On n’aurait pas trop de toute une vie pour explorer le Languedoc-Roussillon, région ensoleillée avec ses forteresses médiévales, sa côte méditerranéenne, ses vignobles s’étendant à l’infini et ses vastes parcs nationaux. Situées à la frontière naturelle entre la péninsule ibérique et l'Europe continentale, les villes et citadelles de la région, dont les ravissantes villes de Carcassonne, Nîmes et Montpellier, sont reliées par un réseau de voies datant de l’antiquité ou récentes. Promenez-vous à pied sur la via Domitia, une voie romaine, ou bien louez une péniche pour faire une croisière sur le Canal du Midi.

Tomber malade en vacances c’est la guigne, mais si cela doit vous arriver, choisissez Montpellier. On y étudiait déjà la médecine avant le Moyen-âge : dès le IXe siècle les Maures y établirent des écoles de médecine et la Faculté de médecine de Montpellier existe depuis 1220. Quand le médecin vous aura remis sur pied, rattrapez le temps perdu en visitant toute la ville, la cathédrale, les belles demeures et l’opéra.

Entourée de plages de sable doré, d'étangs remplis d'huîtres et d'anciens lacs salés, la ville portuaire méditerranéenne de Sète constitue un havre de paix à l'écart des complexes touristiques très fréquentés du Languedoc. Naturellement photogéniques, les canaux pittoresques sont bordés de bateaux de pêche, de marchés traditionnels et de restaurants de fruits de mer.

Conçue par le célèbre architecte français Jean Le Couteur, la station du Cap d'Agde s'est épanouie à partir des années 60. Elle demeure une destination populaire sur la Méditerranée, avec de nombreuses plages sablonneuses, des îles et des parcs d'attractions disposés autour d'un lagon naturel.

Reculez de quelques siècles et imaginez-vous à l'époque médiévale. Classée site du patrimoine mondial de l'UNESCO, la Cité de Carcassonne est une ville médiévale fortifiée située sur une colline au bord de l'Aude. On s'attendrait presque à voir des sentinelles au pied des tours. De l'autre côté de la rivière, le quartier de la Bastide est imprégné du charme d'une ville rurale française.

La ville de Barcelone paraît un brin surréaliste. Et cela n'a rien d'étonnant puisque Salvador Dalí y a vécu et l'architecte catalan Antoni Gaudí a conçu plusieurs de ses bâtiments. En entrant dans la basilique de la Sagrada Familia, vous vous demanderez un peu dans quel monde vous vous trouvez... Enchaînez avec une visite du parc Güell pour poursuivre la découverte de ce nouveau monde. Ensuite, allez siroter une sangria sur une terrasse de La Rambla tout en vous laissant éblouir par les spectacles de rue, puis régalez-vous joyeusement de spécialités en allant d'un bar à tapas à l'autre.

Déguster un pain au chocolat à la terrasse d'un café, se délasser après une journée de balade sur les quais de la Seine, s'émerveiller devant des lieux symboliques comme la Tour Eiffel ou l'Arc de triomphe… Un séjour à Paris réussi conjugue activités et détente, tout en prenant le temps de savourer un bon repas tout comme les célèbres expositions du Louvre. Commencez par prendre des forces à Notre-Dame, puis partez à la chasse aux bonnes affaires au marché aux puces de Montreuil ou goûtez aux spécialités vendues au marché biologique de Raspail et pour terminer votre journée en beauté, couronnez le tout par un spectacle osé au Moulin Rouge.

En tant que plus grand avant-poste côtier de Belgique, Ostende offre un goût rare de la culture balnéaire flamande. Les visiteurs de tout le pays affluent vers les plages de sable et la promenade en bord de mer, tandis que chaque recoin de la vieille ville portuaire témoigne de son passé militaire et maritime.

Rome ne s'est pas faite en un jour, mais Rome ne se visite pas en un jour non plus. On se croirait dans un gigantesque musée en plein air : vous vous retrouvez au milieu d'un authentique assemblage de « piazzas », de marchés en plein air et de sites historiques fascinants. Jetez une pièce dans la fontaine de Trevi, pâmez-vous d'admiration au Colisée et au Panthéon, puis prenez un cappuccino pour refaire le plein d'énergie au cours d'un après-midi shopping au Campo de'Fiori ou dans la Via Veneto. Enfin, pour conclure votre journée en beauté, offrez-vous un repas inoubliable et en commandez un bon plat de pâtes fraîches, de délicieux artichauts frits ou encore un tendre ragoût de queue de bœuf.

Du style audacieux de Shoreditch à la punk attitude de Camden en passant par l'élégance de Portobello Road, Londres rassemble de nombreux univers. Dans cette ville énergique, les jours se suivent sans se ressembler. Explorez les sites historiques ou royaux et des monuments qui vous font rêver, testez des restaurants étoilés, buvez une pinte dans un pub traditionnel ou perdez-vous dans le méandre des rues pavées pour vous laisser surprendre. À Londres, les possibilités sont infinies.

Amsterdam est véritablement une ville pour les cyclistes, bien que manier la petite reine dans ce dédale de rues puisse s'avérer un peu... chaotique ! Tenez-vous-en à la marche et vous ne serez pas déçu. Les charmants petits canaux qui serpentent la ville créent un décor idyllique pour découvrir le quartier du Jordaan et la place du Rembrandtplein. Faites un détour par le Quartier rouge, histoire de dire que vous y êtes allé. La visite de la maison d'Anne Frank vous émouvra au plus haut point. Quant au musée Van Gogh, avec sa collection d'exception, il ravira tous les amateurs d'art.

Puisqu'une seule visite ne suffit pas pour conquérir New York, concentrez-vous plutôt sur l'essentiel : l'Empire State Building, la Statue de la Liberté, Central Park, le Metropolitan Museum of Art, puis sortez des sentiers battus en visitant The Cloisters ou l'une des bibliothèques de la ville. Allez faire les boutiques au style bohème à West Village ou savourez la gastronomie du Upper West Side. Mais imprégnez-vous de l'effervescence régnant dans le marché abrité à l'intérieur de Grand Central Station pour avoir un véritable avant-goût du meilleur que la ville a à vous offrir.