Aix-la-Chapelle (Aachen) qui se situe au point de jonction des frontières belge, hollandaise et allemande, est connue comme l'ancienne capitale de l'empire franc de Charlemagne. Cependant, son histoire remonte bien avant le 8e siècle. Les soldats de l'empire romain appréciaient déjà ses thermes au premier siècle (la ville s'appelait alors Aquis Grana). La cathédrale d'Aix-la-Chapelle, la plus ancienne d'Europe du Nord, est inscrite au Patrimoine Mondial de l'UNESCO.

De ces terres élevées du sud-est de la Belgique émane toute une palette de fumets : gibier, sanglier, saumon fumé, le célèbre pâté de la région et les bières trappistes, connues dans le monde entier. Principalement situées en Belgique, les montagnes des Ardennes débordent également sur les territoires français et luxembourgeois. Leurs versants abrupts sont couverts de forêts denses et profondes, tandis que villages et bourgs parsèment les rives des fleuves encastrés. C’est au printemps et en été que cette région luxuriante est la plus belle, mais elle offre également de nombreuses possibilités de ski de fond, une bonne raison d’aller la visiter en hiver.

La modeste Bruxelles est la capitale de la Belgique, de la Flandre et de l'Europe. La Grand-Place médiévale est immense, avec de nombreux immeubles du 17ème siècle et des marchés aux fleurs quotidiens. Rouvert en 2006, l'Atomium, la Tour Eiffel de Bruxelles, offre une vue imprenable aussi bien à l'intérieur que sur l'extérieur. Les amateurs d'architecture ne devront pas manquer la visite du Musée Horta, aménagé dans la maison du grand architecte belge Victor Horta. Les clubs et les bars de la place St. Gery ne désemplissent jamais. Les plats de fruits de mer abondent à Ste. Catherine. Optez pour la marche afin d'éviter les embouteillages dans les rues étroites.

En tant que plus grand avant-poste côtier de Belgique, Ostende offre un goût rare de la culture balnéaire flamande. Les visiteurs de tout le pays affluent vers les plages de sable et la promenade en bord de mer, tandis que chaque recoin de la vieille ville portuaire témoigne de son passé militaire et maritime.

Pour les amateurs de vin, Reims est une escale incontournable en France : les grands noms du Champagne y ont leur siège, à proximité de grands boulevards et d'églises médiévales préservées. Lieu de couronnement des monarques français durant des siècles, la cathédrale de Reims mérite bien qu'on lève un verre en son honneur.

Déguster un pain au chocolat à la terrasse d'un café, se délasser après une journée de balade sur les quais de la Seine, s'émerveiller devant des lieux symboliques comme la Tour Eiffel ou l'Arc de triomphe… Un séjour à Paris réussi conjugue activités et détente, tout en prenant le temps de savourer un bon repas tout comme les célèbres expositions du Louvre. Commencez par prendre des forces à Notre-Dame, puis partez à la chasse aux bonnes affaires au marché aux puces de Montreuil ou goûtez aux spécialités vendues au marché biologique de Raspail et pour terminer votre journée en beauté, couronnez le tout par un spectacle osé au Moulin Rouge.

Les traces du passé sont omniprésentes à Rouen, ville où les clochers d'églises gothiques dominent les ruelles bordées de maisons à colombages et de musées d'histoire. Bordée par la Seine, la capitale normande propose également quelques-unes des meilleures spécialités culinaires de la région, de fromages fermiers frais aux huîtres pêchées sur la côte toute proche.

Brillant de mille feux après des siècles de siège et de conflit, Orléans rend hommage à sa protectrice, Jeanne d'Arc, à presque chaque coin de rue. Porte d'entrée du Val de Loire, la ville mélange richesse historique et musées de premier ordre, tandis que d'élégants transports en commun longent ses boulevards.

Bien que de nombreux visiteurs viennent pour ses plages, l’art et la fête, San Sebastian-Donostia est une destination gastronomique incontournable. Ses petites rues étroites et tortueuses sont pleines de bars et restaurants et dans le quartier moderne il y a des cafés sur chaque trottoir. La spécialité de la ville ce sont les fruits de mer. Ne vous attendez pas à dîner vers 18 ou 19h, c’est bien trop tôt pour l’Espagne. En attendant, vous pourrez vous caler avec des tapas et apprécier de manger et boire jusque tard dans la nuit.