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Notes et avis

Nº 1 sur 24 Européenne à Malmedy
Nº 1 sur 40 Restaurants à Malmedy
Travellers' Choice
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance

Détails

CUISINES
Française, Belge, Europe centrale, Européenne
Repas
Déjeuner, Dîner
FONCTIONNALITÉS
Réservations, Terrasse, Places assises, Parking, Chaises hautes disponibles, Accès personnes handicapées, Sert de l'alcool, Accepte les cartes bancaires, Service de table, Stationnement pour clientèle
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fonctionnalités

Le point de vue du Guide MICHELIN

Cette auberge tenue en couple est "la" bonne adresse malmédienne pour se régaler de truites. Des viviers du jardin, elles n'ont qu'un saut à faire pour...
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Avis écrit le 9 mars 2022

Si vous passez par Malmedy, je vous conseille vivement de vous arrêter à La truite argentée ! De belles truites toutes fraîches du vivier naturel de la maison et plusieurs choix de préparation. Personnellement, j'ai opté pour la fameuse Truite au bleu que l'on ne...trouve pas facilement sur les cartes. Un véritable délice ! Pour les moins "poisson", il y'a d'autres propositions très alléchantes comme le ris de veau par exemple. Donc tout le monde est content d'autant que les prix sont corrects au vu de la qualité de la table et de l'accueil. J'y retournerai...c'est certain !!Plus

Date de la visite : mars 2022
Utile ?
Avis écrit le 29 octobre 2021

1ere visite... Très bon restaurant et service impeccable... La chance d avoir pu profiter de la, terrasse un des, rares jours de soleil... Service attentionné et cuisine raffinée... Experience à renouveler dès que possible.

Date de la visite : septembre 2021
Utile ?
Avis écrit le 18 août 2021

Restaurant jouxtant un élevage de truites. Réservation conseillée car ce restaurant a du succès. Les produits proposés sont très bien préparés et délicieux. Que dire des truites ? Délicieuses! Plusieurs sauces sont proposées, j'ai apprécié la truite au vin et à la crème. Si vous...n'êtes pas amateur de truites, vous trouverez d'autres plats à la carte. Service correct et aimable. A tester sans hésiter.Plus

Date de la visite : juillet 2021
Utile ?1  
Avis écrit le 22 novembre 2020 par mobile

Un endroit incontournable pour les amateurs de truites. Votre truite sera pêchée sous vos yeux. La terrasse offre une vue superbe dans un cadre verdoyant. Le service est soigné. Les plats sont délicieux et magnifiquement présentés.

Date de la visite : juillet 2020
Utile ?4  
Avis écrit le 27 août 2020 par mobile

Nous nous sommes rendus dans se restaurant fort sympathique de la région de Malmedy où nous avons dégusté moi et mon épouse des ris de veaux délicieux. La serveuse était aux petits soins. Le chef est venu après le service voir si tout était parfait....A recommander x100000% pas comme d’autres resto de la région de la place AlbertPlus

Date de la visite : juillet 2020
Utile ?2  
Avis écrit le 27 août 2020 par mobile

Un vrai endroit paradisiaque pour y déguster une délicieuse truite meunière. Nous nous y sommes rendus ce week end et nous comptons bien y revenir. Tout était parfait

Date de la visite : août 2020
Utile ?3  
Avis écrit le 26 août 2020 par mobile

Cuisine excellente de l’entrée au dessert 👌 fraîcheur absolue due aux viviers sur place. Endroit calme et agréable. Décoration délicate.

Date de la visite : août 2020
Utile ?1  
Avis écrit le 24 août 2020

Un vivier de truites toutes fraiches et un chef inspiré avec de simples préparations respectant la finesse de la chair de ce délicieux poisson pêché à la minute. Essayez la truite à la crème et au riesling. Avec une bouteille de riesling alsacien bien sur,...raisonnable mais parfaite. Un sabayon pour terminer! Pour 35€ par personne, c'est imbattable. Et puis l'accueil est d'une grande gentillesse.Plus

Date de la visite : août 2020
Utile ?2  
Avis écrit le 14 août 2020

Nous y sommes allés un mardi soir, nous avions réservés. Nous avons pris un carpaccio de boeuf en entrée, il était très bon. Une truite en plat avec des frites excellente et salades. Nous recommandons ce restaurant pour le fait maison, la qualité des produits,...la fraicheur et un personnel très agréable. Le vin était aussi très bon. Il ne faut pas hésiter à y aller si vous êtes à Malmedy et si vous aimez la truite.Plus

Date de la visite : juillet 2020
Utile ?1  
Avis écrit le 8 août 2020 par mobile

En vacances à Robertville, nous y avons mangé et avons été conquis tant par la qualité des mets que par l’accueil que nous y sommes retourné quelques jours plus tard. Comme son nom l’indique, la spécialité c’est la truite sous toutes ses formes. Nous avons...pu y déguster un tartare de truite saumonée, la truite au bleu, succulente dans son court-bouillon et la truite meunière parfaitement cuite dans sa peau croquante. J’ai également dégusté un divin médaillon de foie gras aux fruits rouges et une excellente dame-blanche.Plus

Date de la visite : août 2020
Utile ?1  
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Questions fréquentes sur A la truite argentee

A la truite argentee est noté dans les catégories suivantes par les voyageurs Tripadvisor :
  • Cuisine : 4.5
  • Service : 4
  • Rapport qualité-prix : 4.5
  • Ambiance : 4