Autrefois destination très prisée par les Canadiens pour partir en voyage de noces ou passer des vacances en famille, la ville de Niagara Falls, dominée par les célèbres chutes de la rivière Niagara, est devenue un lieu idéal pour passer un séjour riche en activités. Bien sûr, les chutes du Niagara elles-mêmes constituent le principal attrait de la ville : en regardant les eaux écumeuses de la cataracte tomber à une vitesse vertigineuse, vous serez comme hypnotisé... Après avoir enfilé un poncho en plastique, vous monterez à bord du Maid of the Mist. Le bateau vous conduira si près des chutes qu'il ne faudra pas vous imaginer revenir de cette excursion au sec ! Puis allez vous promener sur l'artère principale de Clifton Hill où les activités touristiques exubérantes valent le coup d'œil et finissez la journée dans l'un des nombreux restaurants que compte le quartier.

Bien que Buffalo signifie "bison", vous ne verrez paître ici aucun troupeau. Vous découvrirez une ville rajeunie et en pleine expansion, fière de son histoire, de sa musique, de son art, de son architecture et de sa beauté pittoresque, de ses quartiers ethniques typiques et de l'amabilité de ses habitants. De fait, vous serez surpris par l'atmosphère de petite ville de la deuxième ville de l'État de New York, surnommée "la plus grande des petites villes américaines". Souvent associée aux chutes du Niagara ou grands championnats sportifs, la ville a bien plus à offrir aux visiteurs d'un week-end. Entre autres fleurons architecturaux, on retiendra les manoirs de style victorien, les réalisations de Frank Lloyd Wright et l'hôtel de ville art déco, qui offre un point de vue spectaculaire du haut de ses vingt-huit étages. Si vous aimez la nature, enfilez vos chaussures de marche et partez pour la réserve de Tifft Nature. Ou visitez le jardin botanique de Buffalo et du comté d'Erie, avec ses serres de style victorien, ou les jardins zoologiques, avec leur célèbre gorille des forêts tropicales et, oui, un bison. Ne partez pas sans avoir grignoté des ailes de poulet Buffalo (dont la recette est véritablement originaire de la ville) et un "sponge candy", confiserie au coeur léger et croquant enrobé de chocolat.

On dit parfois de Toronto que c'est « New York dirigée par des Suisses » et c'est vrai : on y trouve des salles de spectacle, des magasins et des restaurants dignes des plus grandes capitales, mais les trottoirs sont propres et les habitants sont accueillants. N'hésitez pas à commencer par le « top » avec la CN Tower, la plus haute structure autoportante du monde occidental.

Des activités familiales aux équipes de sport professionnelles, en passant par les musées et les galeries, Rochester a quelque chose à offrir à chacun. Profitez du pittoresque canal Érié, de la rivière Genesee et du lac Ontario. Ne ratez pas le Strong National Museum of Play (le deuxième plus grand musée pour enfants d’Amérique) ni le Musée international de la photographie. Et goûtez au célèbre « white hot », le hot-dog à la mode de Rochester ! N'oubliez pas d'aller découvrir la région voisine des lacs Finger avec son activité viticole et ses gorges.