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Modus Operandi Cellars

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Horaires du jour : 10:00 - 16:00
Durée conseillée : 1 à 2 heures
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110 avis sur 87
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Avis publié : Il y a 1 semaine

Nous avons passé un excellent séjour dans la salle de dégustation de Modus Operandi. Ils partagent une salle de dégustation avec d'autres établissements vinicoles de Brasswood Estates et c'était magnifique. Caitlyn était un hôte formidable, très compétent et facile à parler. Nous avons aimé leur...cabernet et leur antithèse. Assurez-vous et faites une réservation ici.Plus

Date de l'expérience : septembre 2019
Avis publié : Il y a 1 semaine

Notre groupe de trois personnes a passé un bon moment à déguster les vins de Modus avec Caitlyn. Le cadre était incroyable, le fromage que Caitlyn a associé aux vins était excellent et, bien sûr, les vins étaient sensationnels. Caitlyn est fantastique, connaît son métier...et a créé une atmosphère agréable et détendue. Ceci est une cave que vous devez essayer!Plus

Date de l'expérience : septembre 2019
Avis publié : Il y a 1 semaine

Le clou de notre voyage a été la dégustation de vin chez Modus Operandi avec Caitlyn. Beau lieu, sans prétention - - Jut vin vraiment délicieux. Nous avons beaucoup appris et beaucoup ri - c’était comme traîner avec un bon ami (qui a des vins...incroyables et beaucoup de connaissances). Les vins sont incroyables et une expérience très différente de celle de vos "visites de vignobles" bien plus intimes et nous reviendrons à coup sûr.Plus

Date de l'expérience : septembre 2019
Avis publié : il y a 2 semaines

Nous avons eu une expérience de dégustation absolument merveilleuse avec Caitlyn à Modus Operandi. Lieu vraiment cool et des vins exceptionnels. J'ai rejoint le club de vin et nous y retournerons la prochaine fois que nous irons dans la vallée.

Date de l'expérience : septembre 2019
Avis publié : il y a 2 semaines par mobile

Grande dégustation de vin en tête à tête. Caitlyn était très agréable et informatif. Nous reviendrons sûrment!

Date de l'expérience : septembre 2019
Avis publié : il y a 2 semaines par mobile

Caitlyn était incroyable! Nous avions assisté à plusieurs dégustations de vin lors de notre voyage et lorsque nous sommes arrivés à celui-ci, nous avons été émerveillés. J'ai aimé la façon dont Caitlyn s'est assise à notre table et nous a raconté l'histoire de l'entreprise. Le...fromage à tartiner était au rendez-vous et se marierait bien avec les vins offerts. Expérience très terre-à-terre. Cette dégustation ne déçoit pas!Plus

Date de l'expérience : septembre 2019
Avis publié : il y a 2 semaines

Nous avions un groupe de 6 personnes pour fêter les 40 ans de mon mari à Napa Valley. Un ami nous a référés à Modus et nous sommes ravis de constater que la dégustation a été supérieure à nos attentes. Caitlyn a pris son temps...pour la dégustation, expliquant la remarquable histoire de la cave et ce qui rend le vin si spécial. Le cadre était incroyable et élégant, et les vins étaient parfaitement associés à des fromages artisanaux. Le vin était si délicieux que nous sommes tous rentrés chez nous avec au moins deux bouteilles chacun! Merci beaucoup pour l'expérience incroyable et les vins fantastiques!Plus

Date de l'expérience : septembre 2019
Avis publié : il y a 3 semaines

Ma femme et moi avons vraiment apprécié notre dégustation organisée par Caitlyn McCormick au Brasswood Estate. L'histoire de Modus Operandi est intéressante, entrepreneuriale et dirigée par son fondateur, Jason Moore. Il s’agit d’un domaine viticole très limité, mais qui semble se développer et prend de...bonnes décisions pour son succès futur. Nous avons vraiment apprécié le Pinot Noir 2017 et le Vicarious Red 2015 et avons acheté un étui à renvoyer chez nous.Plus

Date de l'expérience : août 2019
Avis publié : il y a 3 semaines

Notre groupe de 6 (+ 2 bébés!) A eu une excellente dégustation à MO avec Jason et Caitlyn. Nous avons appris une tonne et avons aimé chaque vin que nous avons goûté. Ce fut une expérience si particulière d’avoir une séance privée et elle a...réussi à être à la fois décontractée et élevée à la fois. Inutile de dire que nous sommes tous partis avec plusieurs bouteilles et / ou en tant que membres du club!Plus

Date de l'expérience : août 2019
Avis publié : il y a 3 semaines par mobile

Nous avons passé une belle après-midi à goûter au Modus Operandi avec Caitlyn. Ce n'est peut-être pas un nom que vous connaissez, mais c'est un nom que vous voudrez connaître. Le vigneron a une petite production de vins doux et bien équilibrés qui nous a...époustouflés. Ses vins rouges reçoivent des critiques élogieuses de la part de Wine Advocate et sont meilleurs que la plupart des grandes marques que nous avons essayées.Plus

Date de l'expérience : août 2019
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