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Notes et avis

4,5 97 avis
Nº 3 sur 9 Française à Waimes
Nº 3 sur 13 Restaurants à Waimes
Attestation d'ExcellenceLauréat 2018
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance

Détails

FOURCHETTE DE PRIX
55 $US - 121 $US
CUISINES
Française, Belge, Européenne
Régimes spéciaux
Végétariens bienvenus
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Avis écrit le 15 février 2020

En ce qui nous concerne, le Menu de la Saint-Valentin 2020 restera inoubliable. La haute qualité des produits sublimés par le chef Gerty nous a surpris par un rendez-vous galant des arômes, des saveurs extraordinaires, des mélanges répartis de façon inattendue, le tout pour honorer...Plus

Date de la visite : février 2020
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Avis écrit le 21 janvier 2020

Un chef rigoureux et attentionné qui déclame ses plats tel Cyrano son amour à Roxane. Un cadre sobre et chaleureux, des mélanges de saveurs et de textures divinement agréables pour les yeux et le palais. Des choix de vin judicieux et expliqués avec passion.

Date de la visite : janvier 2020
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Avis écrit le 15 décembre 2019

Nous avons dormi a l'hotel et mangé au Cyrano en decembre 2019. Nous avons adoré le repas et ils ont accepté de préparer un menu sans viande pour l'un de nous. Les plats étaient excellent et le service impeccable.

Date de la visite : décembre 2019
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Avis écrit le 9 juillet 2019

Ce n'est pas un restaurant, c'est un concept qui va au delà... Un nombre de convives volontairement limité afin de permettre au Chef d'être à la foi en cuisine devant vous mais également en salle pour des moments d'échanges et de partages. Et quel Chef!!!...Plus

Date de la visite : juillet 2019
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camagely, Responsable réception de Restaurant Le Cyrano, a répondu à cet avisA répondu le 11 août 2019

Merci, Monsieur, vous avez tout compris! C'est dans ce partage que le métier prend tout son sens. Nous sommes ravis de vous lire. Belle journée

Avis écrit le 14 juin 2019 par mobile

Un menu personnalisé, alliant à la perfection originalité/modernité, parfaite maitrise des cuissons, excellentes et surprenantes alliance des saveurs! Que dire de plus, à part merci au chef Gerty qui en venant expliquer lui même ses compositions à table nous offre une expérience exceptionnelle!

Date de la visite : juin 2019
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camagely, Responsable réception de Restaurant Le Cyrano, a répondu à cet avisA répondu le 11 août 2019

Merci pour votre avis, votre participation contribue à cette réussite! Au plaisir

Avis écrit le 16 mai 2019

Chaque plat plus merveilleux encore que le précédent. Accord vin et plat sublime. Service impeccable et conseils du patron adéquats. Gerty reste impeccable dans sa cuisine comme en salle. D'un professionnel hors du commun. Adresse à recommander. Vous ne serez jamais déçus...

Date de la visite : mai 2019
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camagely, Responsable réception de Restaurant Le Cyrano, a répondu à cet avisA répondu le 11 août 2019

Rien d'aussi merveilleux pour nous que vos retours, merci beaucoup!

Avis écrit le 11 avril 2019 par mobile

Un repas sans faute. Un menu bien conçu, comme une partition musicale, avec élégance, finesse et une fin toute en légèreté. De bons produits mis en valeur par le savoir faire du cuisinier. Un très bon moment de table.

Date de la visite : avril 2019
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camagely, Responsable relations clients de Restaurant Le Cyrano, a répondu à cet avisA répondu le 15 avril 2019

Un grand merci pour ce commentaire musical. En espérant vous revoir pour vous faire découvrir d'autres partitions.

Avis écrit le 2 avril 2019

Un chef à la coiffure improbable qui vous accueille en personne. Et tout au long du repas, il est au fourneau ( cuisine ouverte), au dressage des assiettes, c,est lui aussi qui débarrasse, qui conseille et sert le vin... Il vient vous expliquer ses plats,...Plus

Date de la visite : mars 2019
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camagely, Responsable réception de Restaurant Le Cyrano, a répondu à cet avisA répondu le 4 avril 2019

Merci pour ce commentaire, Heureux que nos deux restaurants aient pu satisfaire vos papilles. Aux plaisir de vous revoir Magali PP Gerty

Avis écrit le 1 avril 2019 par mobile

Nous avons eu l’immense plaisir de découvrir cet établissement le samedi 30 mars dernier. Reçu dans le restaurant Gastronomique en toute intimité puisqu’il n’y a que quelques tables pour lesquelles le chef cuisine de surprenantes assiettes, remplies de couleurs, saveurs du terroir, de finesse et...Plus

Date de la visite : mars 2019
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camagely, Responsable réception de Restaurant Le Cyrano, a répondu à cet avisA répondu le 2 avril 2019

Nous sommes heureux de vous avoir permis de découvrir cette "tuerie" pour reprendre vos termes. Au plaisir de vous revoir. Magali PP Gerty

Avis écrit le 16 mars 2019

Restaurant méritant d'être étoilé. Excellent repas et bon accompagnement des vins. Excellent accueil du patron qui était très disponible pour répondre à nos nombreuses questions. A recommander

Date de la visite : mars 2019
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camagely, Responsable réception de Restaurant Le Cyrano, a répondu à cet avisA répondu le 26 mars 2019

Merci pour ce commentaire. Au plaisir de vous revoir

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Questions et réponses
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mireilledemaire
13 janvier 2020|
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Réponse de Cyrano2325 | Représentant de l'établissement |
Bonjour . chambre double 86.00€ petit déjeuner 12.00€ p.pers. repas gastronomique 89.00€ p.pers . hors boissons
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