Perché majestueusement au sommet d'une colline entourée de vignobles et surplombant la lagune méditerranéenne, le Château Capitoul est un magnifique domaine et un sanctuaire de luxe situé sur 30 hectares de campagne préservée dans le Languedoc, dans le sud de la France. Le château d'origine a été transformé en un hôtel de charme intime quatre étoiles, doté de huit chambres et suites élégantes, d'un spa Cinq Mondes et d'un restaurant gastronomique, Méditerranéo. De l'autre côté de la cour, une réception en forme d'atrium baignée de lumière naturelle abrite une conciergerie ouverte 24 heures sur 24 et 7 jours sur 7 et permet d'accéder à Asado, un bar et un restaurant brasero animé et décontracté, installé dans l'ancienne salle des tonneaux où l’on peut déguster ses grillades au feu de bois et profiter de sa terrasse spectaculaire. À côté de la réception, les clients peuvent acheter et déguster les vins de nos vignobles et d'autres domaines appartenant à nos partenaires Vignobles Bonfils. Pour les personnes qui recherchent plus d'espace et d'indépendance, le Château Capitoul propose également 44 villas de luxe magnifiquement conçues, entièrement équipées avec une gamme complète de services hôteliers. Chaque villa possède un jardin, une terrasse privée et des vues incroyables, la plupart bénéficient aussi de piscines privées. Les installations du domaine comprennent un court de tennis Masterclay, des terrains de boules, des vélos et une immense piscine à débordement avec son élégante terrasse en oliveraie, son bar et ses vues infinies sur les vignobles.