L ’histoire du Château d’Audrieu est intimement liée à celle de la Normandie et de son plus célèbre représentant, Guillaume Le Conquérant. Devenu Guillaume II de Normandie en 1035, à la suite du décès de son père, il fait de la Normandie un puissant duché, alors indépendant du Royaume de France. Suite à sa victoire à la bataille d’Hastings, Guillaume devient roi d’Angleterre en 1066. Son épopée est illustrée par la Tapisserie de Bayeux, précieuse broderie datant du XIe siècle, inscrite au registre Mémoire du monde par l’UNESCO et conservée au Centre Guillaume le Conquérant de la ville de Bayeux. À seulement une douzaine de kilomètres de Bayeux, se trouve le village d’Audrieu, connu déjà dans l’Antiquité sous le nom d’Alderium. Des traces d’habitations gallo-romaines et une motte féodale y ont été retrouvées. Le village accueille également l’église gothique Notre Dame d’Audrieu. Le château s’érige à proximité du village. Son architecture actuelle date du début du XVIIIe siècle, mais son histoire remonte au XIe siècle. À l’origine, la seigneurie d’Audrieu appartenait à la famille de Percy. L’un des leurs, Guillaume de Percy, a participé, aux côtés de Guillaume le Conquérant, à la bataille d’Hastings. Selon la légende, le sieur de Percy était le cuisinier personnel de Guillaume Le Conquérant. À Hastings, dit-on, il assomma quelques Saxons à coup d’écumoire et cela lui valut d’être anobli, de devenir le premier seigneur de ces lieux et de donner souche aux ducs de Northumberland. Ses descendants ont fondé l’Abbaye de Juaye-Mondaye (à visiter à proximité) et construit le château. En 1593, Audrieu passa à la famille de Séran, suite au mariage de Marguerite de Percy avec Guillaume de Séran. Celui-ci, gentilhomme de la chambre du roi, vit sa terre érigée en baronnie en 1615. Mis en vente à la Révolution, le château retourna à la famille de Séran à la Restauration. Il devint la propriété de la famille Livry-Level, suite au mariage de Nicole Saillard de Boisberthe, descendante de la famille de Séran, avec Philippe Livry-Level (1898-1960), résistant, aviateur de la France libre, ancien maire d’Audrieu et ancien député du Calvados. Pendant la Seconde Guerre mondiale, l’armée allemande y établit son quartier général. Le 8 juin 1944, dans les clairières, les forêts et les vergers avoisinant le château, 24 membres de la 3e division d’infanterie canadienne et deux soldats britanniques ont été tués. Le château est classé monument historique depuis le 27 décembre 1967. Il est devenu un hôtel 5 étoiles et membre du prestigieux réseau Relais & Châteaux, depuis 1977. Début 2015, la propriété a été acquise par le Groupe Caravelle, qui y a entrepris un vaste projet de rénovation.