L'Incontournable

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Horaires
dim
12:00-13:3018:30-20:30
jeu
12:00-13:3018:30-20:30
ven
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MICHELIN
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Notes et avis
5,0
5,0 sur 5 bulles
Travellers' Choice 2023

NOTES
Cuisine
4,9 sur 5 bulles
Service
4,8 sur 5 bulles
Rapport qualité-prix
4,7 sur 5 bulles
Ambiance
4,9 sur 5 bulles
Détails
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CUISINES
Française, Belge, Européenne
Régimes spéciaux
Végétariens bienvenus, Plats sans gluten
Repas
Déjeuner, Dîner
fonctionnalités

Le point de vue du Guide MICHELIN

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5.0
5,0 sur 5 bulles165 avis
Excellent
138
Très bon
23
Moyen
2
Médiocre
2
Horrible
0

Den Lucas
Ettelbruck4 contributions
5,0 sur 5 bulles
juin 2024 family
Cela était la première fois que nous allions dans ce restaurant. Nous avons été accueillis avec un grand sourire et une gentillesse très naturelle. Rien de superficiel ni d'artificiel. Cela venait du cœur ! On sent que les patrons aiment leur métier. Cette passion se transmets à travers les différents contacts succincts ainsi que les très beaux plats que nous avons pu déguster. Des amuses-bouches jusqu'au dessert, tout était sublime à voir, et surtout à gouter. Des saveurs qui restaient fidèles à de ce qui était dans l’assiette ! Très, très belle découverte ! Allez-y quand vous en avez envie ! Nous reviendrons !
Rédigé le 30 juillet 2024
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.

Jean-Pierre
Bruxelles1 contribution
5,0 sur 5 bulles
juil. 2024 family
Excellent restaurant avec un personnel très accueillant Le service est de qualité avec des produits de la régions bien préparés et soigneusement présentés Même un végan y a trouvé le plaisir de manger Ce restaurant vaut bien un détour
Rédigé le 15 juillet 2024
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e p
La Roche-en-Ardenne94 contributions
5,0 sur 5 bulles
juil. 2024 friends
C est très rare que je mette 5 sur 5, mais la je n ai pas le choix. Parfait de l'entrée au dessert, et une bonne sélection de vins. La cuisine est goûteuse et légère à la fois, surprenante et délicieuse. Et le service etait aussi à la hauteur du menu. Bref, nous avons tous les 5 adoré et nous y retournerons. Si je peux juste émettre une suggestion : ce serait bien d avoir des verres plus grands ( je parle du contenant, pas du contenu qui était servi à suffisance).
Rédigé le 14 juillet 2024
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al1807
La Tour-de-Peilz218 contributions
5,0 sur 5 bulles
mai 2024 couples
Nous avions réservé à « L’inattendu » et sommes arrivés à « L’incontournable » par erreur : ce devait être un acte manqué ! Nous y avons été reçus avec chaleur et avons eu un immense plaisir à déguster les plats de notre hôte qui mérite assurément une note plus élevée que 13,5 au « Gault & Millau » ! Le service était impeccable avec mention au fils du patron. Ce dernier a pris peine de s’enquérir de notre avis en fin de repas, son épouse faisant de même durant la soirée.
Rédigé le 3 mai 2024
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picvert1000
Rochefort21 contributions
5,0 sur 5 bulles
févr. 2024 couples
Structure familiale avec ambiance conviviale dans une salle nouvellement et agréablement aménagée. Accueil chazleureux , service impeccable. Cuisine goûteuse et savoureuse. Quenelle de cabillaud délicieuse et crevettes sauvages dans leur bisque; ensuite cuisson parfaite du saumon et tartare de saumon fumé; sauces et accompagnements équilibrés, aromatiques mais sans aucun excès d'épices. Bref, peut être recommandé.
Rédigé le 18 février 2024
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nono2807
Heure191 contributions
5,0 sur 5 bulles
févr. 2024 couples
Deuxième passage dans cet établissement qui vient d'être restauré et ce de très bon goût. Belle ambiance et très romantique pour cette soirée de Saint Valentin. Bravo à toute l'équipe
Rédigé le 15 février 2024
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Emilie
Londres36 contributions
5,0 sur 5 bulles
janv. 2024 family
La cuisine, la qualité des produits, le service et l’ambiance, tout était parfait. L’apéritif maison est vivement conseillé, la sélection de fromage impressionnante. Nous avons passé un excellent moment et recommandons vivement.
Rédigé le 28 janvier 2024
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RegloEquitable
Bruxelles119 contributions
5,0 sur 5 bulles
janv. 2024 couples
Nouveau cadre agréable, choix limité (1 menu avec 2 choix par plat) mais plats très fins; accompagnements intéressants; service excellent. Rapport qualité-prix très bien tant que cela n’augmente pas 😉.
Rédigé le 14 janvier 2024
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Marine2706
Belgique34 contributions
5,0 sur 5 bulles
déc. 2023 couples
Nous avons passé un agréable moment. Le personnel est à l’écoute et très sympathique. Les prix sont coordonnées avec la qualité des produits et des services.
Rédigé le 15 décembre 2023
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Sebastien_D54
Villerupt1131 contributions
5,0 sur 5 bulles
nov. 2023 couples
Nous sommes venus dîner un samedi soir dans ce restaurant après avoir réservé. Nous avons été correctement accueillis, et le service fut discret et courtois, ce qu'il faut pour ce genre d'établissement. La décoration est simple et chaleureuse. Nous avons pris le menu BIB gourmand, les plats étaient excellents et très bien présentés. L'accord mets/vins était parfait, les vins étaient plutôt recherchés. L'addition fut bien en corrélation avec la qualité du repas. Nous avons passé un très bon moment dans ce restaurant, et je le recommande.
Rédigé le 15 décembre 2023
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Trail39285927128
5 contributions
4,0 sur 5 bulles
oct. 2023 couples
Très belle endroit cuisine parfaite je recommande juste un point négatif nous avons pris une coupe de champagne en apero très très bon donc après le repas nous décidons de terminer avec denouveau une coupe mais celui la n était pas du tout le même il arrachait en bouche je n ai même pas bu ma coupe vraiment dommage mais piur le reste tout était parfait
Rédigé le 16 octobre 2023
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José
15 contributions
5,0 sur 5 bulles
juil. 2023 none
LE restaurant qu'il faut faire à Rochefort ! Cuisine raffinée réalisée avec des produits frais de la région dans un cadre chaleureux et bien espacé. Personnel à l'écoute du client. Menu superbe du début à la fin. Accord mets et vins tout juste exceptionnel avec des vins surprenants et vraiment adaptés aux différents plats.
Rédigé le 29 juillet 2023
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nono2807
Heure191 contributions
5,0 sur 5 bulles
juil. 2023 couples
C'est avec une très grande satisfaction que nous sommes sortis de ce chouette établissement choisi par mon épouse et quelle belle surprise Une soirée très agréable une très bonne cuisine aux saveurs et cuissons très bien maîtrisées un personnel de salle prévenant ajoutez y une belle salle ou l'on se sent bien, bref je recommande pleinement. Excellent rapport qualité prix. Nous y retournerons et bravo à toute l'équipe
Rédigé le 14 juillet 2023
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.

jamie
Amay4 contributions
5,0 sur 5 bulles
juil. 2023 couples
Je viens de m'apercevoir que j'avais déjà posté un avis au mois d'avril 2023 à l'occasion d'un repas pris dans ce restaurant... je le réitère donc...nul besoin de rappeler alors l'accueil,( la serviabilité de la chef de rang, le professionnalisme du personnel en salle, le rôle du sommelier qui s'accordent parfaitement aux qualités du chef..je n'oublie pas la gentille attention au moment du dessert...je leur souhaite une très belle saison..
Rédigé le 2 juillet 2023
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lesmidoux
Bruxelles324 contributions
5,0 sur 5 bulles
juin 2023 couples
Le décor intérieur est superbe et par beau temps jolie petite terrasse à l’arrière Le service est parfait et souriant Le menu Bip Gourmand à 46 € est parfait Mises en bouche Des crevettes à la thaï et un canard de 2 façons De délicieuses fraises C’était notre choix Vins à la carte trop chers !!
Rédigé le 10 juin 2023
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