Les Sorbiers
Rue des Sorbiers 241, Hastière 5543 Belgique
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Rue des Sorbiers 241, Hastière 5543 Belgique
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33avis0Question/Réponse6conseils sur les chambres
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j'ai eu le plaisir de passer une magnifique soirée aux Sorbiers accompagné d'un ami. Le cadre est tout d'abord époustouflant, d'une beauté rare. De plus, les plats proposés au restaurant sont absolument délicieux avec un prix tout à fait raisonnable au vu de la qualité de la cuisine et du cadre. Les produits étaient tous locaux et de saison, travaillés de manière à mettre en valeur la région, ce qui est clairement en alignement avec la philosophie globale du domaine : un engagement écologique, local et responsable. Enfin, le service était excellent avec des serveurs chaleureux, à l'écoute, rapides et capables. Je recommande particulièrement leur sélection de cocktails au bar avec des alcools belges. De quoi passer un agréable moment entre amis. En bref, une excellente soirée dans un cadre exceptionnel, clairement géré d'une main de maître, avec une cuisine locale et de qualité et un personnel chaleureux et professionnel. …
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Date du séjour : septembre 2023Type de voyage : A voyagé avec des amis
Rapport qualité / prix
Emplacement
Service
Conseil sur les chambres : Buvez un cocktail au bar, probablement une des pièces les plus agréables du domaine ! Les alcools...
Autres conseils sur les chambres
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Jacqueline H a écrit un avis (11 sept.)
Middelburg, Zeeland, Netherlands19 contributions5 votes utiles
Wij verbleven in de 2-persoons glamping tent aan de rand van het landgoed. Onder een grote eik en beuk, met een ecologische douche en toilet. We hebben nog nooit zo'n uniek verblijf gehad. De tent was prima ingericht, met een comfortabel bed, waterkoker, lampjes, een vlonder met fijne stoelen. Dit alles vlakbij de Maas. Omdat het tropisch warm was konden we een verkoelende duik in de rivier nemen, superfijn! In het restaurant aten we de suggestion du chef en dat was een heerlijke verfijnde maaltijd. Het ontbijt was royaal genoeg en lekker. De hotelprijs viel ons reuze mee en het personeel was zeer vriendelijk, een echte aanrader op deze prachtige plek!
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Date du séjour : septembre 2023Type de voyage : A voyagé en famille
Rapport qualité / prix
Emplacement
Service
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- Pour la 2e fois en 2 passages, la réservation du restaurant n'a pas été respectée alors que nous avons passé l'après-midi sur place et choisi avec un membre du personnel notre table. La première fois, on nous avait carrément dit qu'ils préféraient accepter une table de 4 que respecter la réservation d'une table de 2... et bien sur, ils ne préviennent jamais, c'est en arrivant qu'on a la surprise de ne pas pouvoir faire le repas réservé. De manière générale: - Manque de personnel (table non-nettoyée et difficulté de commande) - Pas d'interaction entre les membres du personnel - Nourriture manquant de fraicheur et de qualité (planche apéritive au pain sec très basique) - Manque de confort (mobilier vieillot, manque d'entretien) Un très beau lieu mais géré à l'économie sans souci de qualité de service. Sans possibilité de passer le séjour restaurant-hôtel réservé, nous avons du chercher une alternative ce qui a engendré beaucoup de déception et un coût supplémentaire. Au lieu de recevoir des excuses, nous avons été débité de 109€ de plus que les "prestations" reçues. Sur place, ils ont refusé de solder le départ pour retirer des frais additionnels 1 mois plus tard. Ce n'est ni professionnel, ni honnête. Nous avions fermé les yeux sur beaucoup de défauts lors de notre premier passage en sortie de période COVID. Cependant, COVID ou pas, les prestations sont finalement identiques et insuffisants par rapport au potentiel du lieu. …
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Date du séjour : juillet 2023Type de voyage : A voyagé en couple
Rapport qualité / prix
Emplacement
Service
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Réponse de Maxime Ramé, Directeur général de Les Sorbiers
A répondu il y a 4 semaines
Bonjour, Nous nous sommes déjà expliqués par e-mail au sujet de votre passage aux Sorbiers. Il est extrêmement dommage d'avoir réagi de la sorte, c'est-à-dire de quitter votre table de restaurant et de décider de ne pas passer la nuitée chez nous sans nous en avertir, alors que nous vous demandions simplement de mettre votre chien en chambre car la cliente à côté de vous était allergique aux chiens. Il s’agissait d’un cas exceptionnel. Comme indiqué dans notre dernier e-mail, resté sans réponse de votre part, nos conditions d’annulation dont vous aviez connaissance sont les suivante : pour toute annulation à moins de 48h de l’arrivée, la première nuitée, hors petit-déjeuner, est facturée. Les boissons et snacks consommés avant que vous ne quittiez l’établissement ont également été facturés. Cordialement,
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Cette réponse est l'opinion subjective du gérant et non de Tripadvisor LLC.
Venue pour passer une nuit à l’hôtel pour le travail, je n’ai pas dîner au restaurant. Chambre avec un excellent rapport qualité/prix. Calme et confortable. Une toile d’araignées dans la chambre mais bon, nous sommes en pleine nature ! Cadre verdoyant et incroyable. Le séjour vu bref mais agréable.
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Date du séjour : juillet 2023Type de voyage : A voyagé pour affaires
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Heel prachtig landgoed aan maas. Mooi zitplaatsen aan water. Verzorgde kamers. Spijtig dat ze geen kleine attentie gaven voor verjaardag van mijn tante 84j. De voorstellen waren betalend maar wou gewoon attentie briefje of boeketje lavendel uit de mooie tuin.
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Date du séjour : juillet 2023Type de voyage : A voyagé en famille
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FOURCHETTE DE PRIX
82 $US - 106 $US (Selon les tarifs moyens d'une chambre standard)
ADRESSE
BelgiqueWallonieL'Ardenne belgeNamur ProvinceHastière
NOMBRE DE CHAMBRES
32
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Questions fréquentes sur Les Sorbiers
Quelles sont les attractions populaires proches de Les Sorbiers ?
Parmi les attractions à proximité, il y a Agimont Adventure (3,4 km), Château de Freyr (6,6 km) et Charlemont (5,2 km).
Quels sont les restaurants proches de Les Sorbiers ?
Exemples de restaurants bien situés : CCnomie, On dirait le sud et La Planche des Saveurs Restaurant.
Y a-t-il des sites historiques proches de Les Sorbiers ?
De nombreux voyageurs aiment visiter Moulin de Soulme (6,2 km) et Eglise Sainte Colombe (6,6 km).