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4,5 583 avis

Nº 1 sur 8 Restaurants à Paliseul

MICHELIN

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NOTES

Cuisine

Service

Rapport qualité-prix

Ambiance

Détails

CUISINES

Française, Belge, Européenne

Régimes spéciaux

Plats sans gluten

Repas

Petit déjeuner, Déjeuner, Dîner, Ouvert tard

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repas, fonctionnalités

Emplacement et coordonnées

Our 23, Paliseul 6852 Belgique

Site internet

E-mail

+32 61 23 95 10

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Le point de vue du Guide MICHELIN

Bienvenue à Our, village ardennais typique entouré d’une nature paisible, devenu un paradis pour gastronomes, grâce au talent de Maxime Collard. Longte...

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Deux étoiles MICHELIN : une cuisine d’exception. Vaut le détour !

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Noukivoyage

19 avis

Avis écrit le 5 juin 2023 par mobile

Beau et bon

Menu plaisir, qui porte bien son nom Cadre magnifique, accueil et service irréprochable , des assiettes magnifiques jusque dans les mises en bouche Belle découverte de vin avec un sommelier très sympathique, une très belle et mémorable expérience

Date de la visite : mai 2023

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chanelle6666

105 avis

Avis écrit le 4 juin 2023 par mobile

Fabuleux

3 ieme visite dans le restaurant de Maxime Collard . Délicieux de A à Z . Accueil chaleureux, le logement est superbe . Une fois au restaurant, le top. Les mises en bouche sont délicieuses, tous les plats sont savoureux , le service impeccable ....Plus

Date de la visite : juin 2023

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Oasis1111

8 avis

Avis écrit le 25 mai 2023

Un séjour qu'on est pas prêt d'oublier

Un endroit magique dans un village ardennais d'exception. Maxime Collard a rénové superbement une vieille ferme, en gardant l'ancien-les poutres i e- et en adoptant une très belle décoration moderne. Nous y avons dîné et logé. Le menu choisi -Prestige- était parfait. Très bien présenté,...Plus

Date de la visite : mai 2023

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fenutif

43 avis

Avis écrit le 18 mai 2023 par mobile

Très belle expérience

Nous avons pris le menu prestige, et ça était une explosion de saveur et de merveilles pour les yeux des mises en bouche jusqu’aux mignardises . Après une bonne nuit de sommeil et un superbe petit déjeuner, tout est parfait pour un moment en amoureux

Date de la visite : mai 2023

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walabi1992

63 avis

Avis écrit le 14 mai 2023

Très haut niveau !

Des mises en bouches accompagnant l'apéritif aux mignardises qui terminaient ce repas ce fut tout simplement extraordinaire. Le produit d'exception choisi pour chaque plat est mis en valeur ici pas d'ingrédients ou de techniques compliquées. Les cuissons sont justes, les plats sont équilibrés et surprenant...Plus

Date de la visite : mai 2023

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DanyC1113

178 avis

Avis écrit le 7 avril 2023

Un feu d'artifices de saveurs.

Accueil stylé mais courtois dans une salle moderne assez dépouillée. Nous avions pris le menu prestige. Ce fut, tout au long de la soirée, un festival gastronomique, plusieurs plats étant déclinés de deux ou trois façons. Nous avons encore un souvenir ému du pigeon. Les...Plus

Date de la visite : mars 2023

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Catherine P

24 avis

Avis écrit le 2 avril 2023 par mobile

Une superbe moment avec de jolies associations.

La table de Maxime est toujours une magnifique expérience. Les serveurs, le cadre, le repas,… tout est vraiment parfait.

Date de la visite : avril 2023

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Ptidel

3 avis

Avis écrit le 26 mars 2023 par mobile

Magique

Double macarons au fameux guide. La gastronomie à l’état pur. Bien mangé avec les yeux et avec ses papilles. Bravo au staff, au chef. Pur moment de bonheur !

Date de la visite : mars 2023

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croc2000

24 avis

Avis écrit le 16 mars 2023 par mobile

Exceptionnel !

Une expérience exceptionnelle ! Des plats magnifiques et un service aux petits soins. Quelle belle soirée entre amis.

Date de la visite : décembre 2022

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Dominique L

10 avis

Avis écrit le 4 février 2023

Un trop peu de saveurs

Nous avions réservé pour quatre un dimanche midi glacial de janvier. L’accueil est très professionnel, et le lieu magnifique. Nous avons eu l’avantage d’être installés face à la belle terrasse. Le service est à la hauteur du cadre, même si nous avons demandé de ralentir...Plus

Date de la visite : janvier 2023

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