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Ho`opulapula Haraguchi Rice Mill

Hanalei, Hawaï, États-Unis
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Ho`opulapula Haraguchi Rice Mill
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110 avis sur 14
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Avis publié : il y a 3 semaines

Nous nous attendions à cette tournée pour de nombreuses raisons. Sur le bord d'une réserve faunique avec des oiseaux en voie de disparition. Une ferme familiale en activité. Un écosystème unique. Une plante que nous connaissions peu. Quelle déception. Lindsey, la guide touristique, est peut-être...la personne la plus narcissique que j'ai jamais rencontrée. Et je vis à l'ère de Trump. Elle est sans aucun doute le guide touristique le plus narcissique que j'ai jamais eu. Littéralement, les deux tiers de ses phrases ont commencé par "I." Selon son compte, elle a sauvé la ferme lors de l'inondation d'avril 2018 en déplaçant (à elle seule) tout le matériel agricole (puis "faisant marche arrière pour déplacer plus de tracteurs"). Elle est la seule mère au monde à travailler le reste d'entre nous a élevé des enfants et a occupé des emplois responsables) et s'est battu pour terminer une thèse (plusieurs chapitres de sa thèse ont été perdus, bien qu'il existe un stockage en nuage depuis une décennie). La ferme est cool et apprendre le taro est intéressant. L’inondation a été dévastatrice - c’est ce que j’ai compris (je l’ai fait - après le rétablissement de Katrina). Le défi des escargots aux pommes est réel. Le travail de gestion d’une ferme familiale et d’une entreprise familiale est réel. Mais elle se plaint constamment de la dureté de sa vie, de son dur labeur ("je me levais à 4 heures du matin pour faire du yoga", "j'étais chez le chiropracteur - la plantation est tellement dure sur mon dos"), à quel point elle était héroïque l'inondation (le sauvetage de tracteurs susmentionné), quelle tragédie est sa vie (littéralement 20 minutes après l'inondation de la maison) - c'était trop. Beaucoup trop. Cette famille emploie un groupe d’agriculteurs qui travaillent tous les jours dans la chaleur et la boue d’une ferme de taro. (Je soupçonne que certains d'entre eux sont aussi des parents célibataires!) Il n'a pas été mentionné d'eux. Il y a des gens qui s'occupent de leurs camions de nourriture - dans le nord et le sud de l'île - et je suis sûr que beaucoup d'entre eux sont des parents avec de jeunes enfants. Ils touchent probablement le salaire minimum. Aucune mention d'eux. Oui, l'agriculture familiale est un chemin difficile. Beaucoup d'entre nous ont changé de carrière en regardant les membres de leur famille travailler de longues heures à la ferme. Parenting jeunes enfants est difficile aussi. Beaucoup plus d'entre nous l'ont fait - beaucoup en tant que parents célibataires. Nous avons fait cette tournée pour apprendre et pour profiter. Nous avons appris un peu. Nous avons beaucoup moins apprécié. Lindsey - si vous lisez ceci - surmontez votre dure vie. Soyez reconnaissant pour votre myriade de bénédictions et respectez les personnes qui viennent visiter votre ferme. Nous ne sommes pas venus là pour organiser une fête de pitié pour vous. La gratitude vous rendra libre.Plus

Date de l'expérience : août 2019
Avis écrit le 11 août 2019

Cette tournée était éducative et délicieuse! L'histoire de la ferme de riz et de taro de votre famille était si intéressante à la fois de chagrin et d'espoir. Nous avons apprécié la leçon de martèlement du taro, mais nous avons apprécié encore plus le houmous...au taro. Nous vous souhaitons bonne chance dans le futur avec votre ferme et votre food truck. La fin de la tournée avec de la nourriture délicieuse était vraiment spéciale.Plus

Date de l'expérience : juillet 2019
Avis écrit le 2 novembre 2018 par mobile

Visite guidée des champs de taro près de Princeville à Kauai. Très intéressant et instructif. Démonstration de la fabrication du Poi à partir de Taro. Aussi comment planter et prendre soin de Taro. Beaucoup d'oiseaux dans la région et de superbes vues sur les montagnes...NaPali. Des échantillons de smoothies Taro ont été remis à chaque participant du voyage.Plus

Date de l'expérience : octobre 2018
Avis écrit le 29 mars 2018 par mobile

Les amis ont recommandé que nous allions faire ce tour quand nous étions en vacances à Kauai. Heureux d'avoir pris le tour. Lindsay était une hôte formidable et a pris le temps de partager l'expérience de sa famille dans la culture du taro et du...riz dans la vallée de Hanalei. Très bel endroit La visite du moulin à riz était bien, mais les champs de taro étaient les meilleurs. Je ne trouve pas un endroit beaucoup plus beau que cette vallée.Plus

Date de l'expérience : mars 2018
Avis écrit le 24 mars 2018

Nous avons appris beaucoup de choses en tournée, apprécié le paysage et apprécié l’enthousiasme de nos guides pour répondre aux questions et partager des biographies de nourriture et de famille (ohana). Temps et argent bien dépensés!

Avis recueilli en partenariat avec cette activité
Date de l'expérience : mars 2018
Avis écrit le 23 mars 2018

Note: aussi une ferme de taro. C'était l'un des points forts de notre voyage! C'était fascinant et magnifique. Tout le monde était super gentil. Lyndsey était intelligente, engageante et informée. J'ai beaucoup appris et je suis reconnaissant qu'ils préservent cet important travail. Hawaii est plus...que des plages! La nourriture qu'ils nous ont donnée était aussi un régal. Gardez à l'esprit que c'est une ferme en activité, ils ne font que des visites le mercredi, réservez à l'avance. Vous pouvez également être en mesure de réserver si vous visitez leur camion de nourriture populaire - Hanalei Taro and Juice Company.Plus

Avis recueilli en partenariat avec cette activité
Date de l'expérience : mars 2018
Avis écrit le 8 mars 2018

Grand tour, ma partie préférée de la journée était la partie conférence, le déjeuner était exceptionnel, le sandwich végétarien Taro. Les champs de taro qui ne sont pas ouverts au public et qui peuvent visiter le moulin à riz utilisé par la famille Haraguchi pendant...100 ans, sont intéressants. Fun pour les adultes, mais recommande fortement pour les enfants. Aussi cette tournée est une famille sans but lucratif 501 qui profite aux écoles hawaïennes, vaut chaque centime.Plus

Date de l'expérience : mars 2018
Avis écrit le 7 mars 2018

Ce fut une visite amusante où nous avons tout appris sur la culture du taro et les essais et tribulations de nombreuses générations qui ont permis à cette ferme de survivre à travers les tempêtes et les inondations. L'histoire de la famille est incroyable! Également...appris sur l'histoire de la riziculture et de la mouture que les générations précédentes ont effectuées. C'est une expérience formidable et vous soutenez cette association à but non lucratif en préservant les traditions du taro et en préservant l'histoire de la production de riz à Kauai.Plus

Date de l'expérience : février 2018
Avis écrit le 10 février 2018

Un grand tour, à la fois informatif et amusant. Les frais de voyage vont à une grande et utile cause. Les oiseaux et la faune que vous pouvez rencontrer peuvent ne pas être vus sur les autres arrêts que vous pourriez faire. C’est une tournée...relativement récente, mais je pense que ce sera pour longtemps.Plus

Avis recueilli en partenariat avec cette activité
Date de l'expérience : février 2018
Avis écrit le 12 janvier 2018

Des faits fascinants sur la culture et la production du taro. Capable de visiter les parcelles en culture de taro et d'aider à la collecte d'espèces envahissantes d'escargots. Des plats à base de taro fraîchement préparés et proposés pour le déjeuner. Aussi capable de visiter...un moulin à riz historique avec un équipement historique.Plus

Avis recueilli en partenariat avec cette activité
Date de l'expérience : janvier 2018
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