De ces terres élevées du sud-est de la Belgique émane toute une palette de fumets : gibier, sanglier, saumon fumé, le célèbre pâté de la région et les bières trappistes, connues dans le monde entier. Principalement situées en Belgique, les montagnes des Ardennes débordent également sur les territoires français et luxembourgeois. Leurs versants abrupts sont couverts de forêts denses et profondes, tandis que villages et bourgs parsèment les rives des fleuves encastrés. C’est au printemps et en été que cette région luxuriante est la plus belle, mais elle offre également de nombreuses possibilités de ski de fond, une bonne raison d’aller la visiter en hiver.

Située dans les Ardennes, au sud-est de la Belgique, collée à la frontière néerlandaise, Limbourg est la province la plus à l’est des Flandres. C’est la principale productrice de fruits du pays. Hasselt, la capitale, est une sympathique ville, vivante et commerciale. On y trouve d’impressionnants édifices. Il faut également s’arrêter à Genk. Cette ville de 63 000 habitants comporte un zoo, un planétarium, le parc naturel De Maten et Bokrijk, un musée à ciel ouvert d’architecture flamande du 19e siècle.

La modeste Bruxelles est la capitale de la Belgique, de la Flandre et de l'Europe. La Grand-Place médiévale est immense, avec de nombreux immeubles du 17ème siècle et des marchés aux fleurs quotidiens. Rouvert en 2006, l'Atomium, la Tour Eiffel de Bruxelles, offre une vue imprenable aussi bien à l'intérieur que sur l'extérieur. Les amateurs d'architecture ne devront pas manquer la visite du Musée Horta, aménagé dans la maison du grand architecte belge Victor Horta. Les clubs et les bars de la place St. Gery ne désemplissent jamais. Les plats de fruits de mer abondent à Ste. Catherine. Optez pour la marche afin d'éviter les embouteillages dans les rues étroites.

Aix-la-Chapelle (Aachen) qui se situe au point de jonction des frontières belge, hollandaise et allemande, est connue comme l'ancienne capitale de l'empire franc de Charlemagne. Cependant, son histoire remonte bien avant le 8e siècle. Les soldats de l'empire romain appréciaient déjà ses thermes au premier siècle (la ville s'appelait alors Aquis Grana). La cathédrale d'Aix-la-Chapelle, la plus ancienne d'Europe du Nord, est inscrite au Patrimoine Mondial de l'UNESCO.

La quatrième ville (la plus belle) de Belgique abrite 250 000 habitants et une dynamique activité d'export de fleurs. Situé près d'un important port fluvial, le centre ville de Gand est un espace piéton qu'on pourrait prendre pour un musée historique de l'architecture flamande ou comme un vieil héritage de la vie médiévale de la cité. D'impressionnants sites gothiques, comme l'incontournable Cathédrale Saint-Bavon sont à couper le souffle. L'art des maîtres flamands est rassemblé quant à lui dans le somptueux Musée des beaux arts (le MSK).

Déguster un pain au chocolat à la terrasse d'un café, se délasser après une journée de balade sur les quais de la Seine, s'émerveiller devant des lieux symboliques comme la Tour Eiffel ou l'Arc de triomphe… Un séjour à Paris réussi conjugue activités et détente, tout en prenant le temps de savourer un bon repas tout comme les célèbres expositions du Louvre. Commencez par prendre des forces à Notre-Dame, puis partez à la chasse aux bonnes affaires au marché aux puces de Montreuil ou goûtez aux spécialités vendues au marché biologique de Raspail et pour terminer votre journée en beauté, couronnez le tout par un spectacle osé au Moulin Rouge.

Honfleur est un des ports les plus pittoresques et les mieux conservés de Normandie. C'est autour du Vieux Bassin que la vie s'organise. Lorsque vous aurez bien visité la ville, n'hésitez pas à aller faire un tour sur ses belles plages. Vos pas vous conduiront peut-être même aux élégantes villes balnéaires de Deauville et Trouville. Cette région est très fréquentée l'été mais très calme le reste de l'année. Elle a vu naître le peintre Eugène Boudin et le compositeur Erik Satie dont la maison est devenue un musée.

La Loire regorge de villages anciens et de châteaux que l'on trouve dans les livres de contes et fut convoitée par les Gaulois, les Romains, les Wisigoths et même Attila le Hun. Louez des vélos et roulez à travers la vallée luxuriante, visitez les forteresses à Amboise et à Angers, la cathédrale de Chartres, classée au patrimoine de l'UNESCO et la cathédrale gothique de Nantes. Le Musée Jules Vernes expose des répliques des inventions conçues par l'écrivain futuriste. Rendez hommage aux anciens habitants de la région : les Romains à Tours, les hommes des cavernes en Touraine et Jeanne d'Arc, libératrice d'Orléans.

Rome ne s'est pas faite en un jour, mais Rome ne se visite pas en un jour non plus. On se croirait dans un gigantesque musée en plein air : vous vous retrouvez au milieu d'un authentique assemblage de « piazzas », de marchés en plein air et de sites historiques fascinants. Jetez une pièce dans la fontaine de Trevi, pâmez-vous d'admiration au Colisée et au Panthéon, puis prenez un cappuccino pour refaire le plein d'énergie au cours d'un après-midi shopping au Campo de'Fiori ou dans la Via Veneto. Enfin, pour conclure votre journée en beauté, offrez-vous un repas inoubliable et en commandez un bon plat de pâtes fraîches, de délicieux artichauts frits ou encore un tendre ragoût de queue de bœuf.