.
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1 heure 30 minutes
Risque d'être complet
à partir de 92,26 $US

Expérience d'association de vins et de mets à City Winery Brisbane

Masterclass sur les accords mets et vins pour apprendre comment la nourriture et le vin fonctionnent ensemble.

Hébergé par notre sommelier de groupe ou vigneron, les invités apprendront comment la nourriture et le vin fonctionnent ensemble et quels styles de vins fonctionnent avec différents types de nourriture. La masterclass vin et gastronomie s'articule autour de six plats et accords mets et vins qui seront au total l'équivalent d'un repas complet. Accordez 90 à 120 minutes.
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2 heures
Risque d'être complet
à partir de 82,01 $US
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15 avis sur 5
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Avis publié : Il y a 6 jours

Le déjeuner était fantastique, très frais et délicieux, le personnel était sympathique. Le vin était bon aussi, ça vaut le coup d'essayer.

Date de l'expérience : janvier 2020
Avis publié : Il y a 6 jours

Le déjeuner était fantastique, très frais et délicieux, le personnel était sympathique. Le vin était bon aussi, ça vaut le coup d'essayer.

Date de l'expérience : janvier 2020
Avis publié : Il y a 6 jours

Attention amicale et personnelle du vigneron. Service terre à terre. . . Pas de snobisme de vin. Expérimentez et apprenez en même temps. Ramenez à la maison une bouteille de votre mélange le plus réussi. Une expérience mémorable et agréable.

Date de l'expérience : février 2020
Avis écrit le 8 janvier 2020

J'ai emmené mon mari rejoindre l'atelier comme cadeau d'anniversaire pour lui car il est un grand amateur de vin. Il adorait l'atelier et était très fier du vin qu'il assemblait lui-même. Nous y avons également emmené nos amis d'outre-mer, l'un d'eux n'était pas un grand...amateur de vin mais s'amusait à faire l'atelier interactif! Le vigneron Kris a présenté en profondeur la connaissance de la dégustation et de l'assemblage des vins et nous a donné beaucoup de conseils. Merci Kris de nous avoir offert une expérience mémorable!Plus

Date de l'expérience : décembre 2019
Avis écrit le 8 janvier 2020

Si vous aimez le vin ou si vous souhaitez en savoir plus sur le vin, nous vous recommandons vivement de participer à cette visite. Le personnel est très compétent et sympathique et prêt à répondre à toutes vos questions. Nous avons également rencontré la vigneronne...et elle a grimpé le baril pour obtenir le dernier vin à déguster! Il est difficile de trouver un domaine viticole dans le Queensland, ce domaine est si bon à explorer et si proche de chez soi. Doit déguster le vin fait à la main. Miam!Plus

Date de l'expérience : janvier 2020
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