Proche de Montpellier, entre Mèze et Marseillan, le Domaine de Belle Mare vous accueille pour vous faire découvrir les vins gourmands et aromatiques du Pays d'Oc, ainsi que ses merveilleuses appellations d'origine protégée, Picpoul de Pinet aux accents méridionaux et marins de l'Etang de Thau ou encore son AOP Languedoc rouge.

L’histoire débute en 990 après JC., date à laquelle fût érigée la Chapelle Saint-André. Gustave Privat devient propriétaire du Domaine Saint-André en 1865. C’est le début d’une grande aventure viticole. Ce terroir lui plait et il fera tout pour révéler son potentiel exceptionnel. Après des années dans la famille Privat, Inès et Thierry Hébert reprennent les rênes en 2002. Ils apportent alors un souffle de modernité au Domaine, qui devient un superbe lieu de réception. En 2020, la société LGI Wines, spécialiste de l’exportation de vins du Languedoc depuis plus de 20 ans, représentée par Xavier et Cédric, rachète le Domaine Saint-André. Un nouvel itinéraire technique est mis en place dans le vignoble, qui devient l’axe prioritaire de la politique qualitative. L’ambition est aussi internationale, afin de faire rayonner les vins du Domaine sur les tables du monde.

Exploitation familiale de 80 hectares, le domaine les Yeuses est dans la famille Dardé depuis 40 ans. Situé sur la commune de Mèze, entre la garrigue méditerranéenne et l’Etang de Thau, nos vignes sont sur des sols argilo-calcaire et sableux. Le climat est ici bien méditerranéen, il accompagne le raisin tout au long de l’année. La proximité de la mer ajoute de la fraîcheur en fin de maturation des raisins, juste avant les vendanges permettant ainsi de maintenir le côté fruité qui est une belle caractéristique de nos vins du littoral. Nous cultivons nos vignes sur un terroir varié avec la volonté d’offrir des vins de Pays d’Oc de plaisir et d’élégance. Les vins blancs sont issus de vignes sur sols sableux afin d’exprimer au mieux leur typicité (Chardonnay, Sauvignon, Vermentino, Viognier et Muscat). Les vins rosés et rouges sont plantés sur des sols plus argileux pour obtenir une belle concentration en fruit, de la structure et de la puissance en bouche (Carignan, Cinsault, Merlot, Grenache, Syrah, Cabernet, Marselan).