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Reverie Winery

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110 avis sur 25
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Avis écrit le 16 avril 2019

Que puis-je dire? Nous avons tellement apprécié notre visite ici que nous avons rejoint le club de vin! Ces gens aiment ce qu'ils font et ça se voit! Les vins (principalement rouges) sont parmi les meilleurs que j'ai jamais goûtés. Ces gens savent ce qu'ils...font. Visitez-les et je suis sûr que vous en conviendrez.Plus

Date de l'expérience : avril 2019
Avis écrit le 6 septembre 2018

Du bon vin, de superbes vues et un personnel qui vous fera sentir comme des amis de longue date. Je suis impatient d’amener plus d’amis ici.

Date de l'expérience : septembre 2018
Avis écrit le 28 août 2018 par mobile

Matt était l'hôte d'une dégustation privée. Il nous a fait visiter le vignoble et nous a emmenés dans le cercle des séquoias où il avait une boîte de vin bien caché. C'était un bon vin dans un cadre charmant. Il est un natif de Napa...avec d'excellentes recommandations pour le dîner dans le centre-villePlus

Date de l'expérience : août 2018
Avis écrit le 19 novembre 2017 par mobile

Guillermo était l'hôte de ma dégustation et il a fait du bon travail. Il était professionnel mais informel et connaissait bien la propriété et le processus de fabrication du vin. La dégustation comprenait cinq vins et a été complétée à l'extérieur dans deux beaux endroits...de la propriété. Les vins étaient exceptionnels dans toute la gamme. Quelques mots d'avertissement:  1 . Assurez-vous de savoir où il se trouve, car la couverture cellulaire dans la zone est limitée et peut affecter le GPS  2. Assurez-vous de réserver à l'avance - un rendez-vous est requis. Mais prévoyez d'avance car c'est un grand domaine viticole  2019Plus

Date de l'expérience : novembre 2017
Avis écrit le 31 octobre 2017

Avant de visiter la région viticole de Napa, il a été demandé au concierge de l’hôtel de nommer cinq caves à vin à visiter absolument et Reverie était sur la liste! Alors que nous aimons le bon vin, le choix de visiter un établissement viticole...plutôt qu'un autre est plus important, alors nous recherchons un bon emplacement, du vin bien considéré, de la nourriture décente, des vues agréables et une atmosphère relaxante! Ce que nous aimons le plus, cependant, c’est la touche personnelle, quelque chose qui n’est possible que dans les établissements vinicoles de plus petite taille appartenant à des particuliers ou à des familles, car ils sont les seuls à prendre le temps d’expliquer ce qu’est la vinification! Lors de notre visite, le propriétaire à l’époque (Norm) et son directeur marketing nous ont fait faire une visite personnelle qui a duré bien plus d’une heure, pour aboutir à une merveilleuse dégustation de tous leurs vins. Pendant tout ce temps, Rêverie produisait peut-être deux fois plus de vins que maintenant, sans doute pour développer son marché! Les membres du club ont ensuite reçu une sélection de tous leurs vins, mais ont également pu acheter séparément des favoris spécifiques, le cas échéant. Leur cabernet franc a toujours été mon préféré, mais en vérité tous leurs vins ont été bons! La cave elle-même était assez petite alors nous avons eu la chance de tout voir et d'apprendre! Le zèle de Norm était enivrant, et franchement je ne suis pas surpris que le nouveau propriétaire Grant soit tombé amoureux de cet endroit! (nous l'avons rencontré à ce moment-là mais nous n'avons pas eu la chance de parler). Il convient de noter que très peu de vignobles de la plus haute qualité fabriquent du vin qui a un goût proche de son sommet lors de sa sortie! La plupart des variétés de cabernet sauvignon fabriquées en Californie sont énormes et suralimentées lors de leur sortie. Le cabernet franc, le merlot et le pinot noir sont un peu plus abordables mais ont besoin d'un certain âge pour résoudre leur nature. Lorsque nous nous sommes joints pour la première fois à Reverie, nous faisions une variété de vins, certains voulaient être ivres jeunes, d’autres à tenir et à mûrir, et c’est exactement ce que nous avons fait! En toute honnêteté, je n’ai pas goûté aux sorties de Reverie II, mais je suppose qu’elles ont toutes besoin d’un peu d’âge avant d’approcher la grandeur! Quelque chose à retenir lorsque vous goûtez leur vin! Si vous aimez le bon vin, que vous voulez une touche personnelle, que vous souhaitez apprendre quelque chose sur l’entreprise, alors Reverie devrait être sur votre liste de choses à faire!  [visité septembre 2014, mais j'ai oublié de soumettre une critique! Les incendies dans la région viticole ont inquiété Reverie, mais aussi de bons souvenirs de cette expérience].Plus

Date de l'expérience : novembre 2016
Avis écrit le 10 octobre 2017 par mobile

L'anneau de séquoia est certainement une expérience unique pour nous. Le vin que nous avons goûté était correct mais notre guide, Austin, était merveilleux. Si vous recherchez une propriété unique pour la dégustation de vin, c'est l'endroit où aller.

Date de l'expérience : octobre 2017
Avis écrit le 27 juillet 2017

C'est le meilleur séjour que j'ai eu à Napa Valley pour y déguster du vin. Excellent service, no dégustation de vin frais et excellent vin. C'est une petite famille privé winery avec un très beau cadre. . . Faites un point d'honneur à visiter. Il...n'en vaut vraiment la peine. .Plus

Date de l'expérience : juillet 2017
Avis écrit le 20 juin 2017

Bien qu'il y ait beaucoup à aimer à propos de cette cave et de cette propriété (que d'autres ont couverte). Ma partie préférée était d'explorer leur riche sélection de cépages non seulement en bouteille, mais aussi dans la création de leur mélange à base de...cab. Vraiment une super expérience et des hôtes formidables.Plus

Date de l'expérience : juin 2017
Avis écrit le 7 juin 2017 par mobile

C'est un must pour l'arrêt du circuit. Le vin est très bien et le séjour était vraiment unique et très agréable. Vous ne serez pas déçus.

Date de l'expérience : juin 2017
Avis écrit le 1 juin 2017

Nous (4 adultes) avons séjourné au Rêverie sur le samedi 5/27 et nous avons adoré. Notre hôte Guillermo était très sympa et nous a donné de bonnes infos. Ils demandent un rendez-vous. Nous avons beaucoup aimé et acheté plusieurs de ses vins. Les jardins sont...magnifiques et offre une belle forêt en séquoia.Plus

Date de l'expérience : mai 2017
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