De ces terres élevées du sud-est de la Belgique émane toute une palette de fumets : gibier, sanglier, saumon fumé, le célèbre pâté de la région et les bières trappistes, connues dans le monde entier. Principalement situées en Belgique, les montagnes des Ardennes débordent également sur les territoires français et luxembourgeois. Leurs versants abrupts sont couverts de forêts denses et profondes, tandis que villages et bourgs parsèment les rives des fleuves encastrés. C’est au printemps et en été que cette région luxuriante est la plus belle, mais elle offre également de nombreuses possibilités de ski de fond, une bonne raison d’aller la visiter en hiver.

Ville d’enseignement supérieur et universitaire animée, Liège a un long passé de fabrication d’armurerie, comme en témoigne son Musée des armes. Le dimanche, sur les rives de la Meuse, qui traverse la ville de ses méandres, se tient le célèbre marché de la Batte, proposant vêtements, produits du terroir et alimentation. Ses rues étroites et commerçantes sont pleines de terrasses de restaurants. Liège est la ville natale de l’écrivain George Simenon et possède une excellente gastronomie. À ne pas manquer : le point de vue sur la ville du haut de la Montagne de Bueren, 406 marches au-dessus du niveau de la rue.

Aix-la-Chapelle (Aachen) qui se situe au point de jonction des frontières belge, hollandaise et allemande, est connue comme l'ancienne capitale de l'empire franc de Charlemagne. Cependant, son histoire remonte bien avant le 8e siècle. Les soldats de l'empire romain appréciaient déjà ses thermes au premier siècle (la ville s'appelait alors Aquis Grana). La cathédrale d'Aix-la-Chapelle, la plus ancienne d'Europe du Nord, est inscrite au Patrimoine Mondial de l'UNESCO.

Située dans les Ardennes, au sud-est de la Belgique, collée à la frontière néerlandaise, Limbourg est la province la plus à l’est des Flandres. C’est la principale productrice de fruits du pays. Hasselt, la capitale, est une sympathique ville, vivante et commerciale. On y trouve d’impressionnants édifices. Il faut également s’arrêter à Genk. Cette ville de 63 000 habitants comporte un zoo, un planétarium, le parc naturel De Maten et Bokrijk, un musée à ciel ouvert d’architecture flamande du 19e siècle.

À Cologne, ville chargée de 2000 ans d'histoire, il y en a pour tous les goûts ! Des tours romaines aux magnifiques exemples d'architecture moderne en passant par les églises gothiques. Cologne compte des musées nombreux et variés, du Musée des arts appliqués au Musée Ludwig, qui abrite des œuvres de Warhol et Picasso. Sans oublier le Musée du chocolat pour les amateurs de cacao. Sa boutique de souvenirs mettra définitivement fin à votre régime, que vous soyez prévenu !

La modeste Bruxelles est la capitale de la Belgique, de la Flandre et de l'Europe. La Grand-Place médiévale est immense, avec de nombreux immeubles du 17ème siècle et des marchés aux fleurs quotidiens. Rouvert en 2006, l'Atomium, la Tour Eiffel de Bruxelles, offre une vue imprenable aussi bien à l'intérieur que sur l'extérieur. Les amateurs d'architecture ne devront pas manquer la visite du Musée Horta, aménagé dans la maison du grand architecte belge Victor Horta. Les clubs et les bars de la place St. Gery ne désemplissent jamais. Les plats de fruits de mer abondent à Ste. Catherine. Optez pour la marche afin d'éviter les embouteillages dans les rues étroites.

La Provence est une région du sud-est de la France qui se compose de six départements et s'étend d'Orange à Nice. Beaucoup considèrent que le Luberon dans le Vaucluse est la « vraie Provence ». Les vignobles en pente douce et les champs de lavande sont les toiles de fond qui ont inspiré Cézanne, Van Gogh et Chagall Un excellent réseau ferroviaire permet de se déplacer facilement d'une ville à l'autre. Les villages, quant à eux, sont accessibles en voiture ou en bus. Les attractions à ne pas manquer sont le Palais des Papes d'Avignon, les arènes romaines d'Arles et les nombreux ateliers et boutiques d'artisanat des Baux.

Avec ses interminables plages ensoleillées, ses villes charmantes, ses yachts glamour et ses nombreuses célébrités, la Côte d'Azur fait revivre la Belle-Époque. Le meilleur moyen de visiter les villes est à pied et vous pourrez vous déplacer entre les agglomérations en train grâce au réseau ferroviaire sûr et bon marché. Les destinations légendaires, telles que Saint-Tropez, Nice, Cannes, Antibes, Villefranche-sur-Mer et St-Jean-Cap-Ferrat attirent les visiteurs sur les traces de Picasso, Matisse et Bizet. L'ambiance artistique y est omniprésente avec des centaines de musées et plus 150 galeries.

Avec son atmosphère relax et décontractée, la Corse est une destination idéale pour un week-end découverte ou une lune de miel romantique. Port de débarquement de nombreux ferrys, la ville de Bastia accueille à bras ouverts les voyageurs fatigués après une longue traversée. Pour une expérience authentique, prenez le train qui mène aux plages à travers les montagnes et profitez du voyage pour admirer les villages rustiques et les vaches qui ruminent le long de la voie. Si vous avez quelques heures, ou même quelques semaines, partez explorer les nombreux sentiers de randonnée, dont le très célèbre GR 20.

Dans la très chic Marbella, ville ensoleillée sur la Costa del Sol, des restes de l'occupation maure et des complexes modernes cohabitent. Prélassez-vous sur le sable de la célèbre plage La Fontanilla ou profitez des parcs à thème, parcs aquatiques et safaris qui attendent les familles en vacances dans cette région. Découvrez le charme andalou du quartier historique, qui abrite des bâtiments blanchis à la chaux, des restes de la forteresse arabe du IXe siècle et des orangers à l'odeur entêtante. Pour bien finir une journée de détente, dégustez la soupe froide à l'amande ajoblanco et les excellents vins moelleux de la région.

Marrakech, la ville rouge, est un endroit plein de magie, avec ses innombrables marchés, jardins, palais et mosquées. Consacrez une journée entière pour découvrir la Médina et ses cours secrètes et arpenter ses ruelles sinueuses. Puis allez vous ressourcer dans le calme et la sérénité régnant au Jardin Majorelle ou bien admirez toute la splendeur de l'une des vieilles mosquées de la ville (remarquez toutefois que vous ne serez pas autorisé à y rentrer si vous n'êtes pas de religion musulmane).

Avec ses boulevards bordés de palmiers et ses bars sur le front de mer, Agadir, 1ère station balnéaire du Maroc, possède une atmosphère décidément très occidentale. Son climat exceptionnel, plus de 300 jours de soleil par an, et sa longue plage de 10 km, plus abritée que de nombreuses plages de la côte atlantique, vous assureront des vacances au bord de la mer exceptionnelles. Vous pourrez apprécier un bon repas marocain sur les bords de mer d’Agadir, monter à dos de chameau ou bien faire un tour au souk al-Had. Ne manquez pas les ruines de la kasbah d’Agadir d’où vous aurez une vue magnifique de la ville. C’est à 20 minutes de marche.

Si vos enfants en ont assez de passer leurs vacances à la plage chaque année, pensez à les emmener à Lanzarote. Lanzarote, une des réserves de la Biosphère des Canaries classée à l’UNESCO, propose des paysages et des attractions absolument uniques. Les enfants pourront se balader à dos de chameau sur des volcans dans le Parc national de Timanfaya ou manger au restaurant dans une grotte volcanique à Jameos del Agua. Même les enfants les plus blasés en seront impressionnés.

Fortement influencée par la culture tribale des Guanches (les premiers habitants), Tenerife fut conquise par les Espagnols il y a 500 ans. Découvrez le Mont Teide, la plus haute montagne d’Espagne, ou profitez de la station balnéaire très populaire de Los Gigantes, située en bord de plage. Vous pouvez également admirer les oiseaux tropicaux au parc Loro, les primates du zoo Monkey Park de Tenerife et les roches volcaniques du Parc National de las Cañadas del Teide. Il y en a donc pour tous les goûts sur cette île que vous explorerez facilement en voiture ou en bus avec un ticket « bono bus » qui offre des réductions sur les tarifs habituels.