Oxtail & Trotter
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Eliot G
Audlem, UK143 contributions
janv. 2020 • Entre amis
Silverside. This was tender and very succulent. Almost tasting like kobe beef although it is not as tender or flavoursome.
Écrit le 27 janvier 2020
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eliotG
Woore, UK42 contributions
janv. 2020
We ordered a fillet of beef and it was probably the tastiest, juiciest piece of steak we tasted. It reflects in the price too but we are prepared. We believe in the motto of you get what you pay for and in this instance, it was well worth it.
Écrit le 27 janvier 2020
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Eliot G
Audlem, UK143 contributions
août 2019 • Voyage d'affaires
At one point I even managed to get Kobe beef from such a modest looking village butchers. They have other items that is pretty decent quality. Charles who used to work there sure bring on the mood to buy buy buy. Their eggs were flavoursome and free range....these which you probably need to pay top price for at the major supermarkets.
Écrit le 12 août 2019
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Adam G
3 contributions
mars 2018 • En couple
Fantastic service, staff really friendly and happy to help in any way they can.
Alan is a lovely chap who couldn't do enough, he even recommended how long to cook the joint we bought!
Alan is a lovely chap who couldn't do enough, he even recommended how long to cook the joint we bought!
Écrit le 20 mars 2018
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Coastliners_HK
229 contributions
juil. 2017 • En famille
Popped in and picked up a fine three-ribber a few weeks back.... it looked aged to perfection and was cut and was trimmed whilst we waited.
The joint cooked beautifully and was enjoyed by 4 adults and two kids. We had plenty left over for cold cuts and made a nice stock with the bones.
You just don't get this sort of experience when you buy your meat on a tray in the supermarket... c'mon treat the family support your local butcher.
The joint cooked beautifully and was enjoyed by 4 adults and two kids. We had plenty left over for cold cuts and made a nice stock with the bones.
You just don't get this sort of experience when you buy your meat on a tray in the supermarket... c'mon treat the family support your local butcher.
Écrit le 16 juillet 2017
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inkmonk
18 contributions
août 2016 • En couple
Great people and produce. You know where all the meat has come from and guess what, none of it shrinks when you cook it, unlike supermarket meat. Try the Audlem burgers.
Écrit le 5 août 2016
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tracey8790
Audlem, UK32 contributions
mai 2016 • Entre amis
Lovely friendly butchers that sells locally sourced produce. The staff are alway helpfull with ideas for meals etc.
Écrit le 2 juin 2016
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Rockydog D
Kettering, UK27 contributions
sept. 2015 • Entre amis
Passing through on canal and wanted BBQ food- bought Pork steaks, Lamb Kebabs and Burgers with mushroom butter- all fantastic quality and excellent value! Would definitely visit again to stock up if close on travels.
Écrit le 13 septembre 2015
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Coastliners_HK
229 contributions
juil. 2015 • En famille
Popped in to buy meat for a tasty mixed grill and we were not disappointed. The display was small but everything looked great. The dry cured bacon, sausage and black pudding were delicious. The shop has a contemporary feel that won't appeal to all but I think beneath the modern facade lies a traditional butchers doing things just as they always have. Be brave, give the meat isle at the supermarket a miss and support local businesses and don't worry about it being slightly more expensive. You do indeed get what you pay for. Enjoy, we did!
Écrit le 19 juillet 2015
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lincolnhatter
Lincoln, UK760 contributions
avr. 2015 • En solo
Always buy a few bits from here when moored at Audlem, always good quality meats and offal, and sausage rolls are good
Écrit le 23 avril 2015
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