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The Bo-Kaap Cooking Tour

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Bo-Kaap | 46 Rose Street, Bo-Kaap, Cape Town, Le Cap 8001, Afrique du Sud
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+27 74 130 8124
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110 avis sur 14
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Avis publié : il y a 4 semaines par mobile

Superbe expérience culturelle et culinaire! Nous avons préparé un repas traditionnel du Cap Malay et nous étions dans la maison d’une famille entourée de leurs enfants. . . . ayant grandi en Afrique du Sud, j’ai eu le sentiment que c’était vraiment une expérience authentique,...donnant aux participants une expérience inoubliable. . . .Plus

Date de l'expérience : février 2019
Avis publié : il y a 4 semaines par mobile

Alors apprécié cette tournée. Il comprend une courte visite à pied de l’histoire de la région avant la cuisson dans la belle maison de l’hôte. Les hôtes sont très gentils et intelligents - pour m'apprendre à faire un samosa, ils doivent l'être!

Date de l'expérience : février 2019
Avis écrit le 17 janvier 2019

J'ai vraiment apprécié la visite et l'apprentissage de la culture du Cap Malay et de mon enfance à Bo Kaap. C'est une expérience beaucoup plus intime et interactive que d'aller dans un musée. La portion de cuisine était aussi super! Bien que Zainie n'ait pas...assisté à cette tournée depuis qu'elle fêtait l'anniversaire de sa mère, son fils et sa femme ont donné la tournée et le cours de cuisine. Ils ont rendu la cuisine amusante et non intimidante et je suis impatient d'essayer certaines des recettes à la maison! Je recommanderais à 100% cette expérience à tous ceux qui visitent le Cap.Plus

Date de l'expérience : janvier 2019
Avis écrit le 16 janvier 2019

Quand je me suis inscrit à ce cours, j’espérais vraiment en apprendre davantage sur le style de cuisine MALAY, mais j’ai été extrêmement déçu et j’ai eu le sentiment que, pour 910 rands (environ 57 euros / 66 dollars), j’espérais bien plus DÉMONSTRATION de cuisine...par opposition à un cours de cuisine. Tout au plus, une des deux personnes du groupe a-t-elle pu remuer un peu le pot et, mis à part cela, la seule action réelle consistait à plier des samosas. Ce n’est certainement pas un cours de cuisine, mais une démonstration de cuisine - très différente!  J'aurais aimé pouvoir en acheter un peu plus pour d'autres cours, car c'était beaucoup d'argent pour un cours de base, et je ne suis pas parti avec le sentiment d'avoir appris beaucoup de nouveau. Ne vous attendez pas à plus d’un livre de recettes de poche et d’un sac de 50 g de Masala au plus. Le fils de Zainie nous a rencontrés dans un magasin local et au moment où j’écris ceci, je ne connais toujours pas son nom, car il ne s’est jamais présenté de nom, ce qui est étrange, étant donné que nous devions passer trois heures et demie avec lui. Il y a de meilleures classes, en particulier pour des frais de plus de 57 euros!Plus

Date de l'expérience : janvier 2019
Avis écrit le 15 janvier 2019 par mobile

Bo - Kaap est un quartier magnifique, riche en histoire. Zainie et sa famille sont absolument charmants. Nous avons passé la meilleure cuisine du matin avec eux, et ce fut le clou de nos vacances. Merci pour les souvenirs!

Date de l'expérience : décembre 2018
Avis écrit le 13 janvier 2019

Quelle expérience merveilleuse. Tellement bien organisé et intéressant. Nous avons préparé un poulet au curry, du samosa et du roti. C'était très savoureux et c'était amusant d'apprendre à plier le samosa et à faire cuire le roti. La famille est très accueillante et a un...grand sens de l'humour. Vous partez avec les recettes et des épices. Et un câlin de Zaine!Plus

Date de l'expérience : janvier 2019
Avis écrit le 28 novembre 2018 par mobile

Je cherchais quelque chose d'intéressant à faire au Cap et j'ai découvert ce cours de cuisine. J'ai beaucoup appris sur la cuisine de Cape Maly. Les professeurs sont extrêmement compétents et c'était amusant, je peux le recommander.

Date de l'expérience : novembre 2018
Avis écrit le 8 novembre 2018

Notre matinée avec Zanie et sa charmante famille a dépassé de loin nos attentes! Toute la matinée a été informative, amusante et décontractée, mais tellement glissante et professionnelle à la fois. Nous avons adoré être chez Zanie, rencontrer sa famille et bien sûr regarder, préparer...et manger leurs délicieux plats! Je peux fortement recommander cela comme une excellente journée pour les habitants et les visiteurs!Plus

Date de l'expérience : octobre 2018
Avis écrit le 30 octobre 2018

La tournée de cuisine de Bo Kaap était fantastique. Notre guide initial nous a présenté l’histoire de la région, une visite chez un grossiste / détaillant en épices, puis au domicile de sa mère pour un cours de cuisine, dirigé par son fabuleux partenaire commercial...dont le sens de l’humour, ses compétences et son savoir très agréable et éducatif. Je ne peux pas attendre pour rentrer à la maison et faire une fête roti! En tout, nous avons préparé environ cinq rushes, puis nous les avons mangés. Miam! Nous sommes tous partis (9 personnes dans la classe) avec un échantillon du mélange d'épices et un petit livre de recettes.Plus

Date de l'expérience : octobre 2018
Avis écrit le 20 novembre 2017

Nous avons passé une merveilleuse matinée avec Zainie au Bo - Kaap. Une promenade dans la région avec des visites dans les magasins locaux et ensuite un grand cours de cuisine chez Zainie. Certainement l'un des points forts de notre voyage en Afrique du Sud,...fortement recommandé.Plus

Date de l'expérience : septembre 2017
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