Nous avions réservé une chambre double à l'aller de notre périple dans les Dolomites....et l'endroit nous a tellement plu que nous avons réservé une suite pour le chemin du retour. Ce bijou de petit hôtel (très récent) est merveilleusement situé au calme et en hauteur avec de très belles vues sur les collines typiques du Piémont et le sympathique village de Cremolino. Très belles bâtisses aménagées avec beaucoup de goût, aucune fausse note, on a pensé à pratiquement tout, ce qui est exceptionnel. Point de vue chambre/suite tout était nickel, de l'excellente literie à la salle de bain top. Deux piscines, l'une très grande et luxueuse, bassin à débordement avec vues époustouflantes, l'autre faisant partie de l'espace Wellness, plus petite mais chauffée. Nous n'avons que fait parcourir l'espace Wellness, mais il nous semble hyper agréable et zen. Personnel efficace et aux petits soins. Très bon petit-déjeuner. Parking certes à l'extérieur mais bien sécurisé. Le restaurant l'Orto est à l'image de l'hôtel: exquis! Conclusion: séjour parfait!!…
Excellent accueil Belles chambres Très bon petit déjeuner Lits un peu petits pour deux Belles piscines et excellent hamam et sauna Repas de qualité supérieure et service efficace et courtois Une vue magnifique sur la vallée et Cremolino Un accès un peu étroit pour deux voitures Un bon point de départ pour découvrir la région
. . . . Sinon, c'est une station balnéaire incroyable située dans de magnifiques contreforts. A ne pas manquer : le menu dégustation. Cuisine de classe mondiale, bons serveurs. Je soupçonne cependant que le cuisinier était aussi l'architecte. . . . les bâtiments ont donc des aspects labyrinthiques, ce qui peut être une épreuve pour les nerfs, mais l'aide n'est jamais loin.
C'est vraiment un bel hôtel de charme neuf. C'est un endroit idéal pour se détendre et profiter du spa, de la piscine et du terrain. Mais si vous voulez vous aventurer à l'extérieur, le concierge se met en quatre pour vous aider à faire des réservations et à planifier des visites. Leurs recommandations sont bonnes. Tous les restaurants qu'ils ont recommandés étaient excellents. Nous avons particulièrement aimé le restaurant La Curia dans une ville proche. Ils avaient organisé une chasse aux truffes pour nous via El Valet. Je vous recommande fortement d'avoir le livre d'hôtel pour vous. C'est une expérience unique que vous n'oublierez pas. El valet est une entreprise familiale sur leur propriété privée, vous faites l'expérience de la chasse aux truffes et après un délicieux repas avec des truffes et du bon vin. Nordelaia's Lounge propose une bonne cuisine et est un endroit idéal pour essayer les vins de leur vignoble. Le Rose et Barbera est très bon. Cela vaut la peine d'être acheté et vous devez l'acheter là-bas car ce n'est pas un vin que vous trouverez chez un caviste. Et ils travaillent toujours sur l'expédition. Le petit déjeuner le plus impressionnant d'Italie ! Normalement, je ne prends pas de petit-déjeuner, mais quand vous voyez leur menu de plats cuisinés à la commande, c'est délicieux! J'ai eu leurs œufs florentins, des jus de fruits frais et des pains cuits au four. Ça ne va pas mieux que ça ! L'hôtel est impeccable ; les chambres sont magnifiques et ont une vue imprenable. Vous avez besoin d'une voiture, mais vous pouvez marcher jusqu'à la ville de Cremolini. C'est une belle promenade à travers une zone boisée. Le stationnement est facile et sur place. Ils proposent des visites de vignobles dans leur vignoble et le vignoble de Casa Wallace se trouve à proximité. Dans l'ensemble, je pense que cet hôtel est une bonne affaire. C'est plus un établissement 5 étoiles que 4. Il a d'excellentes installations, d'excellents restaurants et un excellent service!…
Nous aimons l'Italie et essayons de passer le plus de temps possible dans ce pays. Nordelaia a été une découverte pour nous ! Tranquillité, luxe, personnel formidable, bonne bouffe! Tout est merveilleux! Attention aux petits détails ! De l'arrivée jusqu'au départ, le personnel de Nordelaia s'est bien occupé de nous.
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