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Notes et avis

Nº 1 sur 2 Restaurants à Sabran
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix

Détails

FOURCHETTE DE PRIX
19€ - 35€
CUISINES
Française, Fruits de mer et poisson, Méditerranéenne
Régimes spéciaux
Plats sans gluten
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repas, fonctionnalités

Le point de vue du Guide MICHELIN

Le bistrot chic du château de Montcaud propose une cuisine traditionnelle méridionale, où la priorité est donnée aux produits. La terrasse face au parc...
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Avis (102)
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Avis écrit le 30 décembre 2023

On se faisait une joie d'offrir un dîner au bistro de Montcaud à nos parents. L'établissement est magnifique, les plats sont bons et bien présentés, malheureusement le service relève de l'amateurisme. Très dommage lorsqu'on se fait une joie de fréquenter un lieu comme celui là....Carte des vins oubliée, vin qu'il a fallu réclamer, serveuse et sommelier amateurs et peu investis. Nous b'y retournerons plus.Plus

Date de la visite : décembre 2023
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Avis écrit le 8 octobre 2023 par mobile

Nouvelle visite et nouvelle satisfaction . Le lieu est vraiment charmant et le decor réussi, apaisant , qu’elle que soit la saison, on s’y sent bien ! Surpris de l’absence de l’amuse bouche . Gambas délicieuses tout comme les coquilles Saint Jacques. Le baba peut...être un peu en dessous. Peu de choix de rosés ( 3)Plus

Date de la visite : octobre 2023
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Andrea Bertschi, Owner de Bistro de Montcaud, a répondu à cet avisA répondu le 17 octobre 2023

Cher 37michelg, nous vous remercions pour ce commentaire et votre fidélité. Nous sommes ravis d'entendre que cette dernière visite fut à nouveau un succès et que vous vous sentez bien dans notre petit havre de paix! Nous avons transmis vos précieux commentaires au chef et...Plus

Avis écrit le 30 septembre 2023 par mobile

Outre son cadre exceptionnel au cœur d’un vignoble et son château, tout est minutieusement réalisé. De l’entrée au dessert tout était parfait. Un service d’une extrême qualité sans tomber dans le « trop ». Vraiment une adresse à essayer. J’y retournerai c’est une certitude

Date de la visite : septembre 2023
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Andrea Bertschi, Owner de Bistro de Montcaud, a répondu à cet avisA répondu le 17 octobre 2023

Cher 736antoinel, merci d'avoir pris le temps de partager votre expérience au Bistro de Montcaud. Nous sommes heureux de lire que tout était parfait! Au plaisir de vous accuellir à nouveau! Sincères salutations, Andrea & Rolf Bertschi

Avis écrit le 1 septembre 2023 par mobile

Cadre très agréable Accueil sympathique Service souriant Plats joliment dressés Panel de plats qui peut satisfaire grand nombre de clients Plats principaux et desserts bons mais l’entrée fut catastrophique (signalé à la serveuse qui nous a dit que mis à la carte depuis peu de...jours). Nous aurions dû faire rappeler les assiettes, tartare de thon aux fruits exotiques saturés d’oignons. in fine le goût de l’oignon l’emportait sur toutes les autres saveurs et reste en bouche pour le vin et plat suivant. très gros loupée en cuisine. Une autre table s’en est plainte. Dommage 4 pour le rapport qualité prixPlus

Date de la visite : août 2023
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Andrea Bertschi, Owner de Bistro de Montcaud, a répondu à cet avisA répondu le 21 septembre 2023

Cher Findandenjoy, Merci pour votre retour d'expérience. Nous sommes heureux de lire que vous avez apprécié votre expérience au Bistro de Montcaud, notamment sur la qualité de l'accueil et du service. Navrés que l'entrée choisie n'ait pas été à la hauteur, nous avons ajusté la...Plus

Avis écrit le 14 juillet 2023 par mobile

On y a diné avant hier : acceuil sympa, joli table sur la terrasse dans un immense jardin. Entrée : fois gras pour moi et tempurade gambas pour mon convive. Plat : pintade et cabillaud quand a partagé Dessert : un pavlova a partager, tres...frais et léger. Tout était sublime, prix correcte, service impeccable. Une adresse ou on aimera revenir ! Meme en hiver, l’interieur nius semble très sympa !Plus

Date de la visite : juillet 2023
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Andrea Bertschi, Owner de Bistro de Montcaud, a répondu à cet avisA répondu le 21 juillet 2023

Cher architect2017, Merci d'avoir pris le temps de partager votre expérience dans notre Bistro, nous sommes ravis de lire que vous avez beaucoup apprécié votre repas. Nous transmettons vos compliments à l'équipe et espérons vous accueillir à nouveau très bientôt ! Sincères salutations, Rolf &...Plus

Avis écrit le 14 juin 2023 par mobile

Nous avons passé un superbe moment dans ce bistrot dans un cadre magnifique, des plats excellents et des serveurs très sympathiques, je recommande sans aucune hésitation ! Nous reviendrons !

Date de la visite : juin 2023
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Andrea Bertschi, Owner de Bistro de Montcaud, a répondu à cet avisA répondu le 16 juin 2023

Cher GrandTour, nous sommes ravis d'apprendre que vous avez passé un excellent moment dans notre Bistro tout en profitant du cadre. Merci pour votre avis et nous serions très heureux de vous accueillir à nouveau pour d'autres moments mémorables. Sincères salutations, Rolf & Andrea Bertschi

Avis écrit le 9 juin 2023

pour un menu à 48 euros (3 plats) on pourrait espérer un service impeccable. une carte trompeuse, les plats en suppléments ne sont pas notifier explicitement, les frites servies ne sont même pas du niveau d'un mauvais fastfood est noté boules de glace 3 mais...c'est le numéro pas le nombre de boules (pourtant il y a un S) en fait c'est une boule. A éviter. Dommage car le cadre est parfait.Plus

Date de la visite : juin 2023
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Andrea Bertschi, Owner de Bistro de Montcaud, a répondu à cet avisA répondu le 16 juin 2023

Chère Melyna N, nous sommes désolés d'apprendre que votre expérience n'a pas été à la hauteur de vos attentes. Nous avons en effet reconnu notre erreur suite au soucis rencontré avec les frites, et nous vous avons offert les deux desserts que vous avez consommés....Plus

Avis écrit le 5 mai 2023 par mobile

Réservé en dernière minute, et un peu au hasard de nos pérégrinations, ce restaurant a été la très bonne surprise du jour. Le cadre d’abord : enchanteur ! Avec allée gravillonnée de château, joli parking boisé, et parc romantique. Le lieu est à la fois...raffiné, sobre et d’une propreté immaculée (ne pas oublier de visiter les toilettes toutes neuves 😜). La carte propose un menu de soirée à 48 euros (3 plats) d’un excellent rapport qualité prix. La cuisine est assez inventive, très fraîche et également goûteuse. Le service est sobre, courtois, pro mais pas guindé, donc carton plein là aussi. En descendant direct du 1er comte de Sabran, j’ai donc été très bien reçu sur mes terres !! 🤪Plus

Date de la visite : mai 2023
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Andrea Bertschi, Owner de Bistro de Montcaud, a répondu à cet avisA répondu le 16 juin 2023

Cher Pivert02, nous vous remercions pour votre commentaire enthousiaste ! Nous sommes heureux d'apprendre que votre expérience dans notre restaurant a été une agréable surprise, Nous sommes honorés de vous avoir reçu au Bistro de Montcaud, et espérons vous accueillir à nouveau pour de nouvelles...Plus

Avis écrit le 4 mai 2023

Le Château de Montcaud dévoile encore de nouveaux plaisirs. Le Chef, Hervé Matthieu, ainsi que le Chef Pâtissier, Hugo, proposent désormais des cours de cuisine. Installés dans un cadre très agréable (l'ancien pigeonnier du domaine), nous avons pu travailler une entrée et un dessert. Selon...les saisons, vous travaillez différents produits, sous la houlette des Chefs. J'ai appris beaucoup de choses. Et le midi, vous dégustez en salle, ou enterrasse aux beaux jours, ce que vous avez cuisiné le matin. C'est mon 3ème essai, toujours avec autant de plaisirPlus

Date de la visite : mai 2023
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Andrea Bertschi, Owner de Bistro de Montcaud, a répondu à cet avisA répondu le 16 juin 2023

Chère madame Duval, Merci d'avoir pris le temps de partager votre expérience, nous sommes ravis de lire que vous avez beaucoup appris au cours de ces sessions avec le Chef. Notre équipe est heureuse de pouvoir partager son savoir-faire avec vous. Nous vous remercions pour...Plus

Avis écrit le 18 août 2022 par mobile

Avec l’expérience de nos dernières et nombreuses précédentes visites, nous avons été « un peu » déçus par notre repas. Accueil et service au niveau de nos visites antérieures. La cuisine , par contre sur les entrées : Vitello Tonato et takiki de thon tout comme pour...le dessert :le millefeuille nous ont vraiment moins plu que ce que nous avons pu apprécié précédemment.., Le saumon en croûte d’herbes était bien, mais nous n’avons pas retrouvé le petit plus que nous aimons tant dans ce lieu par ailleurs si charmantPlus

Date de la visite : août 2022
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Andrea B, General Manager de Bistro de Montcaud, a répondu à cet avisA répondu le 23 septembre 2022

Cher 37michelg, merci d'avoir pris le temps de nous laisser un commentaire sur votre récente visite. Nous sommes navrés de lire que celle-ci vous a déçu comparé à vos expériences précédentes. La qualité de nos services et des produits cuisinés restent notre priorité et nous...Plus

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Questions et réponses
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condomines p
6 janvier 2019|
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Réponse de CDM30200 | Représentant de l'établissement |
Bonsoir bleucitron30, Nous avons eu les brunchs durant les fêtes et nous les proposerons à nouveau en saison courant avril/mai. Le dimanche le bistro de Montcaud est ouvert uniquement le midi (en janvier et février) et... Plus
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BISTRO DE MONTCAUD, Sabran - Menu, Prix & Restaurant Avis - Tripadvisor

Questions fréquentes sur Bistro de Montcaud

Oui, Bistro de Montcaud prend des mesures contre le COVID-19. La liste complète de ces mesures est disponible dans la section « Précautions de sécurité » de cette page.

Bistro de Montcaud est noté dans les catégories suivantes par les voyageurs Tripadvisor :
  • Cuisine : 4
  • Service : 4.5
  • Rapport qualité-prix : 3.5