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John Ketley famouse Smoked Salmon - Photo de The Smokehouse and Tapas Bar, Carvoeiro

Photo de  : John Ketley famouse Smoked Salmon

John Ketley famouse Smoked Salmon
Octaputs "à la Galega"
Here we have a slow hot smoked Beef Brisket on a "Pita" bread with coleslaw, pickles and BBQ sauce
Deep fryed Goat´s Cheese with Orange and Honey
King Prawns
Bury Black Pudding with Beer Braised onions, Piquillo Peppers and toasted Pine Nuts

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