Nous avons passé trois semaines dans un appartement attenant à l'hôtel. Le cadre est très reposant, la piscine agréable et le personnel très sympathique. Nous avons déjeuné une fois au restaurant et l' avons également beaucoup apprécié. Nous recommandons.
Hôtel très agréable. Personnel et patrons à l'écoute. Nous étions dans une suite dans une maison annexe. Très bonne prestation. Et la cuisine minceur est tout simplement excellente Thomas est un vrai génie qui sait bien nous régaler quel plaisir de passer à table, au diable les régimes insipides.
Notre escale bien être pour trois semaines de cure depuis deux ans. Le Clos Nicolas est situé à un saut de puce à pied du centre d'Eugénie les Bains, en pleine nature ressourçante. On s'y sent comme "chez soi", chouchoutés comme des papes. Tout le personnel et "les patrons" sont d'une gentillesse inouïe et d'un professionnalisme hors pair. Une mention 10/10 pour Thomas, le chef, qui a un talent fou. Prenez le menu dégustation si vous y allez diner (n'oubliez pas de réserver). La cuisine minceur pour les curistes n'est pas chose aisée pour satisfaire tout le monde et bien Thomas y arrive avec saveurs et préparations délicates pour des assiettes qui vous mettent l'eau à la bouche et des pépites dans les yeux. En trois semaines de cure vous n'aurez jamais deux fois le même menu sur les 42 repas minceur que vous prendrez, un vrai tour de force. Tous les produits sont en circuit court chez des fournisseurs locaux. Au Clos Nicolas il y a aussi deux piscines extérieures, une piscine chauffée intérieure, un bain bouillonnant et une petite salle de sport également à l'intérieur.…
Calme, propre. Cuisine plaisante, très convenable. L'ambiance est un peu âgée, les clients étant majoritairement des curistes. La carte ne nous a pas été donnée tout de suite, car le personnel est plus habitué aux pensionnaires qui consomment un menu fixe et pensait sans doute que nous en faisions partie. Ce ne fut qu'un inconvénient mineur.
Séjour suite à une cure, cet établissement très bien situé dans un cadre agréable, fait honneur à son classement 3 étoiles. Une grande convivialité, un personnel présent ,une table inventive tout est fait pour créer une ambiance ' familiale". Je reviendrai.
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